Grilovací sezóna je tu! Grilovat můžete na terase i na balkóně.
12.05.2020
Kdo má dům se zahradou nebo jen malou zahrádku s posezením, má vyhráno. Ovšem grilovat můžete i na terase či balkóně v bytovém domě. Je však potřeba dodržovat pár zásadních pravidel, dbát na bezpečnost a vše si důkladně připravit.
Pro grilování je ideální otevřený prostor – tedy zahrada nebo větší terasa, kam pohodlně a hlavně bezpečně postavíte gril na dřevěné uhlí nebo gril plynový. Ovšem i na malé terase nebo na balkóně si můžete užít radost z grilování a vychutnat si grilované maso, sýry nebo zeleninu. Základem v těchto malých prostorech musí být bezpečnost.
Při grilování na klasickém kotlovém grilu jisté nebezpečí existuje. Pokud grilujete někde na trávě nebo betonové dlažbě, pravděpodobně se nic nestane, i když vám omylem spadne žhavý uhlík na zem. Ovšem na balkóně, kde je na podlaze dřevěná dlažba, lino, umělá tráva apod., tak už může být žhavý uhlík vážným problémem. Stejně tak je problémem nedostatek místa kolem grilu, který dosahuje značně vysokých teplot. Při spalování dřevěného uhlí se pochopitelně vytváří kouř, který nemusí být příjemný sousedům. Navíc nikdo nechce mít očouzené zdi balkónu.
Další možností grilování je gril plynový. Plynové grily mají řadu výhod, ovšem vzhledem ke své velikosti a hmotnosti jsou vhodné spíše na zahradu, větší terasu a hlavně do rodin, kde se griluje často a ve velkém. Plyn umožňuje poměrně přesnou regulaci teploty, nedochází ke spalování šťáv z masa a tuku a vzniku karcinogenních látek. Existují i malé přenosné plynové grily určené do přírody, do kempu, na chatu apod.
Jako ideální varianta pro grilování na balkóně se jeví gril elektrický. Jedná se o čistou a hlavně bezpečnou variantu grilování. Řeč není o stolním elektrickém grilu, ale o grilu s roštem, který kombinuje to nejlepší z klasického kotlového grilu s pohodlím a bezpečím elektřiny. Gril má topné těleso, nad kterým je umístěn grilovací rošt, tuk a šťávy z masa odkapávají do záchytné misky. Na elektrickém grilu lze velmi přesně regulovat výkon a přizpůsobit jej konkrétnímu pokrmu – masu, klobásám, sýrům, zelenině apod. Dražší verze grilů jsou vybaveny i teplotní sondou. Velmi snadno se udržuje také smaltovaný litinový rošt.
Výhodou elektrických grilů Weber je také výklopné víko – nemusíte řešit otázku, kam s horkým víkem, jako je tomu u některých kotlových grilů.
Elektrický gril může být ve verzi se stojanem, s vozíkem nebo určený k postavení na stůl. Stačí mít v dosahu elektrickou zásuvku a můžete bez obav grilovat na balkóně ve městě.
Na grilování se připravte a kvalitně vybavte
Spolu s grilem se vám bude hodit i příslušenství, které využijete při grilování a údržbě. Pokud budete mít gril stabilně postavený na balkóně, bude se vám hodit obal na gril, který jej ochrání před rozmary počasí. Nezbytností je sada na čištění – kartáče, houbičky, hadříky a speciální přípravky na čištění. Zkrátka vše, co vám pomůže udržet gril čistý. A neobejdete se ani bez náčiní jako jsou kleště, obracečky, štětec na potírání nebo vidlička.
Při grilování pamatujte také na odkládací prostor – měli byste mít připravené místo jednak pro hotové pokrmy, ale také pro bezpečné odložení horkého náčiní.
- PR článek -
Článek byl zobrazen 5605 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.
Další články na téma Zahradní technika a vybavení pro zahradu
Akumulátorová zahradní technika pro majitele zahrad i profesionály
Akumulátorová zahradní technika uspokojí požadavky nenáročných zahrádkářů i profesionálů v oboru. Je totiž splněným snem všech, kteří touží po nezávislosti, výkonu, komfortu i tichém provozu bez emisí. A výběr je opravdu široký od sekaček, přes pily, nůžky, vyžínače až po foukače listí.
Jak pečovat o zahradní techniku a nářadí
Před začátkem vegetačního období je třeba věnovat dostatečnou pozornost i nářadí, se kterým budeme pracovat. Taková příprava je důležitá, aby nářadí optimálně fungovalo a usnadnilo nám práci. Zároveň se prodlužuje i jeho životnost.
Co bychom měli v listopadu udělat na zahradě a na balkóně?
Listopad je především období, kdy se zahrada připravuje k zimnímu odpočinku. Na zahrádce urychleně dokončujeme všechny práce, které jsme nestihli v minulém měsíci. Hlavně však připravujeme půdu, ovocné í okrasné dřeviny na přezimování. Na co nezapomenout vám usnadní přehled nejnutnějších prací.
Co vás čeká na podzim na zahradě? Poslední sklizeň, výsadba a úklid
Léto je neodvratně za námi, krajina se barví do podzimního hávu a příroda se připravuje na příchod zimy. S létem skončila i hlavní zahrádkářská sezóna, což ale neznamená, že si zahrada už nezaslouží naši pozornost. Právě naopak, je čas na poslední sklizně, úklid a vyživení půdy i rostlin před chladnou zimou. To vše přinese na jaře své ovoce.
V čem nám pomohou zahradní drtiče a štěpkovače?
Na zahradě se objevuje téměř neustále spousta přírodního odpadu, který není třeba hned pálit, ale dá se efektivně využít. Ze suchých větví, zbytků rostlin ze záhonů, kořenů a dalšího bioodpadu můžeme díky drtičům zahradního odpadu a štěpkovačům připravit mulč, nebo suché štěpky, které lze využít jakožto palivo do krbových kamen.
Jak vybírat elektrický plotostřih? A jak obstály jednotlivé modely v testu?
Živé ploty a další zeleň rostou díky letošní bohaté zálivce doslova před očima, takže se při jejich údržbě hodí výkonný pomocník. Odborníci z nezávislé spotřebitelské organizace dTest se proto zaměřili na elektrické plotostřihy, a to především na ty levnější, které sice nejsou určené pro profesionální užití, ale na zahradě přesto zastanou spoustu práce.
Co všechno zvládnou zahradní traktory?
Zahradní traktory dnes už neslouží pouze k sečení trávy na zahradách, ale díky možnosti dokoupení všelijakých závěsných či návěsných přídavných zařízení můžete tyto stroje využívat po celý rok. Tyto efektivní a všestranné pomocníky využijete především na velkých zahradách, kde už obyčejná sekačka nestačí. S čím vším vám tedy pomohou?
Zahradní technika na dobíjecí akumulátor – co všechno může fungovat na baterii?
Tichá, snadno ovladatelná a výkonná. Tak by se dala popsat zahradní technika, která funguje díky dobíjecímu akumulátoru. Žádné kabely, žádný benzín, jen jedna baterie, kterou stačí jednou za čas dobít. Pokud jste s AKU technikou ještě neměli co dočinění, přečtěte si tento článek. Možná se pak stane pomocníkem i ve vaší zahradě.