Reklama

Meloun z vlastní zahrádky

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

06.07.2010

Chutná zelenina, která nás v parných letních dnech příjemně osvěží, je u nás oblíbená celé dlouhé roky a vlastně již po celá staletí.

První doložené důkazy o pěstování melounů pocházejí ještě z dob před naším letopočtem. Ovšem jaké druhy tehdy lidé pěstovali a jaké chuti byly, si můžeme dnes už jen domýšlet. Jisté je, že meloun putoval časem a po dlouhá staletí se pěstoval pouze v Africe. Odtud byl převezen do Asie a v patnáctém století také do Západní Evropy. Na naše pole se dostal díky vítěznému tažení Karla VIII. do Itálie, odkud si kromě válečných trofejí přivezl i pochoutku v podobě cukrového melounu. Moudrý král nařídil jeho pěstování u nás a tak tomu zůstalo dodnes, především pak v teplejších, tedy jižních částech naší republiky. V současnosti je pěstování melounu rozšířeno prakticky po celém světě. Mezi nejvýznamnější producenty patří bezesporu Itálie, Španělsko, Čína i Spojené státy Americké a Řecko. Ale meloun si můžete vypěstovat i vy doma na své zahrádce nebo ve skleníku. A vybírat můžete ze dvou druhů melounů – z melounu vodního a z melounu cukrového.

MELOUN CUKROVÝ

Pěstování

Bývá velmi často označován jako meloun ananasový nebo pravý. Je to jednoletá rostlina, jejíž listy se nápadně podobají svým vzhledem listům okurky. Původem je tento druh melounu z oblastí subtropických a tropických, proto se mu i u nás daří nejlépe v těch nejteplejších oblastech. Nesnáší kolísání teplot a k jeho výsadbě je potřeba hlinitopísčitá půda s dostatkem živin a potřebných minerálních látek. Před samotnou výsadbou je proto vhodné půdu důkladně prohnojit. Vybírat byste měli místo na závětrné straně a také místo, kde nehrozí podmáčení půdy přílišnými a častými srážkami, protože ač meloun vyžaduje dostatečnou zálivku, stálé zamokření nesnáší. V chladnějších oblastech lze melouny velmi dobře pěstovat ve sklenících nebo foliových krytech, kde je zaručena nekolísavá teplota.

Meloun cukrový je možné pěstovat jak z přímého výsevu, který se provádí podle teplotních podmínek od konce dubna do poloviny května, nebo výsadbou z předpěstované sadby. Po celou dobu pěstování je nutné půdu občas prokypřit a pravidelně zbavovat plevele. Jakmile nasadí rostlina plody, je nutné začít s přihnojováním a také s pravidelnou zálivkou. Pokud chcete zvýšit výnosy a urychlit vývoj výhonků nesoucí plody, je vhodné zkrátit výhon za čtvrtým listem. Postranní výhony pak zaštipujte za pátým listem a ponechávejte na jednom výhonu maximálně dva plody.

Škůdci a nemoci

Meloun cukrový je velmi často napaden virovou mozaikou, která způsobuje skvrny na listech a zakrnění rostliny. Plody nedozrávají, nedorůstají, zůstávají malé a často deformované. Vir je pak snadno přenášen mšicemi z rostliny na rostlinu a je potřeba šíření zabránit právě hubením přenašečů. Melouny bývají velmi často napadeny také nejrůznějšími plísněmi, které způsobují hnilobu stonků a kořenů a následné odumírání celé rostliny. Ideální ochranou je koupě odrůd vůči plísním rezistentních popřípadě chemický postřik. Proti běžným škůdcům jako jsou svilušky melounové, molice a mšice je vhodné použít biologickou ochranu, ať už v podobě vypouštění bejlomorky a slunéček, nebo ve formě postřiků. Na trhu je k dostání několik odrůd melounu cukrového. U nás se nejčastěji pěstuje Solar, Nektar nebo Oranž.

Sklizeň

Pokud se vše vydaří, pak se můžete koncem srpna těšit na sklizeň chutných plodů nejčastěji se žlutou, zelenou nebo oranžovou dužninou s výraznou vůní i chutí. Můžete je konzumovat buď přímo, nebo z nich vyrábět kompoty, chutné jsou také jako součást alkoholických i nealkoholických nápojů. Cukrové melouny jsou nejen chutné, ale také přínosné pro naše zdraví. Obsahují poměrně velké množství vitamínu C, vitamínů skupiny B i provitamínu A, najdete v nich sodík, draslík, měď i zinek. Vláknina je výborná pro správné zažívání, jejich močopudné účinky jsou zase využívány k léčbě ledvinových obtíží.

MELOUN VODNÍ

Pěstování

Meloun vodní je jednoletá rostlina s velkými kulovitými plody. Co se týče podmínek pro pěstování, je ještě o něco náročnější na teplotu, než meloun cukrový. Ale oproti němu hluboce zakořeňuje, takže jsou rostliny více odolné proti suchu. Vyžadují však půdy s velkým obsahem výživných látek a ideálně se spodní vodou.  Dají se pěstovat buď z přímého výsevu, nebo z předpěstované výsadby, v obou případech je nutné před výsevem půdu důkladně prohnojit. Výsev nebo výsadba pak, podle teplotních podmínek, může začít již koncem dubna a probíhá až do poloviny května. V průběhu růstu dbáme na dostatečnou zálivku a kypření půdy, vhodné je také přihnojování. Na jedné rostlině nechávejte maximálně čtyři plody. Pamatujte, že jeden plod leckdy dosahuje hmotnosti až deseti kilogramů. Pěstovat můžete několik různých odrůd, nejoblíbenější u nás je docela jistě Dunaj, Rapid nebo Vital.

Škůdci a nemoci

Meloun vodní je oproti cukrovému sice náchylnější v době růstu a zrání na výkyvy teplot i kvalitu půdy, avšak je podstatně odolnější vůči chorobám a škůdcům. Setkat se můžete s antraknózou, která způsobuje skvrny na listech i plodech, které následně podléhají hnilobě. Ochranou je moření osiva a spodní zálivka. Velmi často meloun vodní napadá také padlí okurkové, jehož nejlepší prevencí je koupě rezistentních odrůd.

Sklizeň 

Obvykle se můžete na chutné plody s výrazně červenou dužninou a malými semínky těšit na konci srpna a začátku září. Jsou oproti melounům cukrovým podstatně déle skladovatelnější. Vydrží beztoho, aniž by podlehl hnilobě, i šest týdnů. Ovšem nesmí se porušit jeho slupka a počítejte s tím, že se budou měnit také jeho chuťové vlastnosti, v průběhu toho zhruba měsíce a půl totiž neustále dozrává. Vodní meloun je tvořen z devadesáti procent vodou, je proto vhodný také k doplnění tekutin v praném letním dni. Velmi často jsou zařazovány také do dietních režimů, neboť jsou nízkokalorické. Mimo to obsahují vydatné zdroje kyseliny listové, citronové a jablečné. Najdete v nich železo a vápník. Konzumace melounů má podle odborníků blahodárný vliv na celý organismus. Napomáhá ke stimulaci krevního oběhu, odvádí z těla toxické látky a působí antioxidačně.

Používají se nejen k přímé konzumaci, ale také k přípravě salátů či nápojů. V Itálii je velmi oblíbeným jídlem meloun s parmskou šunkou a sýrem. Pochoutkou jsou pražená melounová semínka, která obsahují poměrně velké množství vlákniny. Meloun je také velmi často využíván v kosmetice i při výrobě parfémů.

Autor: Petra Martišková

Článek byl zobrazen 9920 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Zahrada

Co bychom měli v listopadu udělat na zahradě a na balkóně?

Co bychom měli v listopadu udělat na zahradě a na balkóně?

Listopad je především období, kdy se zahrada připravuje k zimnímu odpočinku. Na zahrádce urychleně dokončujeme všechny práce, které jsme nestihli v minulém měsíci. Hlavně však připravujeme půdu, ovocné í okrasné dřeviny na přezimování. Na co nezapomenout vám usnadní přehled nejnutnějších prací.

 
Bougainvillea – vzpomínka na Středomoří na vaší zahradě

Bougainvillea – vzpomínka na Středomoří na vaší zahradě

Každý, kdo někdy navštívil některou ze zemí jižní Evropy, nebo se vydal ještě dále, do oblasti tropů, jistě na svých cestách obdivoval rostlinu, která svými nádherně zbarvenými květy navozuje ryze odpočinkovou náladu. Bougainvillea je okrasná rostlina pocházející z Jižní Ameriky, která byla pojmenována po francouzském admirálu Louisi de Bougainville.

 
Leden na zahradě

Leden na zahradě

K zimě patří chumelenice a mráz, ale i romantika zahradních scenérií s perličkami namrzlých kapiček na větévkách a ojíněnými trsy okrasných trav. A i když se nám z tepla ven nechce, měli bychom se na zahrádku občas zajít podívat. Trochu pohybu neuškodí a za pěkného slunečného dne jde práce lépe od ruky.

 
Voda a kámen v interiéru a exteriéru

Voda a kámen v interiéru a exteriéru

Voda je jedním z elementů, které od nepaměti slouží lidstvu. Pokud nám to prostor a prostředí dovolí, měli bychom vodní prvek zakomponovat v interiéru nebo alespoň na zahradě, neboť tekoucí voda vytváří jedinečné prostředí k psychické relaxaci.

 
Je libo netradiční plot nebo lavičku? Zkuste gabiony

Je libo netradiční plot nebo lavičku? Zkuste gabiony

Možná jste se na mnohých zahradách setkali s drátěno-kamennými stěnami, opěrnými zídkami, nebo dokonce lavičkami. Jde o gabiony, jejichž konstrukce je známá již stovky let, ale teprve v posledních letech zažívají svůj velký návrat. Tyto přírodní kameny uložené v drátěných koších nápaditě využijete i na vaší zahradě.

 
Chcete si užít bazén? Dopřejte mu správnou terasu

Chcete si užít bazén? Dopřejte mu správnou terasu

Je velký rozdíl poskakovat kolem bazénu po oprýskaných prknech plných třísek, anebo si užívat pohodlí a bezpečí atraktivní terasy z dřevěného kompozitu a každý rok se kochat tím, jak krásně jste trefili její barevný odstín.

 
5 přehlížených pokojových rostlin, které přežijí i tmu.

5 přehlížených pokojových rostlin, které přežijí i tmu.

Zná to asi každý. Koupíte si zdravou rostlinu a po několika týdnech ejhle. Uschne nebo uhnije. Věřte, že ne vždy to je vaše chyba. Možná, že se vašemu bytu nedostává tolik světla, kolik jej vaše rostlinky vyžadují.

 
Vyhrajte nad krtkem a hraboši

Vyhrajte nad krtkem a hraboši

Jarní dny plné sluníčka lákají snad všechny zahrádkáře na zahrádky, kde je po dlouhé zimě pořádná hromada práce. Ale nejen lidé jsou jako znovuzrození, po mrazivých dnech se o slovo hlásí také všechna zvířata včetně těch, která na zahradě zrovna rádi nevidíme. Mezi takové patří bezesporu i krtek, který má hodně daleko k roztomilé postavičce z Večerníčků.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Nepropustné chrániče matrací

Chránič matrace výrazně prodlouží životnost Vaší matrace. Vybírat můžete z různých povrchových materiálů: klasické froté, 100% bavlna nebo moderní molton či tencel.

 

Dezinfekce na ruce BalneoPeat

Dezinfekce na ruce značky BalneoPeat obsahuje vysoké procento alkoholu a peroxid vodíku, receptura je schválená Ministerstvem zdravotnictví. Chráníte sebe i své okolí.

 

Matrace Store – vše pro zdravé spaní

Specializovaný eshop na matrace, rošty do postele, chrániče, anatomické polštáře a postele. Odborně poradíme při výběru správné matrace pro Vás. Nyní akce „matrace doprava zdarma“!

 

Chytrý stolní gril Jata GR 3000

Výkonný a snadno přenosný gril GR 3000 má příkon 2650 W. Stolní gril využijete jak na zahradě, tak v kuchyni v případě nepříznivého počasí. Povrch je nepřilnavý, odolný proti poškrábání, spirála E zajišťující ještě lepší rozvod tepla.

 

Elektrokoloběžky Ducati a Aprilia

Nechte se s koloběžkami DUCATI a APRILIA povznést na technologickou špičku elektrických koloběžek a vydejte se tam, kam vás fantazie a vášeň pro jízdu zavede!

 

Minerální foukaná izolace ABD Izospol

Foukaná minerální vata IZOSPOL Granulát používaná pro tepelnou a zvukovou izolaci je za nejlepší cenu. Izolace foukanou minerální vatou je rychlá a dokonale pokryje celý izolovaný prostor. Vše bez nepořádku v domě.

 

Reklama

Firmy z oboru

AGRO CS - ČESKÉ SUBSTRÁTY A HNOJIVA

Značky AGRO, FLORIA a NATURA přináší zahrádkářům i profesionálům kvalitní pomocníky pro celou zahradu a každou rostlinu. Substráty, hnojiva a osiva.

VENTURA - VENKOV | užitečné bakterie

Přes záhon plný života k jezírku bez řas. Podpořte úrodu, nastolte rovnováhu a užijte si svůj kus přírody.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Nejčtenější z této rubriky

Zahrada s pergolou

Zahrada s pergolou

Snad každý majitel rodinného domu nebo zahrádky sní o útulném a příjemném zákoutí, kde by mohl posedět s rodinou a přáteli. Žádný problém! Posezení s pergolou si může na zahradě vybudovat každý.

 

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Na zahradách se střídají nejrůznější povrchy, chodníky se střídají s trávníkem, trávník se záhony a tak podobně. Aby tyto přechody nepůsobily jako pěst na oko, je třeba vymyslet, jak je od sebe vhodně oddělit. Vytvořit plynulý přechod mezi povrchy nemusí být žádný problém, lze jej zvládnout esteticky i technicky. Jak tedy vyřešit předěl mezi trávníkem a záhonem?

 

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Blahovičník (lat. Eucalyptus), česky často nazývaný též eukalyptus, je tropickou rostlinou z čeledi myrtovitých, která se vyznačuje intenzivní mentolovo-citrónovou vůní. Obsahuje totiž silici zvanou eukalyptol, jež blahodárně působí na horní cesty dýchací i při léčbě astmatu. Blahovičník je tak využíván v lékařství i kosmetice. Snadno jej můžete pěstovat i doma či na zahrádce.

 

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

S příchodem teplého počasí je třeba začít řešit, jak se co nejlépe ochránit proti škůdcům, jako jsou klíšťata, komáři, ovádi a další. Ne každý se chce na ochranu proti nim stříkat chemickými repelenty. Nabízí se tak možnost, vyrobit si odpuzující přípravek proti kousavému a bodavému hmyzu doma, z čistě přírodních ingrediencí. Uvidíte, že účinek bude stát za to!

 

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Chcete, aby se letos váš balkon doslova prohýbal pod tíhou krásných pestrobarevných květů? Aby vám vaši květinovou úrodu záviděly sousedky ze širokého okolí? Pak vsaďte na Million bellsy, bohatě kvetoucí převislé balkonové květiny, které jsou k dostání v široké paletě barev. Tak jaké si vyberete? Bílé, červené, fialové, oranžové, nebo třeba žluté?

 

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 

Další z této rubriky

Tipy pro svěží trávník i během parného léta

Tipy pro svěží trávník i během parného léta

Suché letní měsíce nenabízí zrovna ideální podmínky pro růst svěžího a zelenajícího se trávníku. Prudké slunce způsobuje jeho žloutnutí a usychání, a pokud se o trávník dobře nestaráme, místo dokonalého pažitu nám zbudou jen oči pro pláč. Přitom k tomu, aby byl trávník i v letním období krásný, stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel.

 

Podzim na zahrádce

Podzim na zahrádce

Na záhonech dokvétají poslední letničky a trvalky, ještě se lze kochat úchvatnými barevnými scenériemi, ale na druhé straně na zahradě čeká sklizeň posledních zbytků úrody, shrabat spoustu listí, zrýt záhony a spoustu jiné práce, která nám na jaře ušetří čas.

 

Škumpa, jedovatá kráska podzimních zahrad

Škumpa, jedovatá kráska podzimních zahrad

Možná jste si během podzimních procházek v některých zahradách všimli jednoho zajímavého stromu, jehož listy teď hrají doslova barevné divadlo. Jde o naprosto nenáročnou a velmi odolnou škumpu, která v babím létě díky barevným listům působí velmi dekorativně. Její krása je však něčím vykoupena, proto má nejen své přívržence, ale i odpůrce.

 

Zahradní květiny II. - Prvosenky

Zahradní květiny II. - Prvosenky

Prvními posly jara nejen v lese a na louce, ale i na zahradě, je takzvaný petrklíč. Vedle nejznámějšího a asi nejrozšířenějšího druhu nazvaného Prvosenka jarní (Primula veris) existuje dalších pět stovek druhů prvosenkovitých…

 

Jak nakupovat čerpadlo na vodu? Podle účelu použití a čistoty vody

Jak nakupovat čerpadlo na vodu? Podle účelu použití a čistoty vody

Vodní čerpadlo je užitečným pomocníkem ke každému rodinnému domu i do každé zahrady. Pomůže s odčerpáváním vody ze sklepa, přečerpáváním bazénu, vodovodní či dešťové vody. Při jeho výběru však musíme vědět, jakou vodu, jak často a v jakém množství budeme čerpat. Podle toho se totiž vodní čerpadla rozdělují na několik kategorií.

 

Hortenzie – květy, které na zahradě rozhodně nepřehlédnete

Hortenzie – květy, které na zahradě rozhodně nepřehlédnete

Hortenzie jsou vyhledávané a oblíbené zejména pro své nápadné květenství, jehož barvu lze ovlivnit také kyselostí půdy. Tyto opadavé velkolisté keře jsou ozdobou každé zahrady a nevyžadují žádnou zvláštní péči. Jaký druh hortenzie si vybrat, kam je vysadit a jak se o ně starat?

 

Makramé závěsy na květiny zútulní váš interiér

Makramé závěsy na květiny zútulní váš interiér

Jednou ze zajímavých technik zavěšení pokojových rostlin jsou závěsy makramé. Kromě vizuální stránky mají tyto závěsy i řadu praktických výhod.

 

Uvažujete o koupi grilu? Poradíme, jak vybrat ten nejlepší gril

Uvažujete o koupi grilu? Poradíme, jak vybrat ten nejlepší gril

Uvažujete o koupi zahradního grilu, nebo ten starý už dosluhuje? Nastává nejvyšší čas k nákupu nového. Výrobci neustále přicházejí s nejrůznějšími vylepšeními, jako je zóna s varnou deskou, prostorem na pizzu, vylepšenou regulací teploty nebo prostorem pro uzení. Grilovat samozřejmě můžete i na grilu za pár stovek, ty nejlepší gurmánské zážitky vás ale čekají u robustních grilů s uzavíratelným poklopem.

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
TOPlist RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom