Reklama

Meloun z vlastní zahrádky

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

06.07.2010

Chutná zelenina, která nás v parných letních dnech příjemně osvěží, je u nás oblíbená celé dlouhé roky a vlastně již po celá staletí.

První doložené důkazy o pěstování melounů pocházejí ještě z dob před naším letopočtem. Ovšem jaké druhy tehdy lidé pěstovali a jaké chuti byly, si můžeme dnes už jen domýšlet. Jisté je, že meloun putoval časem a po dlouhá staletí se pěstoval pouze v Africe. Odtud byl převezen do Asie a v patnáctém století také do Západní Evropy. Na naše pole se dostal díky vítěznému tažení Karla VIII. do Itálie, odkud si kromě válečných trofejí přivezl i pochoutku v podobě cukrového melounu. Moudrý král nařídil jeho pěstování u nás a tak tomu zůstalo dodnes, především pak v teplejších, tedy jižních částech naší republiky. V současnosti je pěstování melounu rozšířeno prakticky po celém světě. Mezi nejvýznamnější producenty patří bezesporu Itálie, Španělsko, Čína i Spojené státy Americké a Řecko. Ale meloun si můžete vypěstovat i vy doma na své zahrádce nebo ve skleníku. A vybírat můžete ze dvou druhů melounů – z melounu vodního a z melounu cukrového.

MELOUN CUKROVÝ

Pěstování

Bývá velmi často označován jako meloun ananasový nebo pravý. Je to jednoletá rostlina, jejíž listy se nápadně podobají svým vzhledem listům okurky. Původem je tento druh melounu z oblastí subtropických a tropických, proto se mu i u nás daří nejlépe v těch nejteplejších oblastech. Nesnáší kolísání teplot a k jeho výsadbě je potřeba hlinitopísčitá půda s dostatkem živin a potřebných minerálních látek. Před samotnou výsadbou je proto vhodné půdu důkladně prohnojit. Vybírat byste měli místo na závětrné straně a také místo, kde nehrozí podmáčení půdy přílišnými a častými srážkami, protože ač meloun vyžaduje dostatečnou zálivku, stálé zamokření nesnáší. V chladnějších oblastech lze melouny velmi dobře pěstovat ve sklenících nebo foliových krytech, kde je zaručena nekolísavá teplota.

Meloun cukrový je možné pěstovat jak z přímého výsevu, který se provádí podle teplotních podmínek od konce dubna do poloviny května, nebo výsadbou z předpěstované sadby. Po celou dobu pěstování je nutné půdu občas prokypřit a pravidelně zbavovat plevele. Jakmile nasadí rostlina plody, je nutné začít s přihnojováním a také s pravidelnou zálivkou. Pokud chcete zvýšit výnosy a urychlit vývoj výhonků nesoucí plody, je vhodné zkrátit výhon za čtvrtým listem. Postranní výhony pak zaštipujte za pátým listem a ponechávejte na jednom výhonu maximálně dva plody.

Škůdci a nemoci

Meloun cukrový je velmi často napaden virovou mozaikou, která způsobuje skvrny na listech a zakrnění rostliny. Plody nedozrávají, nedorůstají, zůstávají malé a často deformované. Vir je pak snadno přenášen mšicemi z rostliny na rostlinu a je potřeba šíření zabránit právě hubením přenašečů. Melouny bývají velmi často napadeny také nejrůznějšími plísněmi, které způsobují hnilobu stonků a kořenů a následné odumírání celé rostliny. Ideální ochranou je koupě odrůd vůči plísním rezistentních popřípadě chemický postřik. Proti běžným škůdcům jako jsou svilušky melounové, molice a mšice je vhodné použít biologickou ochranu, ať už v podobě vypouštění bejlomorky a slunéček, nebo ve formě postřiků. Na trhu je k dostání několik odrůd melounu cukrového. U nás se nejčastěji pěstuje Solar, Nektar nebo Oranž.

Sklizeň

Pokud se vše vydaří, pak se můžete koncem srpna těšit na sklizeň chutných plodů nejčastěji se žlutou, zelenou nebo oranžovou dužninou s výraznou vůní i chutí. Můžete je konzumovat buď přímo, nebo z nich vyrábět kompoty, chutné jsou také jako součást alkoholických i nealkoholických nápojů. Cukrové melouny jsou nejen chutné, ale také přínosné pro naše zdraví. Obsahují poměrně velké množství vitamínu C, vitamínů skupiny B i provitamínu A, najdete v nich sodík, draslík, měď i zinek. Vláknina je výborná pro správné zažívání, jejich močopudné účinky jsou zase využívány k léčbě ledvinových obtíží.

MELOUN VODNÍ

Pěstování

Meloun vodní je jednoletá rostlina s velkými kulovitými plody. Co se týče podmínek pro pěstování, je ještě o něco náročnější na teplotu, než meloun cukrový. Ale oproti němu hluboce zakořeňuje, takže jsou rostliny více odolné proti suchu. Vyžadují však půdy s velkým obsahem výživných látek a ideálně se spodní vodou.  Dají se pěstovat buď z přímého výsevu, nebo z předpěstované výsadby, v obou případech je nutné před výsevem půdu důkladně prohnojit. Výsev nebo výsadba pak, podle teplotních podmínek, může začít již koncem dubna a probíhá až do poloviny května. V průběhu růstu dbáme na dostatečnou zálivku a kypření půdy, vhodné je také přihnojování. Na jedné rostlině nechávejte maximálně čtyři plody. Pamatujte, že jeden plod leckdy dosahuje hmotnosti až deseti kilogramů. Pěstovat můžete několik různých odrůd, nejoblíbenější u nás je docela jistě Dunaj, Rapid nebo Vital.

Škůdci a nemoci

Meloun vodní je oproti cukrovému sice náchylnější v době růstu a zrání na výkyvy teplot i kvalitu půdy, avšak je podstatně odolnější vůči chorobám a škůdcům. Setkat se můžete s antraknózou, která způsobuje skvrny na listech i plodech, které následně podléhají hnilobě. Ochranou je moření osiva a spodní zálivka. Velmi často meloun vodní napadá také padlí okurkové, jehož nejlepší prevencí je koupě rezistentních odrůd.

Sklizeň 

Obvykle se můžete na chutné plody s výrazně červenou dužninou a malými semínky těšit na konci srpna a začátku září. Jsou oproti melounům cukrovým podstatně déle skladovatelnější. Vydrží beztoho, aniž by podlehl hnilobě, i šest týdnů. Ovšem nesmí se porušit jeho slupka a počítejte s tím, že se budou měnit také jeho chuťové vlastnosti, v průběhu toho zhruba měsíce a půl totiž neustále dozrává. Vodní meloun je tvořen z devadesáti procent vodou, je proto vhodný také k doplnění tekutin v praném letním dni. Velmi často jsou zařazovány také do dietních režimů, neboť jsou nízkokalorické. Mimo to obsahují vydatné zdroje kyseliny listové, citronové a jablečné. Najdete v nich železo a vápník. Konzumace melounů má podle odborníků blahodárný vliv na celý organismus. Napomáhá ke stimulaci krevního oběhu, odvádí z těla toxické látky a působí antioxidačně.

Používají se nejen k přímé konzumaci, ale také k přípravě salátů či nápojů. V Itálii je velmi oblíbeným jídlem meloun s parmskou šunkou a sýrem. Pochoutkou jsou pražená melounová semínka, která obsahují poměrně velké množství vlákniny. Meloun je také velmi často využíván v kosmetice i při výrobě parfémů.

Autor: Petra Martišková

Článek byl zobrazen 10986 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Zahrada

Kustovnice čínská neboli goji berry - vypěstujte si elixír mládí a dlouhověkosti

Kustovnice čínská neboli goji berry - vypěstujte si elixír mládí a dlouhověkosti

Pokud máte vlastní zahrádku a rádi si na ni vypěstujete také něco k přímé spotřebě, vyzkoušejte kustovnici čínskou, která je velmi nenáročná na pěstování a přitom jsou její plody doslova elixírem mládí a dlouhověkosti.

 
Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 
Stylová dlažba CSB - ALTO jedině od CS-BETON s.r.o.

Stylová dlažba CSB - ALTO jedině od CS-BETON s.r.o.

Hledáte neobvyklou a přitom stylovou dlažbu? Už nemusíte, CS-BETON s.r.o. má pro vás netradiční dlažbu s názvem CSB - ALTO. Ta vyniká skvělými mechanicko-fyzikální vlastnostmi a zároveň dodá vašemu chodníku či jiné dlážděné ploše vysokou estetickou hodnotu.

 
Jarní květinky hlásí, že jaro už přichází

Jarní květinky hlásí, že jaro už přichází

Příroda se probouzí a jaro klepe na dveře, protože jarní květiny pomalu sondují, zda by se už dalo kvést. Sedmikrásky, čemeřice i modrý petrklíč na zahrádkách začínají nesměle vykukovat jako na začátku jara. Zkušení pěstitelé a zahrádkáři už vědí své, ale co nadšení začátečníci? Co se dá v jarním období vysadit, případně jak jarní květiny zkombinovat?

 
Pomocníci pro ruční odklízení sněhu

Pomocníci pro ruční odklízení sněhu

„A zase sype“…i taková může být reakce mnoha lidí na každodenní sněhovou nadílku, která k české zimě prostě patří. Jen málo lidí má z neustále padajících vloček radost, pro většinu to totiž znamená nekonečné odhrnování, odhrabávání a zametání chodníku a přístupu k domu. Naštěstí existují pomocníci, jako jsou lopaty, hrabla, shrnovače a metly, které práci ulehčí.

 
Zakládáme trávník

Zakládáme trávník

Jaro už definitivně převzalo žezlo, zem osychá, ale ještě si udržuje cennou vláhu, kterou potřebují semínka, aby se probudila k životu. Proto je ten nejvhodnější čas k založení nového trávníku nebo obnově holých ploch.

 
Listopad na zahradě

Listopad na zahradě

Kdo má zahrádku nebo kousek zeleného plácku okolo domu, dobře ví, že i z příchodem podzimních plískanic je ještě spousta práce se zazimováním a úklidem. Několik praktických tipů může být pro vás dobrým rádcem na co nezapomenout.

 
Guerilla Gardening – partyzánské zahradničení nejlépe potají a v noci

Guerilla Gardening – partyzánské zahradničení nejlépe potají a v noci

Pokud žijete ve městě, jistě občas procházíte kolem míst, která nejsou příliš vzhledná a jestliže máte nějaké to estetické cítění, možná vás i napadá, jak by se dala vylepšit a zkrášlit. Možná jste už dokonce něco takového na vlastní pěst provedli. V takovém případě se z vás stal tajný zahradnický partyzán a dopustili jste se nedovoleného guerilla gardeningu.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Hydromasážní vany se světelnou terapií

Masážní vana s plynulou regulací tlaku hydromasáže a ovládáním barev. Česká kvalitní výroba. Naše vany jsou určeny pro každého, kdo preferuje pohodlí, luxus a nadčasový design.

 

Okna beze šmouh a bez zbytečné námahy

Vysavač na okna Vileda Windomatic Power si v mžiku poradí s čištěním oken a nezanechá na nich žádné kapky ani šmouhy. Dokonale přilne k povrchu a překvapí velkým sacím výkonem.

 

Cibuloviny vhodné pro podzimní výsadbu!

Rostou v každé půdě a jejich barevné květy udělají radost každému pěstiteli. Vypěstujte si krásné stromkové lilie, tulipány či narcisy.

 

Nepropustné chrániče matrací

Chránič matrace výrazně prodlouží životnost Vaší matrace. Vybírat můžete z různých povrchových materiálů: klasické froté, 100% bavlna nebo moderní molton či tencel.

 

MASIVNÍ POSTELE A LOŽNICE

Masivní postel z dubu model JESSIE splní nejpřísnější nároky na retro design a moderní funkčnost ložnice z masivního dřeva. Právě díky tomuto materiálu je rám celé postele stabilní.

 

DLAŽBA, KTERÁ OKOUZLÍ VAŠI ZAHRADU

Chcete trávit více času na terase a zahradě? Nechte se inspirovat krásnou dlažbou, dlaždicemi, ploty a prvky zahradní architektury a splňte si váš sen o krásné zahradě.

 

Reklama

Firmy z oboru

RAŠELINA SOBĚSLAV - SUBSTRÁTY A HNOJIVA

Tradici a kvalitu máme na prvním místě, přinášíme vám produkty pro všechny rostliny doma i na zahradě. České substráty, hnojiva, travní směsi.

VENTURA - VENKOV | užitečné bakterie

Přes záhon plný života k jezírku bez řas. Podpořte úrodu, nastolte rovnováhu a užijte si svůj kus přírody.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Nejčtenější z této rubriky

Zahrada s pergolou

Zahrada s pergolou

Snad každý majitel rodinného domu nebo zahrádky sní o útulném a příjemném zákoutí, kde by mohl posedět s rodinou a přáteli. Žádný problém! Posezení s pergolou si může na zahradě vybudovat každý.

 

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Blahovičník (lat. Eucalyptus), česky často nazývaný též eukalyptus, je tropickou rostlinou z čeledi myrtovitých, která se vyznačuje intenzivní mentolovo-citrónovou vůní. Obsahuje totiž silici zvanou eukalyptol, jež blahodárně působí na horní cesty dýchací i při léčbě astmatu. Blahovičník je tak využíván v lékařství i kosmetice. Snadno jej můžete pěstovat i doma či na zahrádce.

 

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Na zahradách se střídají nejrůznější povrchy, chodníky se střídají s trávníkem, trávník se záhony a tak podobně. Aby tyto přechody nepůsobily jako pěst na oko, je třeba vymyslet, jak je od sebe vhodně oddělit. Vytvořit plynulý přechod mezi povrchy nemusí být žádný problém, lze jej zvládnout esteticky i technicky. Jak tedy vyřešit předěl mezi trávníkem a záhonem?

 

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Chcete, aby se letos váš balkon doslova prohýbal pod tíhou krásných pestrobarevných květů? Aby vám vaši květinovou úrodu záviděly sousedky ze širokého okolí? Pak vsaďte na Million bellsy, bohatě kvetoucí převislé balkonové květiny, které jsou k dostání v široké paletě barev. Tak jaké si vyberete? Bílé, červené, fialové, oranžové, nebo třeba žluté?

 

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

S příchodem teplého počasí je třeba začít řešit, jak se co nejlépe ochránit proti škůdcům, jako jsou klíšťata, komáři, ovádi a další. Ne každý se chce na ochranu proti nim stříkat chemickými repelenty. Nabízí se tak možnost, vyrobit si odpuzující přípravek proti kousavému a bodavému hmyzu doma, z čistě přírodních ingrediencí. Uvidíte, že účinek bude stát za to!

 

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 

Další z této rubriky

Zahradní jezírka a jejich čištění pomocí bakterií

Zahradní jezírka a jejich čištění pomocí bakterií

Možná právě uvažujete o pořízení zahradního jezírka a přemýšlíte, jak se vlastně takové jezírko čistí. Pokud má být jezírko čistě přírodní, mají v něm růst rostliny a plavat rybičky, musí se čistění obejít bez chemie.

 

Příprava sekačky na jaro

Příprava sekačky na jaro

Jaro už se ohlásilo v plné síle, což pro nás znamená, že bychom se měli zaměřit na naše zahrady a zahrádky a věnovat jim trochu více pozornosti. K tomu ovšem potřebujeme naše zahradní pomocníky, které však bude třeba nejdříve trochu oprášit, zkontrolovat a připravit na novou sezónu. Jedním z nich je zahradní sekačka.

 

Jarní práce s půdou - to je umění nářadí Fiskars Xact™

Jarní práce s půdou - to je umění nářadí Fiskars Xact™

Fiskars uvádí na trh Xact™ - nářadí, které má skvělou funkčnost, snadnou ovladatelnost při práci s půdou a dlouhou životnost.

 

Pokojové rostliny X. – Africká fialka

Pokojové rostliny X. – Africká fialka

Snad v každé domácnosti se najde drobná pokojová květinka jménem africká fialka neboli usambarská či kapská fialka, někdy také santpaulie nebo Pavlínka.

 

Vyberte si zahradní nábytek – teď a se slevou

Vyberte si zahradní nábytek – teď a se slevou

Grilovací sezona je sice ještě daleko před námi, nicméně akce na nákup zahradního nábytku probíhají nyní. Neváhejte a vydejte se hledat pohodlná křesílka, která vám vydrží. Váháte, který materiál vybrat? Představujeme vám základní typy a vlastnosti.

 

Pěstování hub doma a na zahradě

Pěstování hub doma a na zahradě

Pěstování žampiónů, hlívy ústřičné, houby shiitake nebo límcovky v domácích podmínkách už dávno není ničím výjimečným. Čerstvé houby můžete mít po ruce kdykoliv. Stačí si jen koupit substrát naočkovaný houbovým podhoubím nebo sadbu, a začít pěstovat. Doma v bytě, v garáži, ve sklepě, na balkóně nebo na zahrádce.

 

Zahradní květiny V. – Pelargonie neboli muškát

Zahradní květiny V. – Pelargonie neboli muškát

Jednou z nejčastějších kvetoucích rostlin, které můžeme spatřit na balkónech, terasách a zahradách, jsou muškáty neboli pelargonie. Tato nijak zvlášť náročná květina, jejíž květy existují hned v několika barvách, kvete celé léto.

 

Osvětlení terasy prodlouží příjemné letní večery

Osvětlení terasy prodlouží příjemné letní večery

Letní večery strávené na terase nebo zahradě při světle měsíce jsou sice romantické, ovšem pokud se chcete sejít s přáteli a posedět u skleničky dobrého vína nebo při grilování nějaké té dobroty, pak si s měsíčním svitem nevystačíte. Budete si muset pořídit na terase osvětlení. Jaké jsou možnosti a jaké osvětlení bude nejvíce slušet vaší terase?

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
TOPlist RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom