Reklama

Exotické ovoce zvané Cherimoya

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

27.12.2013

Ke koupi neznámého exotického ovoce se většinou příliš nemáme. Nejenže stojí poměrně dost peněz, ale vlastně ani nevíme, jak chutná a co z něj máme jíst. Pokud ale narazíte na ovoce zvané cherimoya, rozhodně po něm sáhněte. Nejenže skvěle chutná, není ani drahé a snadno si z jeho pecek můžeme vypěstovat i rostlinku.

V obchodech se na nás z regálů „směje“ spousta nejrůznějšího ovoce pocházejícího z dalekých exotických krajin. Jen málokdy se však rozhodneme experimentovat a vyzkoušet něco, co jsme nikdy nejedli – většina takových pokusů totiž končí zklamáním a většinou to jsou jen vyhozené peníze. Mile překvapit vás však může cherimoya (čerimoja), celým názvem annona cherimoya, překládaná do češtiny jako „láhevník“. Pro svůj tvar a konzistenci dužiny bývá též přezdívána smetanové jablko. Mnozí ji dokonce prohlašují za nejlahodnější ovoce na světě. Stojí za to zkusit, nemyslíte?

Původ cherimoyi

Annona cherimoya pochází z Jižní Ameriky, kde roste v Andských údolích především v Ekvádoru a Peru, ve výškách okolo 1500 metrů nad mořem. Annonu pěstovali již staří Inkové a dnes se pěstuje v různých zemích po celém světě. Největšími producenty cherimoyi jsou Brazílie, Chile, Keňa, Izrael a Španělsko. U nás ji při troše štěstí můžete v obchodech také objevit, nejčastěji však jde o ovoce původem ze Španělska – plody se totiž špatně uchovávají, annona nesnáší otlačení, rychle se kazí a její převoz z větší dálky je tak náročný. Ovoce se z tohoto důvodu sklízí většinou ještě nezralé, pokud jsme koupili kus, který je ještě tvrdý, musí se nechat několik dní dozrát. To, že je annona zralá poznáte podle toho, že jde slupku lehkým tlakem uvolnit.

Popis rostliny

Annona cherimoya je malý poloopadavý strom, který dorůstá výšky maximálně 5 metrů. Rostlina má tmavě hnědou kůru, která je u mladých rostlin hladká, u starších pak vrásčitá. Větvičky jsou sametové, listy světle zelené, oválné, také jemně ochmýřené a ke špičce se zužují. Květy jsou třílaločné a vyskytují se ve skupinách po dvou a více. Mají tmavě hnědou, žlutou nebo purpurovou barvu.

Plody

Cherimoya vypadá jako zelené jablko srdčitého tvaru, které může mít v průměru až 20 cm. Díky vroubkování na plodu může cherimoya připomínat také nerozvinutou zelenou šišku. Uvnitř každého plodu je bílá, narůžovělá či jemně nažloutlá dužina, ve které je ukryto množství poměrně velkých pecek (1 – 2 cm). Dužina ovoce obsahuje až 20% hroznového cukru, dále je plná vlákniny, obsahuje provitamin A, vitamin C, fosfor, vápník a pektin. Energetická hodnota ve 100 gramech je 100 kcal. I přes svou hutnou konzistenci má ovoce nízký obsah tuku, přibližně asi 0,7%.

Konzumace a užití

Plody láhevníku je možné konzumovat syrové a to tak, že je rozřízneme na polovinu a lžičkou vydlabáváme dužinu. Semena se nejí, ve větším množství jsou jedovatá! Když je cherimoya zralá, voní plody po banánech a dužina má chuť, která by se dala přirovnat ke kombinaci banánů s jahodami, někomu zase připomíná vanilkový dezert či smetanové karamely. Dužina je také šťavnatá a svou krémovou konzistencí zase připomíná hrušku. Cherimoya se skvěle hodí také do ovocných salátů, do nápojů, či zmrzliny. Někdo z tohoto ovoce vyrábí džem a setkat se můžeme také s vínem vyrobeným z jeho šťávy. Díky sladké chuti dužiny je využitelnost široká.

Využití semen

Jihoameričtí indiáni využívali semena z cherimoyi jako účinný insekticid, protože obsahují vysokou koncentraci alkaloidů. Semena upražili, roztloukli a smíchali s tukem. Získali tak mast proto blechám, vším a dalším kožním parazitům. Díky svým insekticidním vlastnostem jsou však účinná také proti mšicím a rostliny nebývají napadány žádnými škůdci. Další možností, jak využít semena, je zasadit je a vypěstovat si exotickou rostlinu u sebe doma.

Pěstování

Vzhledem k tomu, že láhevník snese i nižší teploty, není problém jej pěstovat i v našich klimatických podmínkách. Semena, která získáte z jednoho plodu (cca 20 – 30 ks) mají velmi dobrou klíčivost (i po několika letech) a s největší pravděpodobností se vám bez problémů uchytí. Dobře je omyjte a nechejte cca týden schnout. Následně je zasaďte asi 3 cm hluboko do truhlíku. Vzhledem k tomu, že rostliny mají poměrně dlouhý hlavní kořen, je dobré vybírat nádoby co nejhlubší. Jako ideální se jeví dosti výživný substrát obsahující jíl, rašelinu a štěrkopísek. První klíčky se objeví již po týdnu až deseti dnech. Rostlina vytlačí semenný obal, který s prvními lístky upadne. Za měsíc přibydou na rostlině asi 3 listy, jeden rok stará rostlina dosahuje výšky cca jednoho metru. Závlaha by měla být bohatá, doporučuje se přihnojovat organickým hnojivem jednou za tři týdny.

Co se týče vhodného stanoviště, láhevníku se nejlépe daří v rozptýleném světle a polostínu. Důležité je vlhké prostředí, rostlinu bychom neměli vystavovat přímému slunci. Pokud ji chceme dát na letní sezónu ven, měli bychom ji pomalu přivykat na slunce, aby nedošlo ke spálení listů, případně ji lehce zastínit. V místech, kde listy opadají, začínají rašit nové větvičky. V zimě je ideální teplota mezi 10 až 15 stupni, mladé rostliny nesnáší jarní mrazíky, starší pak snesou krátkodobě i mrazíky okolo –3 stupňů Celsia. Přes zimu omezíme zálivku a nehnojíme. V době vegetačního klidu mohou z láhevníku opadávat listy a rostlina působí zvadlým dojmem. V tuto dobu je vhodné případné přesazování. Po době opadu listů začínají rostliny kvést a následně dochází k vegetačnímu růstu. Pokud dojde k opylení květů, začnou vyzrávat plody, které je možné sklízet po 5 až 7 měsících od opylení. Abychom se ale dočkali plodů, musíme vždy pěstovat alespoň dvě rostliny společně, aby se mezi sebou mohly navzájem opylovat. Na jednom stromě totiž nikdy nerostou samčí a samičí květní orgány zároveň. Pro začínající pěstitele je annona cherimoya ideální rostlina, protože není náročná a udělá hodně radosti.

Cena

Na cherimoyu můžete narazit v některých českých obchodních řetězcích, kde prodávají kus za cca 20 – 25 Kč. Když máte štěstí a jsou v akci, koupíte kus i za 12 Kč, což za tu exotiku stojí!

- jpa -

 

Článek byl zobrazen 17802 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Bojujte účinně proti suchu s Revitalizačním organickým substrátem

    Díky speciální receptuře dokáží rostliny přečkat delší období sucha než v běžném substrátu. Bonusem pro rostliny (balkónovky, zelenina, jahody, zahradní rostliny) jsou i živiny na několik týdnů.
  • WPC terasa „s radostí“

    Vysoká kvalita, dobrá cena. To je nabídka WPC terasového studia PROFI TERASY v Horních Počernicích, Praha 9. Velký výběr terasových materiálů a WPC plotovek v prostoru venkovní expozice, dodávka terasy na klíč.
  • Kvalitní nábytek české výroby

    Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
  • Tepelná čerpadla Mach – Chameleon Hybrid

    Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon Hybrid v sobě obsahují i řízení fotovoltaické elektrárny a bateriové úložiště. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.
  • FAKRO: to jsou kvalitní střešní okna za bezkonkurenční ceny

    Široký výběr střešních oken a doplňků pro vaši novostavbu nebo rekonstrukci. U nás najdete vše pro to, aby bylo bydlení v podkroví maximálně komfortní a s dostatkem zdravého denního světla.
  • CZECH PAN: dodavatel dřevostaveb již 22 let!

    Dodali jsme více jak 2000 staveb! Vyrábíme unikátní stavební systémy K-KONTROL® a I-OSBTM s certifikací ETA/CE. Nabízíme také naše typové domy!

Další články na téma Zahrada

Užiteční zahradní pomocníci aneb koše a vozíky jsou pro úpravu zahrady nepostradatelné

Užiteční zahradní pomocníci aneb koše a vozíky jsou pro úpravu zahrady nepostradatelné

Zahrádkářská sezóna začíná a mnoho milovníků čerstvého vzduchu a pěstování všeho možného už se těší na zvelebování svých záhonů a trávníků. Každý správný zahrádkář by měl mít vhodné vybavení, díky němuž bude práce na zahradě hračkou. V čem odnosit suché větve nebo přivézt čerstvou zeminu?

 
Zahradní jezírka a jejich čištění pomocí bakterií

Zahradní jezírka a jejich čištění pomocí bakterií

Možná právě uvažujete o pořízení zahradního jezírka a přemýšlíte, jak se vlastně takové jezírko čistí. Pokud má být jezírko čistě přírodní, mají v něm růst rostliny a plavat rybičky, musí se čistění obejít bez chemie.

 
Zakládáme zahradu aneb něco málo o terénních úpravách

Zakládáme zahradu aneb něco málo o terénních úpravách

Také vám někdy připadá, že nádherné a zajímavé zahrady existují jen na obrázcích v časopisech? Přistihnete se občas při snění o romantickém zákoutí přímo pod vašimi okny? Koneckonců, proč byste si nemohli i vy vytvořit svoji kouzelnou zahrádku, ať už pro zpříjemnění volného času či pouze pro zvelebení vašeho okolí?

 
Betonová dlažba: moderní a elegantní řešení pro každého

Betonová dlažba: moderní a elegantní řešení pro každého

Dnešní moderní trendy v oblasti zahradní architektury jasně ukazují na využití inteligentních a ekonomických řešení s vysokou užitnou hodnotou. V současnosti se při plánování zahrad a obecních ploch uplatňují především materiály s různými velikostmi a barevnými odstíny, což nemalou měrou přispívá ke skvělému výslednému efektu elegantní rozmanitosti.

 
Hnojení a regenerace trávníku

Hnojení a regenerace trávníku

Toužíte po dokonalém odpočinku a na dovolenou se právě teď z jakýchkoliv důvodů vydat nemůžete? Pak nezoufejte, skvěle relaxovat můžete i na vlastní zahrádce a k poležení je úplně nejlepší dokonale upravený trávník. Pravda, údržba a péče o něj není otázkou pár hodin, počítat musíte s pravidelnou zálivkou, hnojením, sekáním i vertikutací, ale odměnou vám bude trávník hebký jako koberec.

 
Prořez stromků? Teď je ta nejvhodnější doba!

Prořez stromků? Teď je ta nejvhodnější doba!

Abychom se mohli každý rok na svých zahradách radovat z krásných, dobře rostlých a hojně plodících stromků, je nutné jim na přelomu února a března věnovat dostatečnou pozornost. Právě v tuto dobu totiž nastává hlavní sezóna prořezu ovocných stromků, kdy se z důvodu zajištění dostatečného přístupu slunečního světla provzdušňují jejich koruny.

 
Pěstujeme hortenzie – jaké druhy a barvy vybrat?

Pěstujeme hortenzie – jaké druhy a barvy vybrat?

Hortenzie jsou nádhernou živoucí ozdobou zahrad, ale stále častěji se s nimi setkáme i na balkonech či dokonce v interiérech. Jejich velké květy se vyskytují v různých barvách, což je dáno kyselostí půdy. Víte, jak docílit toho, aby vám hortenzie každým rokem zkrášlovaly okolí a jak získat legendární modré hortenzie?

 
Pokojové rostliny III. – Spatifylum neboli Lopatkovec

Pokojové rostliny III. – Spatifylum neboli Lopatkovec

Oblíbenou pokojovou rostlinou, zejména díky jejímu zajímavému vzhledu, je spatifylum neboli lopatkovec. Na první pohled vás upoutají zvláštní bílé květy na dlouhých stopkách vyrůstající z hustého porostu tmavě zelených špičatých listů.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Bobuloviny se SLEVOU 5%

Jaro je ideálním časem na výsadbu bobulovin! Rybízy, borůvky, angrešty, maliny a mnoho dalších. Vybíráme pouze odrůdy vhodné pro pěstování v našich podnebních podmínkách.

 

Robotické sekačky Husqvarna Automower

Robotické sekačky Husqvarna Automower. Poradíme s výběrem, nainstalujeme, zajistíme údržbu a servis. Nakupte výhodně právě nyní.

 

Zahradní domky a úložné boxy

Vysoce kvalitní plechové boxy, zahradní domky, zvýšené truhlíky, skříně na nářadí a další úložné prostory rakouského výrobce Biohort. Moderní design, 20 let záruka, dokonalé provedení pro každý dům, byt a zahradu.

 

Šikmé a obloukové sítě proti hmyzu

Ochrana proti hmyzu i do atypických oken od českého výrobce Systra, spol. s r.o.

 

NOVINKA MEZI DLAŽBAMI

Společnost BEST letos představila několik novinek. Jednou z nich je betonová dlažba s názvem BOHEMA. Elegantní kombinace tří kamenů štíhlých tvarů v několika barevných variantách nadchne určitě každého.

 

Prosklené stěny MONTKOV

Prosklené stěny MONTKOV pro vnitřní i vnější části budov, z ocelových profilů JANSEN. Prosklené stěny lze dodat i s požární odolností EI, EW15-90. Dodávka je možná včetně finální povrchové úpravy práškovou barvou v odstínech RAL a montáže. Více informací na tel. 466 768 257.

 

Reklama

Firmy z oboru

Zahradní domky v Top kvalitě

Dastech ? kvalitní plechové zahradní domky, přístřešky a úložné boxy rakouského výrobce Biohort, 20 let záruky, doživotně bezúdržbové.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Kvalitní čerpadla - Signa Pumpy

Čerpadla a vodárenská technika - nabízíme domácí vodárny, čerpadla, ruční pumpy a mnohem více ve 4 kamenných prodejnách nebo v e-shopu.

Nejčtenější z této rubriky

Zahrada s pergolou

Zahrada s pergolou

Snad každý majitel rodinného domu nebo zahrádky sní o útulném a příjemném zákoutí, kde by mohl posedět s rodinou a přáteli. Žádný problém! Posezení s pergolou si může na zahradě vybudovat každý.

 

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Na zahradách se střídají nejrůznější povrchy, chodníky se střídají s trávníkem, trávník se záhony a tak podobně. Aby tyto přechody nepůsobily jako pěst na oko, je třeba vymyslet, jak je od sebe vhodně oddělit. Vytvořit plynulý přechod mezi povrchy nemusí být žádný problém, lze jej zvládnout esteticky i technicky. Jak tedy vyřešit předěl mezi trávníkem a záhonem?

 

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

S příchodem teplého počasí je třeba začít řešit, jak se co nejlépe ochránit proti škůdcům, jako jsou klíšťata, komáři, ovádi a další. Ne každý se chce na ochranu proti nim stříkat chemickými repelenty. Nabízí se tak možnost, vyrobit si odpuzující přípravek proti kousavému a bodavému hmyzu doma, z čistě přírodních ingrediencí. Uvidíte, že účinek bude stát za to!

 

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 

Venkovní krby můžou vypadat i netradičně

Venkovní krby můžou vypadat i netradičně

Na žádné zahradě by neměl chybět pořádný venkovní krb, který je při párty, oslavě nebo posezení s přáteli doslova nezbytnou nutností. V zahradním krbu připravíme ty nejlepší grilované dobroty, po kterých se bude každý olizovat až za uchem. Krby jsou nejen funkčním a estetickým prvkem, ale staly se také jakýmsi společenským centrem každé zahrady.

 

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Blahovičník (lat. Eucalyptus), česky často nazývaný též eukalyptus, je tropickou rostlinou z čeledi myrtovitých, která se vyznačuje intenzivní mentolovo-citrónovou vůní. Obsahuje totiž silici zvanou eukalyptol, jež blahodárně působí na horní cesty dýchací i při léčbě astmatu. Blahovičník je tak využíván v lékařství i kosmetice. Snadno jej můžete pěstovat i doma či na zahrádce.

 

Další z této rubriky

Pěstujeme Gingko biloba

Pěstujeme Gingko biloba

První zmínka o léčivých účincích stromu zvláštního vzhledu pochází ze staré Číny, kde je dodnes považován za kultovní strom. V Evropě se objevil až počátkem osmnáctého století v zámeckých parcích, městských stromořadích a botanických zahradách. Teprve současná bohatá nabídka okrasných dřevin se zasloužila o rozšíření jínanu do soukromých zahrad.

 

Mobilní posuvné zastřešení terasy – tak trochu jiná zimní zahrada

Mobilní posuvné zastřešení terasy – tak trochu jiná zimní zahrada

Postavit si pergolu, zahradní altán, nebo raději vybudovat zimní zahradu? Nemůžete se rozhodnout, protože vás žádná z těchto možností nijak zvláště nenadchla? Tím pravým pro vás tak možná bude mobilní zastřešení terasy, které v sobě spojuje výhody všech typů venkovního posezení. Terasu si tak budete moci vychutnávat po většinu roku.

 

Jak na pěstování kaktusů

Jak na pěstování kaktusů

Metoda pokus-omyl není právě nejvhodnějším způsobem jak začít s pěstováním kaktusů. Zpočátku jde hlavně o to, pochopit jejich požadavky, dát jim, co potřebují a pak se těšit z jejich pichlavé krásy.

 

Podzimní interiérové dekorace z vřesů

Podzimní interiérové dekorace z vřesů

Vytvořit poutavou dekoraci z vřesů je velmi snadné. Vřesy a vřesovce jsou totiž velmi zajímavé jak barevně, tak svým netradičním květenstvím. Navíc se dají velmi dobře kombinovat jak s podzimním ovocem, tak s různými druhy ozdobných i funkčních nádob anebo jednoduše zpracovat do okouzlujících miniaturních či o něco větších věnečků.

 

O terasy WoodPlastic® nemusíte pečovat

O terasy WoodPlastic® nemusíte pečovat

Terasy, ploty a obklady z WPC jsou dnes už víc než jen lákavou alternativou klasickým materiálům. WPC je trendem současnosti a trendy určuje lídr. Evropským lídrem ve výrobě dřevoplastových kompozitů je česká společnost WPC – WoodPlastic. Ta nabízí vedle prken standardních rozměrů i bezmála čtvrt metru široké profily MAX, jejichž předností je rychlejší montáž, úspora spojovacího materiálu a unikátní vzhled díky menšímu množství spár.

 

Kultivátory pro snadnou práci s půdou

Kultivátory pro snadnou práci s půdou

Práce s půdou na vlastní zahradě je krásná, ale mnohdy velmi namáhavá činnost. Pokud si tedy chcete usnadnit práci při přípravě záhonů a kypření půdy, měli byste se poohlédnout po vhodném kultivátoru. Jejich nabídka je široká a ceny vás nadchnou.

 

Zelený koberec aneb Jak na krásný trávník

Zelený koberec aneb Jak na krásný trávník

Lehnout si na záda do měkkého zeleného koberce, přivřít slastně oči do slunce a nechat se za rozpustilého zpěvu ptáků unášet malátnou únavou. Takhle nějak si asi spousta z nás představuje letní nicnedělání, čas odpočinku a pohody. Ovšem, než si můžeme vychutnat hřejivé letní paprsky, je potřeba dopřát trávníku náležitou jarní péči.

 

Pěstujeme palmy

Pěstujeme palmy

V moderním interiéru se palmy objevily stejně rychle jako fíkusy a monstery. Ty se exotickým kráskám tropů a velehor nemohou odolností rovnat. Proto palmy slaví svůj návrat nejen v bytech, ale vysazují se dokonce i do zahrad.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist