Reklama

Jak vybrat ten správný gril pro zdravější grilování?

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

10.07.2018

Přestože je grilování velmi oblíbená aktivita a kulinářská úprava, nemusí být grilované pokrmy ty nejzdravější. Problémem je odkapávající omastek a šťáva z masa. Některé grily ovšem mají tento problém vyřešen a proto je grilování na nich zdravější.

Grilování je velmi oblíbenou úpravou masa, sýrů i zeleniny. Jen se trochu oteplí, už se line ze zahrad, teras a balkónů vůně grilovaných steaků a klobás. Grilování může být velmi dietní a zdravou úpravou, ovšem musíme mít správný gril a dodržet správný postup.

Většina kotlových grilů na dřevěné uhlí má jeden zásadní problém. Nemá vyřešeno odkapávání omastku a šťávy, které se přes rošť dostávají přímo na rozžhavené uhlí, kde většinou vzplanou a vytvářejí nahořklou chuť a spálený výpek navíc obsahuje zdraví nebezpečné a karcinogenní látky. Jak se tomuto vyhnout? Musíte si vybrat se správný gril.

Grily OUTDOORCHEF mají patentovaný systém Easy Flip, který odvádí odkapávající šťávy pomocí aromatizačního trychtýře do sběrné misky. Ani kapka se tak nedostane do ohně a maso se nemá šanci spálit. Švýcarská značka OUTDOORCHEF nabízí plynové i elektrické grily, v Čechách jsou však nejpopulárnější kotlové grily na dřevěné uhlí.

Z hlediska pohodlí jsou nejlepší volbou plynové grily. Jejich provoz je čistý, obsluha jednoduchá a také úklid je velmi snadný. Jednou za čas koupíte novou plynovou bombu a to je vše. Odpadá častý nákup dřevěného uhlí a úklid popela po každém grilování. Plynové grily OUTDOORCHEF jsou rovněž vybaveny aromatizačním trychtýřem, který chrání hořák před odkapávající šťávou a tukem. Částečně se tyto šťávy odpařují a dodávají jídlu to správné aroma. Čištění plynového grilu je velmi jednoduché. Díky kombinaci nepřilnavého keramického smaltu a nečlenitého designu je čištění otázkou několika minut. Hladký je také povrch trychtýře.

Velmi praktické jsou menší přenosné a kompaktní stolové grily, které se vejdou na terasu, ale můžete je s sebou vzít i na dovolenou do kempu, na chatu, na víkend u vody apod. Např. gril OUTDOORCHEF City je skládací, stačí vám k němu 2 kg propanbutanová lahev a zvládnete na něm připravit jídlo až pro 6 osob.

Kotlové grily OUTDOORCHEF na dřevěné uhlí jsou vybavené unikátním systémem EASY SLIDE, který umožňuje průběžně měnit nastavení z přímého na nepřímé grilování. Změna je tak jednoduchá, že ji lze provést v okamžiku během grilování. Srdcem systému EASY SLIDE je dělený aromatizační trychtýř - na polovině mřížky (části nad otvorem) můžete grilovat přímo v žáru žhavých uhlíků. Pod druhou polovinou mřížky je plná část aromatizačního trychtýře, která odvádí odkapávající šťávy do nádobky s vodou uprostřed grilu a dovoluje tak grilovat nepřímo.

Část mřížky je výklopná a slouží k pohodlnému přikládání uhlí či přesouvání žhavých uhlíků, aniž by bylo nutné mřížku z grilu vyjmout. Navíc dobře poslouží jako rukojeť, se kterou je možné otáčet mřížkou i aromatizačním trychtýřem. Pokud chcete grilovat nepřímo na celé ploše mřížky, můžete přesunout obsah koše na žhavé uhlíky na jeho jednu polovinu a nastavit aromatizační trychtýř tak, že část se žhavými uhlíky bude zakryta plnou částí aromatizačního trychtýře.

Klíčová pro správné grilování je teplota. Grily OUTDOORCHEF jsou skutečnými rekordmany v dosahování vysokých teplot a ani teplota 350 až 400°C nedělá zejména grilům na plyn žádný problém. Takto vysoké teploty využijete při přípravě burgerů a steaků, které je nutné na začátku zprudka orestovat.

 

V kotlových grilech lze nejel grilovat, ale také vařit a péct, např. pizzu.  Řekněte sami – dovedete si vy a hlavně vaše děti představit větší lahůdku, než je domácí čerstvě upečená pizza?

Na závěr si shrňme výhody švýcarských plynových a uhlových grilů OUTDOORCHEF:
- tuk nikdy nepřijde do kontaktu s plamenem, grilování je tedy zdravější,
- žár se k jídlu dostává rovnoměrně a díky optimální teplotě je jídlo chutnější,
- díky bohatému příslušenství se z grilu stane plnohodnotná kuchyně – na grilu pak můžete připravit risotto, čínu, restovanou zeleninu, upéct chleba nebo pizzu,
- snadné čištění díky použitým materiálům a minimální členitosti povrchu.

A pokud si ještě stále nejste jistí, zda zvolit plynový gril nebo gril na dřevěné uhlí. Máme po vás jednoduchou radu. Plynové grily se snáze a přesněji ovládají a rychle a snadno čistí. Nevýhodou je vyšší pořizovací cena.

Poslední možností, jak si užít grilování, jsou elektrické grily. Jsou určeny spíše na balkón či terasu pro menší počet osob. I elektrické grily OUTDOORCHEF disponují unikátní technologií distribuce tepla. Tajemství technologie EASY REFLECT spočívá v umístění speciálního štítu, který díky aluminiovému povrchu odráží žár vyzařovaný z topné spirály a zajišťuje dosažení správné grilovací teploty na mřížce. I na menším elektrickém grilu dosáhnete teploty kolem 300°C a tím také skvělých výsledků při grilování.

Grily OUTDOORCHEF vybírejte a nakupujte zde.

- PR článek -

Článek byl zobrazen 1590 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Zahrada

Mochyně – k dekoraci i k jídlu

Mochyně – k dekoraci i k jídlu

Nejednu podzimní zahrádku zdobí oranžové „lampionky“ patřící rostlině známé jako mochyně. Nejčastěji jde o mochyni židovskou, která se pěstuje především jako dekorativní rostlina a může být krásným doplňkem vašeho interiéru. Věděli jste však, že mochyni můžete i jíst? Ale pozor, musí jít o mochyni peruánskou, která je jedlá, chutná a navíc léčivá.

 
Avokádo – bohatý zdroj minerálů i pěkná pokojová rostlinka

Avokádo – bohatý zdroj minerálů i pěkná pokojová rostlinka

Ještě donedávna bylo avokádo exotickou plodinou, kterou znal u nás jen málokdo. Dnes je však běžně k dostání ve většině supermarketů a tak i my můžeme okusit jeho lahodnou chuť a využívat jeho příznivých účinků na lidský organismus. Kdo má zájem, může si z pecky avokáda vypěstovat také pěknou pokojovou rostlinu.

 
Co se zahradním nábytkem přes zimu?

Co se zahradním nábytkem přes zimu?

Bez zahradního nábytku si komfort zahradních zákoutí, pergol a teras ani nelze představit. Žádný zahradní nábytek však dlouho nevydrží není-li náležitě ošetřen a dobře uskladněn přes zimu.

 
Přírodní hnojiva a insekticidy – zapomeňte na hnůj, vyzkoušejte extrakt z kopřivy nebo česnekový sprej

Přírodní hnojiva a insekticidy – zapomeňte na hnůj, vyzkoušejte extrakt z kopřivy nebo česnekový sprej

Patříte mezi příznivce ekologického zemědělství a pěstování bez chemie? Nechcete už na vaši zeleninu aplikovat zázračné postřiky, ale zároveň byste se rádi těšili z kvalitní úrody? Zkuste použít přírodní hnojiva, která využívají přirozených vlastností některých rostlin. Tento způsob hnojení je ohleduplný nejen k životnímu prostředí, ale také k našemu zdraví.

 
Udělejte si doma Hawai

Udělejte si doma Hawai

Zahrada se využívá nejvíce v létě. Slunce doslova láká na venkovní párty, opalování a zábavu. Jak dlouho ale na výhni vydržíte? Bazény a vířivky vám poskytnou nejen okamžité osvěžení, ale i dlouhodobé sportovní a zábavní využití. Konečně můžete pracovat na své kondici, dovádět s vašimi dětmi a relaxovat po náročném týdnu. Dopřejete si přitom pohodu a luxus v domácím prostředí.

 
Kopřiva – plevel s léčivými účinky

Kopřiva – plevel s léčivými účinky

Většina z nás nemá ke kopřivám příliš pozitivní vztah. Je to způsobeno tím, že jediné, co o nich víme je, že nás dokážou pěkně popálit. Kdybychom však věděli, jak nám může být kopřiva prospěšná, pravděpodobně bychom na zahradách nepěstovali nic jiného. Tato léčivá bylina má své využití v kosmetice, zahradnictví a dají se z ní připravit i chutné pokrmy.

 
Nafukovací zahradní hrady pro klouzání i hopsání

Nafukovací zahradní hrady pro klouzání i hopsání

Hledáte něco, co by vaše děti na delší dobu zabavilo? Přestaňte přemýšlet nad tím, s čím by si mohly hrát, ale zaměřte se spíše na otázku „v čem“? Postavte jim na zahradě třeba nafukovací hrad a uvidíte, že o vašich ratolestech klidně celé odpoledne neuslyšíte. Dokonale se v něm vyřádí a vy budete mít více času pro sebe.

 
9 tipů, jak na zahradě využít staré plechové kbelíky, konve a další nádoby

9 tipů, jak na zahradě využít staré plechové kbelíky, konve a další nádoby

Staré konve na zalévání zahrady, pozinkované kbelíky, smaltované lavory nebo konve na přepravu mléka, či jiné nádoby, které už nemohou sloužit svému původnímu účelu, si nezaslouží skončit na smetišti. Mohou z nich vzniknout velmi působivé dekorační prvky do zahrad. Inspirujte se našimi tipy na recyklaci starých nádob a už nikdy nebudete chtít něco podobného vyhazovat!

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

AKČNÍ DĚTSKÉ SETY MAYER SE SLEVOU 8%

Využijte slevu 8% na sety dětských rostoucích židlí a stolů. Na výběr máte celkem 12 setů - kombinací rostoucích stolů a židlí ve 2 barevných provedeních.

 

Bylinná koupel relaxační

Přírodní bylino – rašelinová koupel obsahuje směs bylin s převahou meduňky lékařské, které uvolňují napětí a stress v němž se naše tělo nachází. Neobsahuje pevné částice, neucpává odpady.

 

Okna, která mění podkroví

Střešní okna FAKRO jsou navržena tak, aby byl život ve vašem domě ještě příjemnější. Přístup přirozeného světla a čerstvého vzduchu májí pozitivní vliv na rozpoložení každého z nás.

 

Levné plechové garáže a sklady

Nabízíme široký výběr plechových garáží, skladů a přístřešků, kotců pro zvířata, na které není třeba stavební povolení. Stavíme na betonové patky, zámkovou dlažbu, nebo jen tak na trávu, kdy se rohy podloží betonovými chodníkovými dlaždicemi. Doprava a montáž zdarma.

 

Vchodová stříška odolá počasí i rzi

Speciálně tvarovaná vchodová stříška Palram Aquila 1500 odolává díky lehké hliníkové konstrukci a čirému polykarbonátovému panelu s UV ochranou rzi i rozmanitým povětrnostním vlivům.

 

Klimatizace s montáží ZDARMA

Využijte jedinečnou možnost na EXTRA výhodnou nabídku klimatizace pro Váš dům, byt nebo kancelář. Na vybrané sety získáte od nás montáž a dopravu po celé ČR ZDARMA!

 

Reklama

Firmy z oboru

Zahradní domky v Top kvalitě

Dastech ? kvalitní plechové zahradní domky, přístřešky a úložné boxy rakouského výrobce Biohort, 20 let záruky, doživotně bezúdržbové.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Kvalitní čerpadla - Signa Pumpy

Čerpadla a vodárenská technika - nabízíme domácí vodárny, čerpadla, ruční pumpy a mnohem více ve 4 kamenných prodejnách nebo v e-shopu.

Nejčtenější z této rubriky

Zahrada s pergolou

Zahrada s pergolou

Snad každý majitel rodinného domu nebo zahrádky sní o útulném a příjemném zákoutí, kde by mohl posedět s rodinou a přáteli. Žádný problém! Posezení s pergolou si může na zahradě vybudovat každý.

 

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Na zahradách se střídají nejrůznější povrchy, chodníky se střídají s trávníkem, trávník se záhony a tak podobně. Aby tyto přechody nepůsobily jako pěst na oko, je třeba vymyslet, jak je od sebe vhodně oddělit. Vytvořit plynulý přechod mezi povrchy nemusí být žádný problém, lze jej zvládnout esteticky i technicky. Jak tedy vyřešit předěl mezi trávníkem a záhonem?

 

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

S příchodem teplého počasí je třeba začít řešit, jak se co nejlépe ochránit proti škůdcům, jako jsou klíšťata, komáři, ovádi a další. Ne každý se chce na ochranu proti nim stříkat chemickými repelenty. Nabízí se tak možnost, vyrobit si odpuzující přípravek proti kousavému a bodavému hmyzu doma, z čistě přírodních ingrediencí. Uvidíte, že účinek bude stát za to!

 

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Blahovičník (lat. Eucalyptus), česky často nazývaný též eukalyptus, je tropickou rostlinou z čeledi myrtovitých, která se vyznačuje intenzivní mentolovo-citrónovou vůní. Obsahuje totiž silici zvanou eukalyptol, jež blahodárně působí na horní cesty dýchací i při léčbě astmatu. Blahovičník je tak využíván v lékařství i kosmetice. Snadno jej můžete pěstovat i doma či na zahrádce.

 

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Chcete, aby se letos váš balkon doslova prohýbal pod tíhou krásných pestrobarevných květů? Aby vám vaši květinovou úrodu záviděly sousedky ze širokého okolí? Pak vsaďte na Million bellsy, bohatě kvetoucí převislé balkonové květiny, které jsou k dostání v široké paletě barev. Tak jaké si vyberete? Bílé, červené, fialové, oranžové, nebo třeba žluté?

 

Další z této rubriky

Dvojí tvář šindelových střech

Dvojí tvář šindelových střech

Střechy pobité šindelem připomínají kouzlo starých časů. Krytina ze štípaného dřeva dokáže odít libovolný tvar střechy, patřící většinou památkově chráněným objektům. Díky moderním konzervačním látkám, jež podstatně prodloužily životnost šindelů, ji však lze použít i na nové dřevěné i kamenné domy, zahradní altány či pergoly.

 

Přilákejte do zahrady motýly a založte si motýlí zahrádku

Přilákejte do zahrady motýly a založte si motýlí zahrádku

Motýli jsou v zahradě velmi vítanými hosty a skutečnými létajícími skvosty. Neúnavně pracují jako pilní opylovači. Ze zoologického hlediska jsou příslušníky hmyzí říše a jsou zařazováni do podobných skupin jako mouchy nebo ovádi. Motýly můžeme do zahrady přilákat dřevinami a rostlinami kvetoucími po celé léto.

 

Podzimní úklid zahrady a terasy

Podzimní úklid zahrady a terasy

Zbavit zahradu všudypřítomného listí a upadaných větví nemusí být zas až taková dřina. Stačí mít na to tu správnou výbavu. Dnes již existují sekačky co zároveň i vysávají, nebo třeba hrábě, které šetří záda. Díky nim a mnohým dalším mechanickým pomocníkům už nebude podzimní úklid vaší zahrady a dalších venkovních prostor tak náročný.

 

Jak pečovat v zimě o pokojové rostliny

Jak pečovat v zimě o pokojové rostliny

Znáte to, celý rok se o vaše rostlinky v bytě pečlivě staráte, ony vám za to krásně rostou, kvetou a dělají radost. Pak ale přijde zima a všechno je špatně. I když jim věnujete stejnou pozornost jako jindy, začínají vadnout a viditelně ztrácí na zdraví i kráse. Čím je to způsobeno? Co musíme udělat proto, aby nám prospívaly i přes zimu?

 

Zvažujete terasu z WPC? Vsaďte na kvalitu od českého výrobce WPC – WoodPlastic

Zvažujete terasu z WPC? Vsaďte na kvalitu od českého výrobce WPC – WoodPlastic

Terasy z WPC mají dlouhou životnost a po celou její dobu zůstávají stále stejně atraktivní. Důležitá je však kvalita materiálu. Rozdíly v kvalitě Wood-Plastic-Component produktů, které se objevují na trhu, totiž mohou být u různých výrobců propastné. Společnost WPC – WoodPlastic disponuje nejpokrokovější technologií výroby dřevoplastových prken na světě a i díky tomu si může dovolit nabídnout na své výrobky záruku až 25 let.

 

Pěstujeme borovice – nenáročné jehličnany všech velikostí

Pěstujeme borovice – nenáročné jehličnany všech velikostí

Borovice jsou neopadavé, stálezelené a především nenáročné jehličnany, které lze pěstovat v mnoha odrůdách. Můžete začít od semen nebo z malé sazenice. Jakmile se usadí, porostou desítky let. Pojďme se podívat, jak na to.

 

Zavařování může být také kulinářský zážitek

Zavařování může být také kulinářský zážitek

Pamatujete si ještě na obrovský prádelní hrnec naplněný hlavně v létě a na podzim zavařovacími sklenicemi? Zavařování jako jeden ze způsobů konzervace potravin vzniklo v hlavě a následně v kuchyni francouzského kuchaře a cukráře Nicollase Aperta někdy na sklonku 18. století.

 

Dětské hřiště za domem

Dětské hřiště za domem

Mít vlastní hřiště na zahradě je snem nejen dětí, ale i všech starostlivých rodičů, kteří chtějí mít své ratolesti na dohled, v bezpečí a přitom plné radosti a života.

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
TOPlist RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom