Grily Weber
22.06.2011
Společnost Weber-Stephen Products Co. se sídlem v americkém Chicagu je světovým výrobcem špičkových grilů a jejich příslušenství. Již od roku 1952, kdy George Stephen vynalezl první kotlový gril, je značka Weber® lídrem a stále také největším inovátorem mezi výrobci grilů. Právě kotlový gril Weber® určuje již déle než pět desetiletí tvar kvalitních grilů.
A právě tento robustní, avšak dnes už velmi elegantní gril vytvořil kulturu venkovního vaření. Je zosobněním společnosti, jež důvěřovala svým vlastním produktům dlouho předtím, než byla všeobecně přijata a než si uvědomila, že vytvořila světotvou ikonu grilování - kotlový gril Weber. Zárověň je značka Weber® také jednou z nejnapodobovanějších značek na světě. Originál je však pouze jeden a pouze Weber vám garantuje špičkovou kvalitu všech svých grilů.
Vynález kotlového grilu
Grily prodávané roku 1951 byly žalostné konstrukce a nikdo si nebyl více vědom jejich nedostatků než George Stephen, velký milovník grilování, zaměstnaný jako svářeč v ocelárně bratří Weberů nedaleko Chicaga, která v té době pracovala na zakázce na výrobu bójí pro pobřežní hlídku. A právě tyto kovové bóje vnukly Georgovi nápad, který změnil svět grilování.
Stejně jako tisíce Američanů, bojoval George Stephen se svou otevřenou kovovou mísou, s níž bylo grilování jako sázka do loterie. Pokud Vám to nezkazil déšť, tak i ten nejslabší větřík Vám mohl navát popel na Vaši těžce vydřenou odměnu.
Nuže, jestli je nouze matkou vynalézavosti, tak hlad je jejím kmotrem. Frustrován bojem s počasím i nerovnoměrným a nekontrolovatelným hořením, které vedlo k nesprávně upravenému jídlu (zčernalé, spálené jídlo zvenčí, syrové uvnitř), přišel nakonec v roce 1952 George na způsob jak kontrolovat průběh grilování, zatímco je jídlo chráněno před nevyzpytatelnými živly.
Zrod prvního kotlového grilu
Rozseknutím kovové koule na dvě poloviny, použitím jedné poloviny jako mísy na nohou a druhé poloviny jako víka, se zrodil první kotlový gril. Ačkoliv rozmanitost úpravy jídla nebyla prvořadý cíl, Georgův nový vynález nabídl do té doby nevídané možnosti nepřímého grilování či naopak rychlého grilování s využitím komínového efektu.
Sousedé tento gril pojmenovali „Sputnik“ a hodně se mu nasmáli, ale poté, co měli možnost ochutnat výtečný grilovaný steak, je smích velmi rychle přešel. Najednou Georgova „výstřednost“ byla tak obrovsky žádaná, že nebylo možné vyhovět záplavě objednávek. A tak v rámci Weber Brothers Metal Works vznikla samostatná divize výroby grilů a George Stephen se stal jejím spolumajitelem. Koncem 50. let byl již jediným vlastníkem společnosti, která změnila jméno na Weber-Stephen Products Co. Georgův “Sputnik” neuvěřitelně rychle změnil americké zahrady a stal se světovou ikonou grilování.
V roce 1985 přibyl k rodině kotlových grilů plynový gril Genesis®, který okamžitě přinesl velký úspěch. Najednou si mohli spotřebitelé užít pohodlí plynového grilování beze ztráty kvality nebo typické chuti. Dnes je Weber prvotřídní americký výrobce jak plynových tak kotlových grilů na uhlí.
Firma Weber-Stephen Products Co., jež se nachází nedaleko Chicaga, je stále rodinnou firmou a je řízena a vedena všemi dvanácti dětmi Marge a George Stephenových. Dnes Weber® nabízí širokou škálu moderních a stylových grilů, dávající venkovním šéfkuchařům flexibilitu a možnost grilování, opékání, uzení a pečení v jakémkoli období roku.
George Stephen zemřel v roce 1993, ale jeho nápad, který navždy změnil svět grilování, zůstává.
Volný čas je nyní velmi cenná komodita a proto stále více rodin a přátel se znovu a znovu vrací k tomuto prostému potěšení, pro které byl George tak nadšený. Je to více než jen vaření. Je to více než jen jídlo. Je to spojení s přáteli, s rodinou. Je to Weber.
Ve skutečnosti vše, co George Stephen udělal bylo, že zažehl oheň. Pravá vášeň pro grilování je v každém z nás. Pokud máte rádi chuť grilovaného jídla, pokud máte rádi atmosféru, která každé grilování doprovází, pokud vás vůně kouře očaruje touhou, pak vše co potřebujete, je jen gril Weber.
Výroba kotlového grilu Weber
Výroba začíná formováním grilu. Pomocí obrovských lisů jsou ocelové výlisy tlakem několika set tun vtlačeny do forem. Vzniká tak robustní koule, složená z kotle a poklopu, jejichž formu má společnost registrovánu a chráněnu patentovým právem. Obsah uhlíku v používané speciální oceli je mnohonásobně nižší než u ocelového plechu, který standardně používají ostatní výrobci. Použití kvalitní oceli tak zajišťuje vynikající přilnavost smaltu a tím i majiteli grilu dlouholeté užívání se zárukou ochrany proti propálení či prorezavění.
Dalším náročným procesem, který se majiteli grilu Weber rozhodně vyplatí, je sváření. Již po několik desetiletí je vetšina součástí kotlových grilů Weber svařována, jelikož svařené, porcelánem smaltované spoje jsou mnohem pevnější, méně ohrožené korozí a neuvolňují se. Výsledkem je gril, jehož životnost je možno počítat na desetiletí. Mimo to každý svařený díl znamená méně práce pro zákazníka. Koupě běžného grilu znamená připravit se na často i několikahodinovou montáž, jelikož mnozí výrobci, s vidinou snížení nákladů, nechávají většinu kompletace grilu zákazníkovi, což se ovšem následně odráží ve snížení životnosti takového grilu.
Dalším důležitým krokem je nanesení porcelánové vrstvy smaltu. Nejdříve jsou všechny části vypáleny užitím speciální elektrostatické procedury, kdy je za sucha rovnoměrně nanášena vrstva černého porcelánového prášku a následně při zhruba 870°C vypálena ve vysoké peci. Tento náročný proces výroby zaručuje rovnoměrnou vrstvu porcelánového smaltu a zajišťuje tak dlouholetou životnost i při vysokých teplotách žáru. Pro barevný vzhled grilu je na základní smalt nanešena další barevná porcelánová vrstva. Pro zajištění ještě větší kvality je po vypálení každý díl vizuálně zkontrolován. Výsledkem tohoto výrobního procesu je ten nejkvalitnější smaltovaný povrch na trhu zahradních grilů. Vrstva porcelánového smaltu chrání ocel před prohořením a prorezavěním a odolává po léta přímému působení žáru uhlí a briket.
Každý plynový gril je za chodu podroben pečlivé kontrole kvality. Je zkontrolován každý jednotlivý ventil a každý regulátor, abychom měli jistotu, že plyn proudí optimální rychlostí rozvaděče. Jako poslední krok před odesláním k zákazníkovi jsou všechny hořáky zapáleny a je zkontrolována jejich plná funkčnost.
Zákazník se nikdy nedozví jak náročným procesem výroby prošel jeho plynový či kotlový gril, avšak rozhodně jej ocení svou dlouholetou spokojeností, kterou mu užívání jeho grilu Weber přinese.
Grily Weber, ať je to přenosný gril Smokey Joe či profesionální grily série Summit, s jejich promyšlenými funkcemi, jsou díky špičkovému technickému provedení a pečlivě kontrolovanému procesu výroby vždy nejlepší volbou pro každého milovníka grilování.
Odkaz George Stephena je vidět i dnes, skrz jeho dvanáct dětí, které vychoval a které nyní pokračují v jeho práci u společnosti Weber-Stephen. Možná právě proto, že za značkou Weber se skrývá stále rodinná firma, dokáže dát něco co jiné značky nedokážou. Slibujeme, že pokud jednou zkusíte grilování s jakýmkoliv grilů Weber, už nikdy nebudete chtít jiný. Grilováním s Weberem se z fanouška grilování stává mistr.
Kontakt:
www.wgrills.cz
Wgrills Centrum
Staré město u Uherského Hradiště
Hradišťská 95
Mob.: +420 775 781 808
- PR článek -
Článek byl zobrazen 13047 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.
Další články na téma Zahradní nábytek, terasy, altány a pergoly
Komplexní ochrana dlažby proti jejímu poškození
Tradiční český výrobce CS-Beton, jehož zaměřením je především výroba betonové, velkoplošné a vegetační dlažby, dále pak obrubníků, odvodňovacích systémů, palisád, schodů a dalších doplňků pro zahradu a dům, přichází s naprosto revolučním typem dlažby, jež disponuje speciální ochranou.
Nejoblíbenější sestavy zahradního nábytku z teaku
Teakový zahradní nábytek je oblíbený zejména pro svou odolnost vůči povětrnostním vlivům, dlouhou živostnost a snadnou údržbu. Nejoblíbenější jsou teakové sestavy, obsahující zahradní jídelní stůl a židle nebo křesla v jednotném stylu. Jak vybírat a jak o teakový nábytek pečovat?
Atrium – kousek přírody v útrobách domu
Atrium je jedním z nejstarších architektonických prvků. Bylo součástí domů ctihodných občanů již v antickém Řecku a Římě. Architektura se sice neustále vyvíjí, ale některé prvky se neustále navrací v trochu změněné podobě. A právě tak je tomu i u atrií, které se znovu stávají součástí moderních domů a dodávají jim jedinečný charakter.
Hliníková látková pergola LUKA
Novinkou v nabídce českého výrobce stínící techniky ISOTRA je hliníková pergola LUKA s látkovou stahovací střechou. Nehořlavá PVC tkanina tvoří 100% ochranu před deštěm a slunečními paprsky. Stylová hliníková konstrukce je dostupná v 6 základních barevných variantách a dokonale tak splyne s moderním domem i historickou budovou.
Když betonová dlažba dokonale imituje dřevo...
Dřevo je jedinečným přírodním materiálem, který skvěle vypadá jak v interiéru, tak i na zahradě. Snad neexistuje místo, kam by se dřevo nehodilo. Jedinečný a po staletí oblíbený vzhled dřeva se podařilo spojit s bezkonkurenčními vlastnostmi betonové dlažby. Vaši zahradu tak může zdobit betonové schodiště, palisáda či chodník, které však budou od pravého dřeva k nerozeznání.
Zastřešené pergoly, typizované i na míru, můžete využívat po celý rok
Zahradní zastřešené pergoly umožňují lépe využít prostor na zahradě k rodinným setkáním i relaxaci, a pokud navazují na rodinný dům, představují další obytný prostor, který zvyšuje užitnou hodnotu domu i kvalitu bydlení. Bude naše nároky splňovat i typizovaná pergola nebo si raději nechat vyrobit pergolu na míru?
Jak postupovat při výběru betonové dlažby
Beton má v české architektuře již mnoho let své nenahraditelné místo. Je kvalitním a trvalým materiálem s mnoha přednostmi, který se těší stále větší oblibě i v malé a zahradní architektuře. Výběr dlažby z betonu určené pro zpevněné plochy není dobré uspěchat, právě naopak, je třeba si vše důkladně rozmyslet.
Ratanový nábytek a jeho výhody
Pokud se rádi obklopujete přírodními materiály, určitě jste už někdy slyšeli o ratanu - materiálu, který dokáže příjemně zútulnit prostřední vašeho domova. Vytvoří v interiéru unikátní atmosféru a dodá mu punc originality. Ratan, ratanový nábytek, ratanové a proutěné zboží původem z jihovýchodní Asie pro vás dováží společnost Axin Trading s. r. o.