Reklama

Okurky - pěstování, tipy pro zahrádkáře

Okurky (Cucumis) jsou oblíbenou a běžnou zeleninou. Jde o rostliny z čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae), jejichž domovinou jsou vlhké a teplé kraje Indie a Číny. Okurky se dnes pěstují po celém světě, ale největším producentem této zeleniny je Čína.

Druhy okurek

Mezi základní druhy okurek patří:

Okurky polní – jde o okurky menšího vzrůstu s drsnější slupkou, neloupou se a jsou určeny k přímé konzumaci. S oblibou nakládány do sladkokyselého nálevu (okurky nakládačky) a zavařovány ve sklenicích.

Polní okurky mohou být hruboostné či jemnoostné. Hruboostné bývají opovrhovány kvůli tomu, že píchají, proto spousta pěstitelů dává přednost jemnoostným okurkám. Hruboostné odrůdy však bývají většinou odolnější a hodí se tedy do horších klimatických podmínek - lépe se vzpamatovávají z prudších poklesů teplot v období sklizně a brzo začnou znovu plodit. Jemnoostné odrůdy mívají s kolísáním teplot velké potíže a někdy se může stát, že už se nevzpamatují. Z hruboostných nakládaček je nejčastěji pěstovanou odrůdou Regina F1, novinkou je pak hybrid Viola F1 a oblibě se těší také geneticky nehořké hruboostné nakládačky Jitka F1 a Lada F1. Z jemnoostných okurek se nejčastěji pěstuje odrůda Fatima F1, oblíbená je také Bohdana F1 a Milena F1. Výnosností i odolností proti plísním vyniká odrůda Karolina F1.

okurky

Okurky salátové (hadovky) - jsou většího vzrůstu a mají hladkou slupku, hodí se do salátů a k přímé konzumaci. Mezi oblíbené odrůdy řadíme okurky Stela F1, Linda F1 Mix, Perseus F1, Cheer F1, Livie F1, Paladinka F1, Mini Spirit F1, Superstar F1, Vista F1, Lili F1, Baby F1 či Saladin F1

okurky

Pěstování okurek

Okurky jsou velmi náročné na teplo, úspěšně se pěstují v pařeništích a sklenících. Na venkovních záhonech prospívají na slunných a před větrem chráněných místech. Pro okurky jsou vhodné teplé a středně těžké půdy. Půdu je dobré vyživit kompostem nebo chlévskou mrvou. Kořeny okurek potřebují vzduch, proto je nesmíme sázet příliš hluboko. Při pěstování okurek se nám bude hodit černá netkaná textilie, sloužící k nadkrytí půdy, případně na noční nadkrytí rostlin, v případě, že je pěstujeme na záhoně. Okurky potřebují rovněž oporu, po které by se mohly pnout – může být horizontální, nebo také vertikální. Je důležitá i z hlediska rychlého oschnutí listů, na kterých se tak nemůže držet plíseň.

Semínka okurek je třeba si předpěstovat. Výsev provádíme od poloviny dubna do poloviny května, samotné předpěstování rostlin se provádí tři až čtyři týdny před požadovaným termínem výsadby. Vyséváme je do truhlíků a po vytvoření 2-3 lístků je můžeme dále přesazovat. Pokud chceme, aby byly rostlinky odolnější, můžeme je po jedné přesadit do samostatných kelímků naplněných do 3/4 hlínou. Jakmile rostlinka povyroste, postupně jí hlínu dosypáváme. Předpěstované rostlinky pak vyséváme na záhon do sponu 20 x 30 cm. Zaléváme velmi opatrně, jen ke kořenům a nejlépe po kapkách. Ideální teplota vody je 20 stupňů Celsia. Za chladnějšího počasí není třeba příliš zavlažovat.

Až rostlina dostatečně povyroste, zaštípneme hlavní výhon za 3 až 4 listem, čímž podpoříme tvorbu postranních výhonů. Na těch totiž bývá více samičích květů a tedy i plodů. U okurek je nezbytná včasná chemická ochrana, postřiky však nepoužíváme více jak 3x za sezónu, a nikdy ne těsně před sklizní. Jakmile mají okurky (polní) max. 6 až 7 cm, musíme je sklízet. U okurek salátovek se jejich délka většinou pohybuje kolem 25 cm při průměrné váze 400 g, Mohou se sklízet i později, protože jsou vyšlechtěny tak, že ani ve větší velikosti neztrácejí nic ze své skvělé chuti. Na stejném záhoně můžeme pěstovat okurky nejdříve po dvou letech, abychom nepodporovali šíření chorob a škůdců.

okurky

Okurky a účinky na lidské zdraví

Okurka je z 90% tvořena vodou, je tedy nízkokalorická a můžeme ji konzumovat i při redukčních dietách. Okurky jsou bohaté na vitamíny, ze 100 g okurky získá naše tělo například 8 mg vitamínu C. Dále obsahují množství minerálních látek, zejména draslíku, který dokáže zcela přirozeným způsobem odvodňovat organismus. Okurky jsou močopudné a pomáhají s odvodňováním organismu, což je důležité pro lidi s vysokým krevním tlakem, trpící dnou či záněty močového ústrojí. Dobře také působí na krevní oběh.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Reklama

Náš tip

Polštáře pro zdravý a kvalitní spánek

Kvalitní a správně zvolený polštář je základem zdravého spánku. Máme pro Vás širokou nabídku polštářů z dutého vlákna, zdravotních, anatomických či přírodních péřových polštářů.

 

Sauny na zakázku

Špičkové sauny na zakázku od společnosti Dyntar přináší relaxaci a odpočinek až k Vám domů. Kvalitní materiály a poradenství s výběrem. Vsaďte na kvalitu dlouholetého českého výrobce saun, společnost Dyntar, s.r.o.

 

Krbové vložky s doživotní zárukou

Tělo i ostatní komponenty krbové vložky BeF Royal jsou vyrobeny celé z nerezové oceli. Tato prémiová řada je tedy určena pro náročné zákazníky, kteří hledají výjimečná řešení.

 

Sedací a lehací vak XXXL

Rozkládací křeslo XXXL je velice praktické, jedním pohybem se vak rozloží a můžete spát jako v peřinkách. Hodí se na příležitostné přespání neočekávané návštěvy, nebo jen tak k lenošení. Originální sedací vaky pro děti i dospělé nakupujte přímo u českého výrobce Relax-vaky.cz.

 

Kovové zárubně do bytu? A proč ne!

Kovové zárubně mohou být součástí moderních interiérů v bytech po rekonstrukci, nebo v novostavbách. Nové typy kovových zárubní jsou mnohem kvalitnější než dříve vyráběné ocelové zárubně a mohou konkurovat srovnatelným výrobkům ze dřeva nebo materiálů na bázi dřeva.

 

Foukaná minerální vata

Foukaná minerální vata IZOSPOL Granulat od firmy ABD Izospol s.r.o. pro tepelnou a zvukovou izolaci za nejlepší cenu. Izolace foukanou minerální vatou je rychlá a dokonale pokryje celý izolovaný prostor.

 

Reklama

Firmy z oboru

Zahradní domky

Firma DELTA nabízí kvalitní dřevěné zahradní domky. Firma se také zaměřuje na přístřešky na auto, zahradní pergoly nebo zahradní altány. Doprava a montáž po celé ČR.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Kvalitní čerpadla - Signa Pumpy

Čerpadla a vodárenská technika - nabízíme domácí vodárny, čerpadla, ruční pumpy a mnohem více ve 4 kamenných prodejnách nebo v e-shopu.

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist