Reklama

Rajčata - pěstování rajčat, tipy pro zahrádkáře

Rajče jedlé, nebo také lilek rajče (Solanum lycopersicum L., 1753, synonymum Lycopersicon esculentum) je trvalka z čeledi lilkovitých, která je pěstována jako jednoletá bylina. Rostlina silně plodí, a pokud není pravidelně zaštipována, dorůstá výšky i více než 2 metry. Rajče pochází původem ze Střední a Jižní Ameriky. Rostlinu pěstujeme pro plody, které představují dužnaté bobule nazývané jako rajské jablko, zkráceně rajče.

rajčata

Druhy rajčat

Rajčat existují spousty nejrůznějších druhů, které se od sebe liší velikostí, tvarem, barvou i chutí. Rajčata mohou být obří i malá keříčková (cherry), nejčastěji jsou červená, ale mohou být také žlutá či oranžová, co se týče tvaru tak kulatá, oválná či hruškovitá. Syté zbarvení rajčat způsobují karotenoidy.

Známe dvě hlavní odrůdy rajčat:

Tyčkové – pěstují se na opoře a je nutné u nich vylamovat boční výhony, které vyrůstají v úžlabí listů. Hlavní výhon neustále roste. Hodí se na venkovní záhony i do skleníků, jsou vhodná pro běžný konzum.

Oblíbené tyčkové odrůdy - Tornádo F1, Torino F1, Marienka F1, Diana a Klára (vhodné pro těžší a vlhčí půdy), červená Karla nebo oranžovožlutá Minigold (pro minizahrádky a nádoby).

Keříčkové – růst výhonu je ukončen květenstvím, v dalším růstu pokračují boční výhony. Nemusí se proto vylamovat a nepotřebují oporu. Do této odrůdy spadají například balkónová rajčata, která jsou vhodná pro pěstování v truhlících. Keříčková rajčata jsou vhodná pro běžný konzum i pro konzervárenské účely.

Oblíbené keříčkové odrůdy - Proton (pro přímý konzum i konzervování), Titan a Triton (plastické odrůdy odolné vůči listovým chorobám)

rajčata

Pěstování rajčat

Pěstování rajčat je nenáročné, tuto zeleninu si můžeme vypěstovat na každé zahradě, zahrádce, ale také v květináči či truhlíku na balkoně nebo terase. Rajčata dobře odolávají chladu, lze je proto pěstovat i v mírném podnebí, kde však dosahují menšího vzrůstu. Půda pro rajčata by měla být dobře připravená, ideální je podzimní hluboké zrytí záhonu a přihnojení organickými hnojivy. Rostliny rajčat vyžadují velmi světlé a teplé stanoviště, pravidelnou zálivku i hnojení a dostatek místa kolem sebe. Vysazujeme je na záhon, kde jsme v minulých letech nic nepěstovali.

Nejčastěji zasazujeme již předpěstované, cca 20 cm vysoké sazenice, přímý výsev ze semen není tak běžný, protože takto vypěstovaná rajčata bývají náchylnější k plísním. Pokud se však pro výsadbu ze semen rozhodnete, můžete je vysazovat od druhé poloviny února a v také v březnu. V obchodech je možné dnes sehnat již namořené osivo. Výsadbu rajčatových sazenic provádíme od konce dubna do konce května, podle odrůdy a počasí. Teplota půdy v tuto dobu musí být nejméně kolem 10 stupňů Celsia. Před výsadbou udržujeme kolem rajčat kořenový bal.

rajčata

U rajčat, která potřebují oporu, je třeba instalovat cca 150 cm vysoké kolíky či kovové spirály, které se zatlučou do země ještě před samotnou výsadbou rostlin. Rajčata poté vyvazujeme vždy, když hrozí poškození nebo zlomení rostlin větrem či vlastní vahou. U vysokých tyčkových rajčat by měl být spon minimálně 70 x 70 cm, u keříčkových rajčat stačí spon 50 a 50 cm. Vysoká rajčata vysazujeme na jižní stranu kolíků. Jestliže ještě panují obavy z nočních mrazíků, můžeme sazeničky ze startu překrýt zahrádkářskou fólií.

Rajčata během vegetace přihnojujeme. První přihnojení kombinovanými hnojivy bychom měli provést krátce po výsadbě. Ideální je Cererit v dávce zhruba 20g na metr čtvereční. Vyhněte se pozdnímu přihnojení dusíkatými hnojivy, které podpoří růst natě a ne tvorbu a vyzrávání plodů. Chorobám a onemocněním rajčat je možné relativně účinně předcházet použitím prostředků na ochranu rostlin. Ideální jsou širokospektrální fungicidní přípravky, které fungují na různé typy chorob. Nejčastějšími druhy onemocnění rajčat jsou plísně, skvrnitost a hniloby. Rajčata sklízíme na začátku plné zralosti, nejčastěji od začátku června do konce září - záleží na odrůdě a poloze.

rajčata

Rajčata a účinky na lidské zdraví

Rajčata obsahují velké množství vitamínů, jako A, B1, B2, karoten, C a E, také spoustu vlákniny, minerálů, jako je draslík, sodík, hořčík, fosfor či železo, a další zdraví prospěšné látky. V rajčatech jsou také organické kyseliny, zejména kyselina citronová a jablečná. Konzumace rajčat podporuje krvetvorbu, chrání srdce a posiluje imunitu. Také prospívá kůži, vlasům i nehtům. Rajčata obsahují také velké množství antioxidantů, které chrání lidské tělo před působením volných radikálů. Tímto antioxidantem je například lycopen, což je červené karotenoidní barvivo rajčat. Až 95% hmoty rajčat je tvořeno vodou, energetická hodnota je tedy velmi nízká (ve 100 g rajčat je 24 kcal).

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Pěstování rajčat na balkoně

Alena | 21.07.2016 19:13:10

Ahoj, chtěla jsem se zeptat, jak velký květináč mám pro pěstování cherry rajčat na balkoně použít. Na http://homezin.cz/…t-na-balkone jsem se dočetla, že stačí průměr 50 cm na 3 sazeničky odrůdy cherry, ale nějak se mi to nezdá. Nebo se tím myslí nějaká speciální odrůda cherry rajčat? Může mi někdo poradit? Děkuju.

Odpovědět

 

Reklama

Náš tip

Kopřiva plus

Již naši předkové znali sílu kopřivy dvoudomé, a ve spojení s břízou bělokorou, tvoří dokonalé duo. Toto duo zajistí Vašim rostlinám přísun vysokého množství živin, které zlepší jejich odolnost a vitalitu.

 

Luxusní zahradní nábytek z teaku

Luxusní teakový nábytek u nás skladem. Odesílám obratem. Hranatý zahradní stůl a pohodlná křesla Stucking s opěrkou pro ruce jen umocní luxusní vzhled celé sady. Top cena!

 

Aplikace BEST VISIO pomůže vybrat dlažbu

Stačí si místo určení vyfotit a v aplikaci si jednoduše vybrat dlažbu, vložit do vyznačené plochy a upravit perspektivu. Hned máte reálnou představu a dokážete se lépe rozhodnout, kterou barvu a druh dlažby vybrat.

 

Stolní terracota gril Jata

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním terracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání.

 

Porcelánové dlaždice AirPave

Exklusivní porcelánové dlaždice ztělesňují nadčasovost a elegantní lehkost. Moderní tvary a jemné barevné ztvárnění dlaždic vytvoří jedinečná místa k posezení a relaxaci.

 

Plastové rýhované desky z „Traplastu“

Taky nechcete, aby vám podlaha terasy shnila? Tak použijte terasovou rýhovanou desku z materiálu Traplast™. sluší jí to i na balkonech, restauračních zahrádkách, přístavních molech, kolem bazénů.

 

Reklama

Firmy z oboru

RAŠELINA SOBĚSLAV - SUBSTRÁTY A HNOJIVA

Tradici a kvalitu máme na prvním místě, přinášíme vám produkty pro všechny rostliny doma i na zahradě. České substráty, hnojiva, travní směsi.

VENTURA - VENKOV | užitečné bakterie

Přes záhon plný života k jezírku bez řas. Podpořte úrodu, nastolte rovnováhu a užijte si svůj kus přírody.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
TOPlist RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom