Reklama

Jak vybrat elektrickou udírnu?

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

02.06.2019

Elektrické udírny patří mezi ty nejsnáze ovladatelné, a proto stoupá jejich obliba zejména mezi těmi, kteří s uzením začínají nebo se teprve učí. I mezi elektrickými udírnami existují rozdíly ve způsobu topení a regulace teploty. Jednotlivé typy mají pochopitelně své výhody i nevýhody.

Někdo by mohl namítnout, že elektrickým udírnám chybí romantika a kouzlo spojené s uzením v klasické udírně na kusové dřevo, kterou si vybavíme třeba při vzpomínce na film Slavnosti sněženek a mnoho dalších. Pravdou ale je, že klasické udírny, vyráběné většinou svépomocí vyžadují při obsluze značné zkušenosti, mnohem hůře se v nich reguluje teplota a v případě dřevěné udící komory není výjimkou ani vznícení udírny. Proto pokud nemáte dostatečné zkušenosti nebo nechcete několik příštích let udit metodou pokus-omyl, poohlédněte se raději po udírně elektrické.

Výhody a nevýhody elektrických udíren

Tou největší výhodou, je snadná obsluha a relativně rychlá a přesná regulace teploty pomocí termostatu. U klasické udírny se teplota v udící komoře reguluje pouze správným přikládáním dřeva do topeniště. Docílit pak požadované teploty a udržovat ji několik hodin je docela oříšek. U elektrických udíren se teplota reguluje manuálním nebo digitálním termostatem a úprava teploty je poměrně rychlá.

Elektrické udírny pro domácí použití jsou většinou lehké a přenosné. Můžete je tedy přemístit dle aktuální situace nebo si udírnu odvézt na léto na chatu. Podmínkou je samozřejmě dostupnost elektrické energie.

Elektrické udírny můžou být zaizolovány, aby neunikalo teplo, ani kouř, jinými otvory, než má. Šetří se tím pochopitelně elektrická energie i topivo, a udit můžete i během chladných měsíců.

Za nevýhodu lze považovat ceny elektrických udíren. Pokud si vyrobíte udírnu svépomocí z materiálu, který máte na zahradě, stojí vás to pochopitelně jenom čas. Ovšem pokud si chcete koupit hotovou udírnu s kovovým topeništěm na dřevo a např. dřevěnou nebo plechovou udící komorou, pak už ceny srovnatelné s udírnami elektrickými, tedy alespoň s těmi levnějšími.

Ve většině elektrických udíren se topí pilinami nebo štěpkou, případně speciálními briketami. Což také zvyšuje náklady na uzení. Záleží potom, jak často udíte, a jakou spotřebu pilin nebo briket budete mít. Rozhodně to nejsou žádné závratné sumy a někomu vydrží pytel pilin několik let.

Přečtěte si také článek Čím topit v udírně – dřevem nebo dřevěnou štěpkou

Typy elektrických udíren

Elektrické udírny můžeme rozdělit z několika hledisek – dle používaného topiva (piliny, štěpka, brikety nebo jejich kombinace), dle zaizolování, dle velikosti, podle způsobu ovládání (manuální a digitální) a také na udírny, které mají generátor kouře a ty které ho nemají.

Elektrické udírny na piliny topí topnou spirálou, která je uložena v šuplíku pod udící komorou. Přímo na spirálu se nasypou navlhčené piliny a spirála sama piliny zapálí. Teplotu regulujete na termostatu, případně ji můžete ještě kontrolovat na vnitřním teploměru, a občas navlhčíte piliny, abyste udržovali správné množství kouře a vlhkost v udírně.

Levnější elektrické udírny jsou jednoplášťové, tedy nezaizolované, a lze je pořídit od 4 tisíc korun dle velikosti, typu, značky apod. Dvouplášťové udírny jsou zaizolované minerální nebo skelnou vlnou a jejich ceny se pohybují od 8 tisíc korun nahoru. Zaizolované udírny lze používat v průběhu celého roku, ty nezaizolované pouze během teplejších měsíců od jara do podzimu.

Nejvýše na pomyslném žebříčku v jednoduchosti ovládání stojí udírny s generátorem kouře. Tyto udírny mohou být buď s manuálním ovládáním, kde si otočením termostatu navolíte požadovanou teplotu a stiskem tlačítka zapnete generátor, nebo digitální. Tyto udírny se postarají téměř o vše samy. Na displeji si navolíte požadovanou teplotu a čas uzení, do dávkovače dáte brikety, piliny nebo štěpku, podle toho o jaký druh udírny se jedná, a zapnete. Automatický podavač briket nebo dávkovač štěpky pravidelně přikládá tak, aby se v udírně udržovala stále stejná teplota. Generátor spaluje piliny bez plamene, takže maso bude krásně zauzené, ale nikdy nebude ožehnuté nebo spálené. Generátory kouře lze pořídit i samostatně a použít je pro jakoukoliv domácí udírnu.

Ceny udíren s manuálním ovládáním generátoru se pohybují od 15 tisíc korun nahoru dle velikosti, s digitálním ovládáním přibližně od 20 tisíc korun. 

Přečtěte si také
Jak udit bezpečně a zdravě
Uzení masa na grilu
Jaký je rozdíl mezi dřevěnou a elektrickou udírnou?
Jak zvolit správnou teplotu při uzení masa?
Jak správně naložit maso na uzení?

- PR článek -

Článek byl zobrazen 504 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Zahradní technika a vybavení pro zahradu

Jak obnovit suchem poškozený nebo zničený trávník?

Jak obnovit suchem poškozený nebo zničený trávník?

Máme za sebou teplé a suché léto, které neprospělo hlavně trávníku. Tráva je na místech přímého celodenního slunečního svitu suchá a spálená. Teplé letní dny se ale pomalu chýlí ke konci a tak se dobré připravit se na obnovu trávníku. Co k tomu budeme potřebovat a jak postupovat?

 
Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 
Zahradnické nůžky vám musí sedět: Podle čeho vybrat tohoto nezbytného pomocníka?

Zahradnické nůžky vám musí sedět: Podle čeho vybrat tohoto nezbytného pomocníka?

Tak jako se kuchař neobejde bez kvalitního nože nebo zedník bez zednické lžíce, neobejde se správný zahradník bez zahradnických nůžek. Ty jsou totiž pro údržbu zahrady nepostradatelné. Někdy je třeba zastřihnout živý plot, jindy vystříhat suché větve nebo květiny do vázy. Jak ale vybrat ty nejvhodnější nůžky a budou vůbec stačit jen jedny?

 
Pomocníci v péči o trávník

Pomocníci v péči o trávník

Pýchou každé zahrady je precizně upravený trávník připomínající green nebo alespoň fairwaye golfového hřiště. Jak ale takového vzhledu dosáhnout? Kosa a srp asi nebudou tím pravým řešením. Musíme mít k dispozici toho správného pomocníka. Tím je zcela určitě vhodná sekačka, rotační nebo vřetenová, nebo rovnou zahradní traktůrek. Užitečnými pomocníky jsou také vertikutátory a provzdušňovače. Jaké jsou mezi nimi rozdíly?

 
Sněhové frézy pro snadné odklízení sněhu

Sněhové frézy pro snadné odklízení sněhu

Každý, kdo má rodinný dům nebo chalupu v horské oblasti se každoročně potýká s přívaly sněhu a jejich odklízením. Jednou z možností je velmi pracné ruční odklízení pomocí lopaty a hrabla na sníh. Mnohdy jsou ale přívaly sněhu takové, že úklid sněhu bez pomocí sněhové frézy je prakticky nemožný. Na co se zaměřit při výběru sněhové frézy?

 
Sněžná fréza – opomíjený zimní pomocník

Sněžná fréza – opomíjený zimní pomocník

Zima již pomalu klepe na dveře, teploty klesají a nebude zřejmě trvat dlouho, než se objeví první sníh. Děti budou skákat radostí, ale jejich rodiče už tak nadšení nebudou. Přijdou totiž starosti s jeho odklízením a ke slovu příjde lopata nebo... sněžná fréza.

 
Závlahu trávníku svěřte automatu

Závlahu trávníku svěřte automatu

Automatické zavlažovací systémy jsou nezbytnou součástí každého moderního rodinného domu, k níž patří upravená a udržovaná zahrada. Veškerá zeleň však potřebuje péči - počínaje její přípravou, osázením, ale zejména pak dalším udržováním. A zde patří právě závlaha mezi nejdůležitější faktory, ovlivňující vzhled, kvalitu a užitek vysázené zeleně.

 
Jak správně naložit maso na uzení?

Jak správně naložit maso na uzení?

V následujících několika článcích našeho „udícího seriálu“ se blíže podíváme na to, jak správně naložit maso, při jaké teplotě udit nebo jakou udírnu si pořídit, pokud ještě žádnou nemáte. Celý proces uzení začíná nákupem a naložením masa. Jak na to?

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Rostoucí nábytek do dětského pokoje

Značkové kvalitní sezení MAYER do dětského pokoje pro Vaše malé školáky. Široký výběr "rostoucích" židlí a psacích stolů v různých barevných variantách. Velmi odolná čalounění aquaclean.

 

Bezúdržbové WPC terasy BambooGard

Terasy BambooGard jsou skvělou volbou pro zahradní odpočinek. Nepotřebují nátěr terasovým olejem, nešednou, netvoří dřevité třísky, jsou odolné chlorové vodě a UV záření, pro omytí stačí pouze wap. Navštivte centrum teras v Horních Počernicích a vyberte si ze mnoha dekorů.

 

Okna, která mění podkroví

Střešní okna FAKRO jsou navržena tak, aby byl život ve vašem domě ještě příjemnější. Přístup přirozeného světla a čerstvého vzduchu májí pozitivní vliv na rozpoložení každého z nás.

 

Elegantní krbové vložky Romotop Impression

Technická dokonalost, nekompromisní kvalita a absolutní spolehlivost. To je kombinace, která vyjadřuje osobnost řady krbových vložek Impression.

 

Signa Pumpy - kvalitní čerpadla

Článkové samonasávací horizontální čerpadlo Al32 2°solo ME, bez motoru - monoblokové provedení bez spojky pro vodárnu Super Konta vyráběnou v 60-tých letech minulého století.

 

Matrace Store – vše pro zdravé spaní

Specializovaný eshop na matrace, rošty do postele, chrániče, anatomické polštáře a postele. Odborně poradíme při výběru správné matrace pro Vás. Nyní akce „matrace doprava zdarma“!

 

Reklama

Firmy z oboru

Zahradní domky

Firma DELTA nabízí kvalitní dřevěné zahradní domky. Firma se také zaměřuje na přístřešky na auto, zahradní pergoly nebo zahradní altány. Doprava a montáž po celé ČR.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Kvalitní čerpadla - Signa Pumpy

Čerpadla a vodárenská technika ? nabízíme domácí vodárny, čerpadla, ruční pumpy a mnohem více ve 4 kamenných prodejnách nebo v e-shopu.

Nejčtenější z této rubriky

Zahrada s pergolou

Zahrada s pergolou

Snad každý majitel rodinného domu nebo zahrádky sní o útulném a příjemném zákoutí, kde by mohl posedět s rodinou a přáteli. Žádný problém! Posezení s pergolou si může na zahradě vybudovat každý.

 

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Na zahradách se střídají nejrůznější povrchy, chodníky se střídají s trávníkem, trávník se záhony a tak podobně. Aby tyto přechody nepůsobily jako pěst na oko, je třeba vymyslet, jak je od sebe vhodně oddělit. Vytvořit plynulý přechod mezi povrchy nemusí být žádný problém, lze jej zvládnout esteticky i technicky. Jak tedy vyřešit předěl mezi trávníkem a záhonem?

 

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

S příchodem teplého počasí je třeba začít řešit, jak se co nejlépe ochránit proti škůdcům, jako jsou klíšťata, komáři, ovádi a další. Ne každý se chce na ochranu proti nim stříkat chemickými repelenty. Nabízí se tak možnost, vyrobit si odpuzující přípravek proti kousavému a bodavému hmyzu doma, z čistě přírodních ingrediencí. Uvidíte, že účinek bude stát za to!

 

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 

Venkovní krby můžou vypadat i netradičně

Venkovní krby můžou vypadat i netradičně

Na žádné zahradě by neměl chybět pořádný venkovní krb, který je při párty, oslavě nebo posezení s přáteli doslova nezbytnou nutností. V zahradním krbu připravíme ty nejlepší grilované dobroty, po kterých se bude každý olizovat až za uchem. Krby jsou nejen funkčním a estetickým prvkem, ale staly se také jakýmsi společenským centrem každé zahrady.

 

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Chcete, aby se letos váš balkon doslova prohýbal pod tíhou krásných pestrobarevných květů? Aby vám vaši květinovou úrodu záviděly sousedky ze širokého okolí? Pak vsaďte na Million bellsy, bohatě kvetoucí převislé balkonové květiny, které jsou k dostání v široké paletě barev. Tak jaké si vyberete? Bílé, červené, fialové, oranžové, nebo třeba žluté?

 

Další z této rubriky

Hliníková látková pergola LUKA

Hliníková látková pergola LUKA

Novinkou v nabídce českého výrobce stínící techniky ISOTRA je hliníková pergola LUKA s látkovou stahovací střechou. Nehořlavá PVC tkanina tvoří 100% ochranu před deštěm a slunečními paprsky. Stylová hliníková konstrukce je dostupná v 6 základních barevných variantách a dokonale tak splyne s moderním domem i historickou budovou.

 

Nejoblíbenější jehličnany do menších zahrad

Nejoblíbenější jehličnany do menších zahrad

V prostorné zahradě si můžeme dovolit jehličnany téměř jakéhokoliv vzrůstu, ale jak si poradit s výsadbou v malé zahradě? Pro pozemek s menší výměrou nebo předzahrádku najdeme bohatý sortiment nízkých či poléhavých druhů jehličnanů.

 

Pomocníci při odklízení sněhu

Pomocníci při odklízení sněhu

Na zimní krajinu se pomalu a tiše snášejí velké sněhové vločky, na bílých pláních si hrají děti a lesy odpočívají pod sněhovou nadílkou. Zkrátka, romantický obrázek jako z knížky Josefa Lady. Majitele domů ale většinou čeká nekončící odklízení sněhu a ledu…

 

Tvarování dřevin

Tvarování dřevin

Ať už bude živý plot nízký nebo vysoký, z listnáčů nebo jehličnanů, bude potřebovat pravidelné tvarování. Dřeviny v živých plotech, geometrických tělesech, figurálních tvarech, ale také stromky a keře vedené na opěrách a trelážích, i periodicky sestříhávané stromy v uličních stromořadích - ty všechny lze považovat za tvarované.

 

Nezbytné příslušenství k zahradnímu grilu a grilování

Nezbytné příslušenství k zahradnímu grilu a grilování

Pořídili jste si nový gril a těšíte se na první zahradní grilování s přáteli? Aby však bylo grilování co nejpohodlnější a také zábavné, můžete si ke grilu přikoupit ještě nejrůznější doplňky a pomůcky. V dnešní době je možné si v obchodech vybrat z velkého množství příslušenství ke grilu. Co by tedy u žádného grilu nemělo chybět?

 

Jaké travní osivo je vhodné pro vaši zahradu?

Jaké travní osivo je vhodné pro vaši zahradu?

Nákup travní směsi je zodpovědný úkol, neboť je potřeba vědět k jakému účelu má trávník sloužit: k rekreaci u bazénu, jako plocha pro dětské hry nebo chcete mít jen kousek zeleně před domem?

 

Vistárie neboli modrý déšť

Vistárie neboli modrý déšť

Za nejkrásnější popínavou liánu, kterou by si přál mít na zahradě snad každý pěstitel, je považována vistárie, někdy též nazývaná „modrý déšť“. Tato romanticky působící, bohatě kvetoucí a také krásně vonící rostlina má v sobě jakési kouzlo starých časů. Dokáže tak v zahradě navodit jedinečnou atmosféru a dodat šmrnc jinak nevzhledné fasádě domu.

 

Únor na zahradě

Únor na zahradě

Co nám letošní druhý měsíc přinese? Meteorologové předpovídají horší počasí než v lednu a můžeme prý očekávat i sněhovou nadílku. Protáhnout tělo na zdravém vzduchu nám jen prospěje a práce na zahradě se najde dost, i když se půda ještě neprobrala ze zimního spánku.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist