Údržba a čistění grilu během grilovací sezóny
19.06.2013
Než na své zahradě zahájíme grilovací sezónu, měli bychom provést kompletní revizi grilu, zejména pokud nám už nějaký ten rok slouží. Jestliže o zahradní gril pravidelně pečujeme, nemělo by nás nic překvapit. Ne každý však ví, jak se o gril správně starat. Pojďme si tedy shrnout hlavní zásady péče o nejpoužívanější typy grilů.
Způsob péče o gril se liší podle typu grilu, který používáme – zdali je to gril elektrický, plynový či na dřevěné uhlí. Ať už máme jakýkoliv, je třeba jej před sezónou prohlédnout a vyzkoušet, jestli vše funguje jak má. Pravidelná péče je základem toho, aby nám gril vydržel plně funkční po několik let. Čištění je pak nezbytné proto, aby pokrmy připravované na grilu neměly chuť přepáleného tuku. Při údržbě všech typů grilu je dobré se držet pokynů výrobce, který je má uvedeny na návodu k používání grilu. Jedině pravidelnou údržbou si zaručíme, že se zahradní grilovací párty s přáteli obejde bez nepříjemných překvapení.
Grily na dřevěné uhlí
Grily na dřevěné uhlí neboli kotlové grily patří mezi nejrozšířenější. Jejich údržba není nijak složitá - před i po každém grilování je třeba je „vypálit“. Vypalují se tak dlouho, dokud se z grilu nepřestane kouřit. Dále je třeba po každém grilování sundat rošť a vyčistit jej speciálním kartáčem. Očistit bychom měli také víko grilu, případně i jeho další části, na nichž ulpěla mastnota či stopy po kouři. Znatelné šmouhy od kouře i matné zaschlé skvrny nejsnadněji odstraníme obyčejnou houbičkou na nádobí a speciálním přípravkem, který je k dostání v hobbymarketech. Koupit lze například speciální ekologický čistič na grily, který je šetrný jak k našemu grilu, tak i k životnímu prostředí. O gril tak můžeme bez obav pečovat i na zahradě. Vyhnout bychom se měli agresivním čisticím prostředkům, které by mohly povrch grilu poničit. Samozřejmostí je pak odstranění vychladlého popela.
Kartáče na čištění grilů
Čistící prostředky na čištění grilů - smaltu a nerezu. Foto: Weber
Plynové grily
Podobně jako u klasických kotlíkových grilů je možné postupovat i u grilů plynových. Musíme gril tedy mechanicky vyčistit a poté vypálit. Při vypalování je nutné gril zavřít, nastavit na nejvyšší teplotu a nechat jej přibližně 10 minut pracovat. Přesná doba vypalování závisí na míře znečištění. Horký gril nakonec ještě vydrhneme grilovacím kartáčem. Ostatní části grilu, jako jsou postranní hořáky, víko, držák teploměru atd. zbavíme nečistot po grilování houbičkou s trochou saponátu. Občas je třeba vyměnit také misky v odkapávači, které jsou k dostání u prodejců grilů. Misky se totiž obtížně čistí, proto je lepší je vyměnit, abychom předešli zápachu ze zkaženého tuku.
Gril Bonesco QST L. Foto: OBI
Existuje ještě další způsob, jak čistit plynové grily. Gril je třeba vypnout a odpojit od přívodu plynu. Jakmile gril vychladne, odšroubujeme z něj varný rošt a pomocí čisticího prostředku důkladně vytřeme prostor pro hoření. Dále odmontujeme hořák a ocelovým kartáčem vyčistíme jeho vnitřní část. Baterkou si pak do něj posvítíme, abychom zjistili, zda je čistý nejen hořák, ale také ventily.
Elektrické grily
Tento druh grilů je nenáročný na údržbu, ale čistění vyžaduje více pozornosti. Je totiž nutné dbát zvýšené opatrnosti, aby se voda nedostala, kam nemá. Nejprve je třeba rošt odpojit od elektřiny a následně vyčkat, až se úplně vychladí. Poté se odpojí regulační knoflík a můžeme plastovou škrabkou začít odstraňovat vnitřní strany grilovací komory a přichycené kousíčky pokrmu na roštu. Grilovací komoru vytřeme vlhkým hadrem s čisticím prostředkem, ale snažíme se, aby nedošlo ke zbytečnému kontaktu s vodou. Nakonec vyčistíme spodní odtokovou misku, do které odkapává přebytečný tuk. Následně je již možné zpět zapojit regulační knoflík. Elektrický gril bychom měli před a po každém grilování také vypalovat po dobu alespoň 10 minut. Regulátor teploty nastavíme na některý z nejvyšších stupňů a zavřeme víko.
- jpa -
Článek byl zobrazen 16545 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Nábytek ENO - nábytek, postele a sedací soupravy on-line
Široká nabídka sedacího nábytku, nábytku do obývacího pokoje, dětského nábytku, ložnicového nábytku, nábytku do kuchyně a jídelny, rustikálního nábytku, kancelářského nábytku a zahradního nábytku. 1200 m2 výstavní a prodejní plochy, vlastní doprava.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.
Další články na téma Zahradní nábytek, terasy, altány a pergoly
Přivítejte jaro na nové terase od WPC – WoodPlastic
Sluneční paprsky jsou stále odvážnější a venkovní terasa láká k posezení. Není nad krásné ráno na čerstvém vzduchu, ideálně v soukromí. Správná terasa vám takovou jistotu nabídne. Dnes, zítra, za deset let. Protože správná terasa je taková, která zůstává po dlouhá léta atraktivní, příjemná a bezpečná, aniž byste jí museli věnovat přehnanou péči.
SILVADEC® - terasy v nových barvách
Silvadec je znám jako velmi konzervativní společnost. Novinky přichází pomalu a nenápadně. A to se týká hlavně barevné škály. Základ tvoří světlá hnědá, tmavá hnědá, světlá šedá a tmavá šedá. Zajímavý dekor přinesl žíhaný profil Emotion v žíhané světlé hnědé a žíhané tmavé hnědé, kde je každé prkno originál a každé je proto jiné. Další roky jsme si mohli o nových barvách Silvadec nechat pouze snít.
Prodej a půjčovna grilů na kýty a selata aneb grilování bez starostí
Chcete si dopřát jedinečný zážitek z grilování? Pořádáte velkou párty a nechcete zbytečně investovat do vlastního grilu a zahradního nábytku? Řešením je půjčovna grilů Texim Hradec Králové, kde si můžete vybrat z pěti druhů grilů, na kterých si připravíte chutnou kýtu, kuřata, krůtu či dokonce malé sele. Také už cítíte tu libou vůni grilovaného masa?
Ohřívače pro chladné letní večery
Existuje celá řada zahradních topení, která zpříjemní pobyt na zahradě či terase, aniž byste se klepali zimou. Výkonná topidla ohřejí vzduch na příjemných dvacet stupňů, ale vždy záleží na výkonu topidla i na velikosti vytápěného prostoru.
Hliníkový zahradní nábytek a jeho přednosti
Teplé letní večery se blíží, tak je na čase se začít poohlížet po nějakém kvalitním zahradním nábytku, bez kterého se žádné grilování nebo posezení s rodinou a kamarády zkrátka neobejde. Jaký materiál pro zahradní nábytek ale bude ten nejlepší? Nabídka je poměrně široká, my si dnes něco povíme o zahradním nábytku z hliníku, který má hned několik předností.
Užijte si léto pod hliníkovou pergolou
Po zimě se každý těší na lenošení i na práci na zahradě. Jak si užít letošní léto ještě více? Investujte do pergoly. Vyčleníte si tak venkovní místo určené k relaxaci, pití limonády a veselému vyprávění s přáteli. Hliníková pergola vás nebude obtěžovat ani údržbou.
Zahradní domky pojmou nářadí, zahradní techniku i jízdní kola
Zahradní domky a chatky jsou skvělou volbou pro všechny majitele rodinných domů a zahrad, kteří potřebují uskladnit nářadí a zahradní techniku, a přitom nemají dostatek místa v garáži nebo v technické místnosti. Stavba zahradního domku pak může být velmi jednoduchá – nevyžaduje stavební povolení a stavebnici zvládne sestavit i naprostý laik.
Feng šuej a zahrada
Pro nedočkavé předesíláme, že navrhnout zahradu podle tradiční čínské nauky feng šuej, může jen fundovaný odborník. Projekt či úprava nové či stávající zahrady je totiž vázána na spoustu elementů, vymezených linií a znalost vlastností rostlin, drobných staveb i okrasných architektonických prvků, které vytvářejí harmonický celek.