Reklama

Exotické ovoce zvané Cherimoya

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

27.12.2013

Ke koupi neznámého exotického ovoce se většinou příliš nemáme. Nejenže stojí poměrně dost peněz, ale vlastně ani nevíme, jak chutná a co z něj máme jíst. Pokud ale narazíte na ovoce zvané cherimoya, rozhodně po něm sáhněte. Nejenže skvěle chutná, není ani drahé a snadno si z jeho pecek můžeme vypěstovat i rostlinku.

V obchodech se na nás z regálů „směje“ spousta nejrůznějšího ovoce pocházejícího z dalekých exotických krajin. Jen málokdy se však rozhodneme experimentovat a vyzkoušet něco, co jsme nikdy nejedli – většina takových pokusů totiž končí zklamáním a většinou to jsou jen vyhozené peníze. Mile překvapit vás však může cherimoya (čerimoja), celým názvem annona cherimoya, překládaná do češtiny jako „láhevník“. Pro svůj tvar a konzistenci dužiny bývá též přezdívána smetanové jablko. Mnozí ji dokonce prohlašují za nejlahodnější ovoce na světě. Stojí za to zkusit, nemyslíte?

Původ cherimoyi

Annona cherimoya pochází z Jižní Ameriky, kde roste v Andských údolích především v Ekvádoru a Peru, ve výškách okolo 1500 metrů nad mořem. Annonu pěstovali již staří Inkové a dnes se pěstuje v různých zemích po celém světě. Největšími producenty cherimoyi jsou Brazílie, Chile, Keňa, Izrael a Španělsko. U nás ji při troše štěstí můžete v obchodech také objevit, nejčastěji však jde o ovoce původem ze Španělska – plody se totiž špatně uchovávají, annona nesnáší otlačení, rychle se kazí a její převoz z větší dálky je tak náročný. Ovoce se z tohoto důvodu sklízí většinou ještě nezralé, pokud jsme koupili kus, který je ještě tvrdý, musí se nechat několik dní dozrát. To, že je annona zralá poznáte podle toho, že jde slupku lehkým tlakem uvolnit.

Popis rostliny

Annona cherimoya je malý poloopadavý strom, který dorůstá výšky maximálně 5 metrů. Rostlina má tmavě hnědou kůru, která je u mladých rostlin hladká, u starších pak vrásčitá. Větvičky jsou sametové, listy světle zelené, oválné, také jemně ochmýřené a ke špičce se zužují. Květy jsou třílaločné a vyskytují se ve skupinách po dvou a více. Mají tmavě hnědou, žlutou nebo purpurovou barvu.

Plody

Cherimoya vypadá jako zelené jablko srdčitého tvaru, které může mít v průměru až 20 cm. Díky vroubkování na plodu může cherimoya připomínat také nerozvinutou zelenou šišku. Uvnitř každého plodu je bílá, narůžovělá či jemně nažloutlá dužina, ve které je ukryto množství poměrně velkých pecek (1 – 2 cm). Dužina ovoce obsahuje až 20% hroznového cukru, dále je plná vlákniny, obsahuje provitamin A, vitamin C, fosfor, vápník a pektin. Energetická hodnota ve 100 gramech je 100 kcal. I přes svou hutnou konzistenci má ovoce nízký obsah tuku, přibližně asi 0,7%.

Konzumace a užití

Plody láhevníku je možné konzumovat syrové a to tak, že je rozřízneme na polovinu a lžičkou vydlabáváme dužinu. Semena se nejí, ve větším množství jsou jedovatá! Když je cherimoya zralá, voní plody po banánech a dužina má chuť, která by se dala přirovnat ke kombinaci banánů s jahodami, někomu zase připomíná vanilkový dezert či smetanové karamely. Dužina je také šťavnatá a svou krémovou konzistencí zase připomíná hrušku. Cherimoya se skvěle hodí také do ovocných salátů, do nápojů, či zmrzliny. Někdo z tohoto ovoce vyrábí džem a setkat se můžeme také s vínem vyrobeným z jeho šťávy. Díky sladké chuti dužiny je využitelnost široká.

Využití semen

Jihoameričtí indiáni využívali semena z cherimoyi jako účinný insekticid, protože obsahují vysokou koncentraci alkaloidů. Semena upražili, roztloukli a smíchali s tukem. Získali tak mast proto blechám, vším a dalším kožním parazitům. Díky svým insekticidním vlastnostem jsou však účinná také proti mšicím a rostliny nebývají napadány žádnými škůdci. Další možností, jak využít semena, je zasadit je a vypěstovat si exotickou rostlinu u sebe doma.

Pěstování

Vzhledem k tomu, že láhevník snese i nižší teploty, není problém jej pěstovat i v našich klimatických podmínkách. Semena, která získáte z jednoho plodu (cca 20 – 30 ks) mají velmi dobrou klíčivost (i po několika letech) a s největší pravděpodobností se vám bez problémů uchytí. Dobře je omyjte a nechejte cca týden schnout. Následně je zasaďte asi 3 cm hluboko do truhlíku. Vzhledem k tomu, že rostliny mají poměrně dlouhý hlavní kořen, je dobré vybírat nádoby co nejhlubší. Jako ideální se jeví dosti výživný substrát obsahující jíl, rašelinu a štěrkopísek. První klíčky se objeví již po týdnu až deseti dnech. Rostlina vytlačí semenný obal, který s prvními lístky upadne. Za měsíc přibydou na rostlině asi 3 listy, jeden rok stará rostlina dosahuje výšky cca jednoho metru. Závlaha by měla být bohatá, doporučuje se přihnojovat organickým hnojivem jednou za tři týdny.

Co se týče vhodného stanoviště, láhevníku se nejlépe daří v rozptýleném světle a polostínu. Důležité je vlhké prostředí, rostlinu bychom neměli vystavovat přímému slunci. Pokud ji chceme dát na letní sezónu ven, měli bychom ji pomalu přivykat na slunce, aby nedošlo ke spálení listů, případně ji lehce zastínit. V místech, kde listy opadají, začínají rašit nové větvičky. V zimě je ideální teplota mezi 10 až 15 stupni, mladé rostliny nesnáší jarní mrazíky, starší pak snesou krátkodobě i mrazíky okolo –3 stupňů Celsia. Přes zimu omezíme zálivku a nehnojíme. V době vegetačního klidu mohou z láhevníku opadávat listy a rostlina působí zvadlým dojmem. V tuto dobu je vhodné případné přesazování. Po době opadu listů začínají rostliny kvést a následně dochází k vegetačnímu růstu. Pokud dojde k opylení květů, začnou vyzrávat plody, které je možné sklízet po 5 až 7 měsících od opylení. Abychom se ale dočkali plodů, musíme vždy pěstovat alespoň dvě rostliny společně, aby se mezi sebou mohly navzájem opylovat. Na jednom stromě totiž nikdy nerostou samčí a samičí květní orgány zároveň. Pro začínající pěstitele je annona cherimoya ideální rostlina, protože není náročná a udělá hodně radosti.

Cena

Na cherimoyu můžete narazit v některých českých obchodních řetězcích, kde prodávají kus za cca 20 – 25 Kč. Když máte štěstí a jsou v akci, koupíte kus i za 12 Kč, což za tu exotiku stojí!

- jpa -

 

Článek byl zobrazen 18795 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Zahrada

Zahradní jezírka se hodí do malé i velké zahrady

Zahradní jezírka se hodí do malé i velké zahrady

Zahradní jezírka jsou jako výrazné prvky zahradní architektury stále častěji součástí nově budovaných zahrad. Často tato jezírka slouží také ke koupání a nahrazují zahradní bazén. Nezáleží přitom na tom, jak velká je vaše zahrada, ani jestli je ve svahu. Zahradní jezírko je možné vybudovat téměř všude.

 
Pěstujeme kamélie japonské, královny východu

Pěstujeme kamélie japonské, královny východu

Kamélie japonská, někdy též nazývaná „sestra čaje“ či „růže východu“, je rostlinou z čeledi čajovníkovitých. Jak její název napovídá, pochází z Japonska a původně se vyskytovala také na území Číny. Kamélie má ve své domovině, stejně jako u nás růže, výsostní postavení. Je velmi ceněnou rostlinou a je považována za královnu východních květin.

 
Pokládka betonové dlažby - obecná pravidla

Pokládka betonové dlažby - obecná pravidla

Při pokládce betonové dlažby je třeba dodržovat normy ČSN 73 6131 o stavbě vozovek – Kryty z dlažeb a dílců. Před zahájením samotných prací je třeba se zaměřit na správné provedení podkladových vrstev. Jde o jednu z nejdůležitějších fází výstavby celé zpevněné plochy, protože ani nejkvalitnější zámková dlažba nedokáže zmírnit nedostatky v podloží.

 
Jak vybrat venkovní dlažbu?

Jak vybrat venkovní dlažbu?

Můžete mít sebekrásnější dům, ale pokud nebude krásné a upravené i jeho okolí, výsledný dojem nebude stát za moc. Velmi důležitou součástí domu je venkovní dlažba, která dokáže odolat střídání teplot, dešti, sněhu i slunci. Nevhodně či špatně vybranou dlažbou můžete zkazit celkový vzhled domu, proto je třeba výběru věnovat dostatečnou pozornost.

 
Sukulenty

Sukulenty

Ne každý z nás je rodilý zahrádkář a zdatný pěstitel. Ne každý z nás touží po každodenní starosti o své pokojové či zahradní rostlinky. Sukulenty dělají radost právě těm, kteří chtějí přijet po týdnu z dovolené a najít je zdravé a vitální.

 
I odklízení sněhu se sněžnou frézou může být zábava

I odklízení sněhu se sněžnou frézou může být zábava

Možná už se vám o odklízení sněhu i zdá a tato činnost je pro vás opravdovou noční můrou. Co kdybyste ji ale pojali trochu jinak? Odklízení sněhu nemusí být pouhým úklidem, stačí zapojit trochu fantazie, vzít si na pomoc výkonnou techniku jako je sněhová fréza a vaše zahrada se může proměnit doslova v ledové království.

 
Kosatce, rostliny, které hrají všemi barvami

Kosatce, rostliny, které hrají všemi barvami

Iris neboli kosatec je jedna z mála květin, která se může pochlubit širokou škálou barev svých květů. Vzpomeneme-li si na jakoukoliv barvu duhy, květ kosatce tuto barvu ponese. Právě jeho latinské jméno Iris má svůj původ u antické bohyně duhy.

 
Fuchsie - ozdoba zahrad, balkónů i teras

Fuchsie - ozdoba zahrad, balkónů i teras

Fuchsie je bohatě kvetoucí rostlina, které se dobře daří na polostinných stanovištích a neklade si téměř žádné nároky na pěstování. Tyto dvě přednosti ji řadí mezi nejoblíbenější rostliny našich balkónů.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Rostoucí nábytek do dětského pokoje

Kvalitní židle a stoly značky MAYER do dětského pokoje pro vaše malé školáky. Široký výběr "rostoucích" židlí a psacích stolů v různých barevných variantách. Velmi odolná čalounění aquaclean.

 

VÝHODNÁ CENA jahod od 3 balení!

Není nic lepšího, než si dát vlastní čerstvé jahody ze zahrádky nebo si doma udělat jahodový džem. Právě z našich jahod Vám to půjde nejlépe!

 

Krbové vložky Romotop Impression

Technická dokonalost, nekompromisní kvalita a absolutní spolehlivost. To je kombinace, která vyjadřuje osobnost řady krbových vložek Impression.

 

Okna, která mění podkroví

Střešní okna FAKRO jsou navržena tak, aby byl život ve vašem domě ještě příjemnější. Přístup přirozeného světla a čerstvého vzduchu májí pozitivní vliv na rozpoložení každého z nás.

 

Inovativní zahradní domek, který vydrží

Zahradní bezúdržbový domek Palram Skylight z odolného polykarbonátu a střešního polykarbonátu s propustností světla a UV ochranou nabízí i protiskluzovou podlahu a snadné sestavení.

 

Levné plechové garáže a sklady

Nabízíme široký výběr plechových garáží, skladů a přístřešků, kotců pro zvířata, na které není třeba stavební povolení. Stavíme na betonové patky, zámkovou dlažbu, nebo jen tak na trávu, kdy se rohy podloží betonovými chodníkovými dlaždicemi. Doprava a montáž zdarma.

 

Reklama

Firmy z oboru

Zahradní domky v Top kvalitě

Dastech ? kvalitní plechové zahradní domky, přístřešky a úložné boxy rakouského výrobce Biohort, 20 let záruky, doživotně bezúdržbové.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Kvalitní čerpadla - Signa Pumpy

Čerpadla a vodárenská technika - nabízíme domácí vodárny, čerpadla, ruční pumpy a mnohem více ve 4 kamenných prodejnách nebo v e-shopu.

Nejčtenější z této rubriky

Zahrada s pergolou

Zahrada s pergolou

Snad každý majitel rodinného domu nebo zahrádky sní o útulném a příjemném zákoutí, kde by mohl posedět s rodinou a přáteli. Žádný problém! Posezení s pergolou si může na zahradě vybudovat každý.

 

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Na zahradách se střídají nejrůznější povrchy, chodníky se střídají s trávníkem, trávník se záhony a tak podobně. Aby tyto přechody nepůsobily jako pěst na oko, je třeba vymyslet, jak je od sebe vhodně oddělit. Vytvořit plynulý přechod mezi povrchy nemusí být žádný problém, lze jej zvládnout esteticky i technicky. Jak tedy vyřešit předěl mezi trávníkem a záhonem?

 

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

S příchodem teplého počasí je třeba začít řešit, jak se co nejlépe ochránit proti škůdcům, jako jsou klíšťata, komáři, ovádi a další. Ne každý se chce na ochranu proti nim stříkat chemickými repelenty. Nabízí se tak možnost, vyrobit si odpuzující přípravek proti kousavému a bodavému hmyzu doma, z čistě přírodních ingrediencí. Uvidíte, že účinek bude stát za to!

 

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Blahovičník (lat. Eucalyptus), česky často nazývaný též eukalyptus, je tropickou rostlinou z čeledi myrtovitých, která se vyznačuje intenzivní mentolovo-citrónovou vůní. Obsahuje totiž silici zvanou eukalyptol, jež blahodárně působí na horní cesty dýchací i při léčbě astmatu. Blahovičník je tak využíván v lékařství i kosmetice. Snadno jej můžete pěstovat i doma či na zahrádce.

 

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Chcete, aby se letos váš balkon doslova prohýbal pod tíhou krásných pestrobarevných květů? Aby vám vaši květinovou úrodu záviděly sousedky ze širokého okolí? Pak vsaďte na Million bellsy, bohatě kvetoucí převislé balkonové květiny, které jsou k dostání v široké paletě barev. Tak jaké si vyberete? Bílé, červené, fialové, oranžové, nebo třeba žluté?

 

Další z této rubriky

Jak na nepříjemný plevel? S pomocí vytrhávače plevele

Jak na nepříjemný plevel? S pomocí vytrhávače plevele

Plevel je úhlavním nepřítelem každého zahrádkáře a ať se snažíme sebevíc, nedá se proti němu úplně bránit. Abychom se plevele v našem trávníku zbavili, nepotřebujeme ve většině případů žádné chemické postřiky. Pohodlným řešením, které je navíc i šetrné k životnímu prostředí, je pořízení speciálního nářadí - vytrhávače plevele.

 

Hliníková látková pergola LUKA

Hliníková látková pergola LUKA

Novinkou v nabídce českého výrobce stínící techniky ISOTRA je hliníková pergola LUKA s látkovou stahovací střechou. Nehořlavá PVC tkanina tvoří 100% ochranu před deštěm a slunečními paprsky. Stylová hliníková konstrukce je dostupná v 6 základních barevných variantách a dokonale tak splyne s moderním domem i historickou budovou.

 

Zahrada plná voňavých bylinek

Zahrada plná voňavých bylinek

Pokud se rozhodnete pro bylinkovou zahrádku, je jaro ideálním obdobím pro její založení. Na osluněném záhoně s přiměřeně vlhkou půdou porostou bylinky téměř před očima. A pokud je máte nasázené od loňska, nadešel správný čas je rozdělit a rozsadit.

 

Čarověník

Čarověník

Takové zvláštní slovo, co asi znamená? Má něco společného s magií nebo folklórními zvyky? Neuhodli jste. Neobvyklý výraz znají jen pěstitelé bonsají, odborně vzdělaní skalničkáři a pár zasvěcenců.

 

Užitečná pařeniště do každé zahrádky

Užitečná pařeniště do každé zahrádky

Pěstování zeleniny na našich zahradách je velmi často k naší nelibosti ovlivňováno nepříznivými klimatickými podmínkami. Spousta snahy může být v jediné hodině zmařena větrnou smrští, přívalovým deštěm, ale stejně tak i nedostatkem tepla. Proto je vhodné hledat řešení, která tyto nepříznivé vlivy eliminují na minimum. Jednou z nejefektivnějších variant v porovnání se vstupními náklady je právě pařeniště.

 

Zahradní květiny III. – Tulipány

Zahradní květiny III. – Tulipány

Rostlina, která pochází původně ze střední Asie, je dnes téměř holandskou národní chloubou. Své místo má po mnoho let také v českých zahradách. Tulipány jsou velmi oblíbené zejména pro svou nenáročnost a nezaměnitelný vzhled.

 

Robotické sekačky – luxusní hračka nebo opravdu užitečný pomocník?

Robotické sekačky – luxusní hračka nebo opravdu užitečný pomocník?

Technologie jdou neustále dopředu ve všech různých odvětvích a to, co bylo před pár lety bráno jako neuskutečnitelná vize, je v dnešní době běžnou záležitostí. Domácí spotřebiče mají čím dál více funkcí, a ani zahrada nebyla ochuzena o inovativní výdobytky 21. století.

 

Pěstování masožravých rostlin v bytě

Pěstování masožravých rostlin v bytě

Pokud vám běžné pokojové rostliny přijdou nudné, můžete si domů pořídit rostliny masožravé, které jsou nejen krásné na pohled, ale zároveň v nás vzbuzují jakýsi respekt. My se však ničeho bát nemusíme, pro nás jsou neškodné, ale pro řadu hmyzích druhů představují hrozbu. S pěstováním můžete začít kdykoliv, je to poměrně nenáročné.

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
TOPlist RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom