Multifunkční zahrada – mějte vitamíny po celý rok
25.03.2019
Ne vždy má pěstitel tolik místa, kolik by si představoval pro své pěstitelské experimenty. Malé pozemky současných novostaveb poskytují pouze minimum prostoru na realizaci podobných plánů. Když se však pěstované plodiny vhodně zkombinují, dokážete svými výpěstky zásobit rodinu téměř celoročně.
Co je dobré vědět
Než začnete plánovat, jak bude zahrada vypadat, položte si otázku, co od zahrady očekáváte, kolik ovoce a zeleniny jste schopni spotřebovat a také se zamyslete, jaké druhy máte rádi. Je přece zbytečné pěstovat něco, oč nikdo nestojí. Cílem multifunkční zahrady není jen rekreační plocha, ale také celosezónní přísun čerstvého ovoce a zeleniny z vlastní zahrady.
V prvním řadě se při plánování takové užitkové zahrady smiřte s tím, že na některé ovocné druhy můžete zcela zapomenout. Ořechy, kaštany, vysoké tvary jádrovin a peckovin vyžadují tolik prostoru, že v případě jejich výsadby již většinou nezůstane prostor na nic jiného. Naopak pro výsadbu na malou plochu si můžete klidně naplánovat většinu druhů drobného ovoce, včetně lísky ovšem roubované na kmínek, aby nezabírala cenné místo.
Celoroční přísun čerstvých plodů
Předpokladem každé zahrady je kus zatravněné plochy, proto nejvyšší ovocné dřeviny vysazujte do severní části zahrady. Využít se pro tento účel dají zejména jabloně a hrušně na slabě rostoucích podnožích. Do malých zahrad se báječně hodí sloupovité odrůdy jabloní a peckovin, kterých je na trhu již poměrně slušná nabídka.
V rohu zahrady se určitě uplatní maliny nebo ostružiny, které by sice raději uvítaly slunné stanoviště, ale bezproblémově dozrají i v mírném polostínu. Před vyšší ovocné dřeviny klidně vysaďte drobné ovoce (rybíz, angrešt, jostu) nebo některý z méně známých ovocných druhů (zimolez kamčatský, borůvky, brusinky, klikva, dřín). U plotu se vděčně ujmou popínavé druhy, jako jsou aktinidie (kiwi), schizandra čínská či odrůdy stolní révy. Úplně vpředu si ponechte prostor pro zeleninovou a bylinkovou zahradu. I v té však můžete vysadit stromkové druhy rybízu, angreštu, neboť mrkev, petržel či salát trochu stínu uvítají. A samozřejmě, jahody nesmí chybět. Dvacet sazenic spolehlivě zásobí čtyřčlennou rodinu, neboť z jedné rostliny můžete počítat zhruba s půl kilogramem jahod.
Zelenina pod stromy ušetří místo
Zelenina je ideální partner ovocných stromů. Stín, který stromky poskytují, šetří vláhu, a co se týče nároků na výživu, nikterak si nekonkurují. Na multifunkční zahradě však šetříme místem, proto si dobře naplánujeme osevní postup. Brzy zjara vyséváme salát, špenát, ředkvičku, později hrášek, a když první vitamíny sklidíme, nahradíme je pozdními druhy zelenin (fazolky), letní ředkev, květák, brokolice či minirajčata a keřík paprik. Tak si pohodlně vypěstujete na jedné ploše dvě úrody.
Pozor na chemii
Zelenině se pod stromky bude dařit, ale je třeba dát pozor na chemické postřiky. Proto při výsadbě ovocných stromků vysazujte co nejvíce odolné odrůdy vůči chorobám a škůdcům. Většina postřiků má totiž ochrannou lhůtu, od jednoho týdne až po osmadvacet dní, což u některých zelenin zasahuje do doby sklizně. Například u okurek či rajčat, které jsou potřeba sbírat každý třetí den, hrozí nedostatečné odbourání reziduí z chemických postřiků v plodech.
Autor: Irena Forejtová
Foto: pbase.com
Další články z rubriky Zahrada
Červen v zahradě - čas sklizně, řezu, i boje se škůdci
Jak se zbavit slimáků na zahradě?
Jaké travní osivo je vhodné pro vaši zahradu?
Vyvýšené záhony a květináče - pohodlí pro záda, balzám pro oči
Článek byl zobrazen 11341 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Nábytek ENO - nábytek, postele a sedací soupravy on-line
Široká nabídka sedacího nábytku, nábytku do obývacího pokoje, dětského nábytku, ložnicového nábytku, nábytku do kuchyně a jídelny, rustikálního nábytku, kancelářského nábytku a zahradního nábytku. 1200 m2 výstavní a prodejní plochy, vlastní doprava.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Zahrada
Škumpa, jedovatá kráska podzimních zahrad
Možná jste si během podzimních procházek v některých zahradách všimli jednoho zajímavého stromu, jehož listy teď hrají doslova barevné divadlo. Jde o naprosto nenáročnou a velmi odolnou škumpu, která v babím létě díky barevným listům působí velmi dekorativně. Její krása je však něčím vykoupena, proto má nejen své přívržence, ale i odpůrce.
Mobilní posuvné zastřešení terasy – tak trochu jiná zimní zahrada
Postavit si pergolu, zahradní altán, nebo raději vybudovat zimní zahradu? Nemůžete se rozhodnout, protože vás žádná z těchto možností nijak zvláště nenadchla? Tím pravým pro vás tak možná bude mobilní zastřešení terasy, které v sobě spojuje výhody všech typů venkovního posezení. Terasu si tak budete moci vychutnávat po většinu roku.
Letní péče o zahradní jezírko nekončí filtrací
Zahradní jezírko je uměle vytvořeným biotopem vyžadujícím určitou míru údržby a péče, aby voda v něm byla čistá a ekosystém v rovnováze. Právě v letních měsících si chceme zahradního jezírka užívat co nejvíce, zároveň jde však o období, kdy je jeho údržba nejnáročnější. Jak tedy o zahradní jezírko v letních měsících pečovat?
9 tipů, jak na zahradě využít staré plechové kbelíky, konve a další nádoby
Staré konve na zalévání zahrady, pozinkované kbelíky, smaltované lavory nebo konve na přepravu mléka, či jiné nádoby, které už nemohou sloužit svému původnímu účelu, si nezaslouží skončit na smetišti. Mohou z nich vzniknout velmi působivé dekorační prvky do zahrad. Inspirujte se našimi tipy na recyklaci starých nádob a už nikdy nebudete chtít něco podobného vyhazovat!
Nejoblíbenější jehličnany do menších zahrad
V prostorné zahradě si můžeme dovolit jehličnany téměř jakéhokoliv vzrůstu, ale jak si poradit s výsadbou v malé zahradě? Pro pozemek s menší výměrou nebo předzahrádku najdeme bohatý sortiment nízkých či poléhavých druhů jehličnanů.
Stále živý vánoční stromek
Řeč tentokrát nebude o umělých vánočních stromcích, které se opravdu někdy tváří jako stále živé. Stromy, které jsou opravdu živé a neskončí po Vánocích u popelnice jsou buď zasazeny v zemi na zahrádce nebo v květináči.
Bazalka, královna koření - odrůdy, pěstování, škůdci
Bazalka je v létě nejvíce používanou bylinkou. Těstoviny, pizza a rajčata jsou nerozlučnou trojicí, kterou si bez bazalkového pesta téměř nelze představit. V čem tkví kouzlo, výrazná chuť a aróma bazalky?
Betonovou dlažbu vybírejte podle účelu a zatížení
Betonová dlažba nemusí být nutně určena pouze na terasu, ale tvoří také další zpevněné cesty kolem domu, stání pro auta, chodníčky mezi jednotlivými částmi zahrady, případně okolí bazénu. Pro každý účel se hodí jiná dlažba a kromě barev a tvarů jsou hlavním kritériem výběru vlastnosti dlažby.