Vybudujte si malý domácí vinný sklípek
10.04.2005
Zatímco milovníkům vína, kteří bydlí v bytě, nezbývá než vybudovat si jen skromnou domácí minivinotéku někde v komoře, majitelé domku jsou na tom o poznání lépe. Mohou si totiž postavit opravdový sklípek.
Ideálním materiálem, ze kterého by měl být sklep, v němž přechováváme víno, vyroben, jsou cihly nebo kámen. Prostor tak bude dostatečně vlhký a zároveň bude dýchat. Důležité je udržovat ve sklepě stálou tmu nebo alespoň přítmí a samozřejmě kontrolovat tamní teplotu.
Doporučená teplota ve sklípku se pohybuje v rozmezí od 8 do 12 stupňů Celsia. Samozřejmě se nic zásadního nestane, když bude ve sklípku malinko chladněji nebo tepleji, vždy však platí, že by se tady měla udržovat teplotní stálost.
Narozdíl od bytů bývají sklepy vlhké dostatečně, hrozí tady však opačný problém – přílišná vlhkost. Zatímco suchý vzduch způsobuje vysychání korkových zátek, velká vlhkost může zapříčinit jejich plesnivění. Stejně tak hrozí plíseň i etiketám. Doporučuje se proto popsat lahve voskovkou dříve, než etiketa zplesniví anebo text na ní vybledne.
V žádném případě nesmíte v blízkosti lahví skladovat uhlí, naftu nebo chemikálie. Obecně se doporučuje neskladovat společně s ušlechtilým mokem v lahvích nebo sudech nic jiného, neboť by víno mohlo pohltit nežádoucí pachy. V neposlední řadě pak víno potřebuje také klid. Pokud vám hned vedle domu vede silnice nebo se vám sklep z nějakého jiného důvodu otřásá, zvažte jiné místo pro zbudování sklípku. Otřesy totiž vínu ani trochu neprospívají.
Jednou za čas je dobré víno zkontrolovat, zda se v něm nesráží cukr nebo se nekalí. A samozřejmě sem tam nějakou tu lahev otevřít a užít si svého koníčku při posezení s přáteli...
Autor: Efa
Článek byl zobrazen 17944 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Univerzální komínový systém CJ BLOK®
Je určený pro všechny druhy paliv, pro suchý i mokrý provoz, je bezpečný a odolný vůči požáru. Dodáváme i komínový systém pro pasivní a nízkoenergetické domy s větráním rekuperací. Kompletní stavebnice všech prvků se zárukou 30 let spolehlivé funkce i při stavbě svépomoci.RD Rýmařov - rodinný dům se slevou 3%
Největší dodavatel montovaných dřevostaveb RD Rýmařov přichází s mimořádnou nabídkou - podepište smlouvu na nový dům do 31.3.2021 a ušetřete 3% z jeho základní ceny!PROFI TERASY - WPC a dřevěné terasy
TERASU POŘIZUJTE VČAS! Již nyní vybírejte materiál a domluvte si termín realizace. PROFI TERASY Vám nabízí velký výběr WPC i dřevěných teras a poradí s detaily. Navštivte TERASOVÉ CENTRUM PROFI TERASY v Praze, Horních Počernicích. www.profi-terasy.cz.Kvalitní české zábradlí JH TECH
Dopřejte si zábradlí v kvalitě za příznivou cenu, kalkulace a návrhy zdarma, prodej i odborná montáž. Zábradlí schodiště, balkonů, fr. oken, madla na zeď i zábradlí do zahrady, moderní materiály – nerez, sklo, lak.
Další články na téma Zahrada

Jarní údržba terasy
Veškerý sníh už nám roztál a je možné, že vy si při pohledu na vaši terasu, balkón nebo okolí bazénu říkáte, že tam měl raději ještě zůstat. Odkryl totiž špínu, škrábance a navíc po něm zůstaly nepěkné bílošedé mapy od špíny a zbytků soli. Nic ale není tak hrozné, jak se na první pohled může zdát, uvidíte, že při troše snahy bude podlaha za pár minut zase jako nová.

Zahradní domky pojmou nářadí, zahradní techniku i jízdní kola
Zahradní domky a chatky jsou skvělou volbou pro všechny majitele rodinných domů a zahrad, kteří potřebují uskladnit nářadí a zahradní techniku, a přitom nemají dostatek místa v garáži nebo v technické místnosti. Stavba zahradního domku pak může být velmi jednoduchá – nevyžaduje stavební povolení a stavebnici zvládne sestavit i naprostý laik.

Bezpečná zahrada
I místo plné dětského smíchu a radovánek se může v jedné vteřině proměnit v místo dětského pláče. Abychom tomu alespoň z části předešli, je nezbytné už při rozvržení zahrady potenciální hrozbu nebezpečí eliminovat.

Zahradní meteostanice ocení nejen zahrádkáři
Ideálním pomocníkem každého zahrádkáře jsou zahradní meteostanice. Díky nim pěstiteli odpadá starost o to, zda by neměl zalít své kytičky nebo jestli zahrádce něco nechybí. Zahradní meteostanice totiž dokážou poměrně přesně předpovědět vývoj počasí. Navíc také měří teplotu vzduchu, tlak a další údaje pro lokalitu, v níž se nachází.

Jak správně udit klobásy v domácí udírně
Domácí výroba klobás má na našem území dlouhou tradici. Obřad přípravy masové směsi, její plnění do střívek a následné uzení patří neodmyslitelně k domácí zabijačce už celá staletí. I když konzervace masa již není v dnešní době hlavním důvodem uzení, je domácí uzení stále velmi populární. Důvodem je specifická chuť uzených výrobků, a také dostupnost mobilních elektrických udíren, které celý proces uzení značně zjednodušují.

Pusťte krásy podzimu do svých domovů
Dary podzimní přírody jsou bohatou inspirací pro nádherné dekorace interiéru. Barevnými listy, větvičkami a různými plody lze jednoduše ozdobit i zcela „obyčejné“ bytové doplňky, jakými jsou např. drátěné košíky, držáky na lahve či drátěné věnce (prodává Almara Shop), které běžně používáme k jiným účelům.

Trávníkový bedekr
Toužíte-li po mechově hebkém trávníku, nečekejte, že vyroste sám od sebe. Nestačí jen zasít, občas pokropit a pak jen sekat a sekat. Ona se totiž ani obyčejná tráva neobejde bez komplexní péče a je třeba se o ni starat téměř po celý rok.

Jak vybrat vertikutátor
Při shánění informací o tom, jak dobře pečovat o trávník, nejspíše narazíte na pojem „vertikutátor“. Co to je? Vertikutátor je zařízení, jehož ostré nože vertikálně proniknou do půdy, respektive povrchu trávníku, a to z více důvodů.