Reklama

Jak vybrat ten správný gril pro zdravější grilování?

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

10.07.2018

Přestože je grilování velmi oblíbená aktivita a kulinářská úprava, nemusí být grilované pokrmy ty nejzdravější. Problémem je odkapávající omastek a šťáva z masa. Některé grily ovšem mají tento problém vyřešen a proto je grilování na nich zdravější.

Grilování je velmi oblíbenou úpravou masa, sýrů i zeleniny. Jen se trochu oteplí, už se line ze zahrad, teras a balkónů vůně grilovaných steaků a klobás. Grilování může být velmi dietní a zdravou úpravou, ovšem musíme mít správný gril a dodržet správný postup.

Většina kotlových grilů na dřevěné uhlí má jeden zásadní problém. Nemá vyřešeno odkapávání omastku a šťávy, které se přes rošť dostávají přímo na rozžhavené uhlí, kde většinou vzplanou a vytvářejí nahořklou chuť a spálený výpek navíc obsahuje zdraví nebezpečné a karcinogenní látky. Jak se tomuto vyhnout? Musíte si vybrat se správný gril.

Grily OUTDOORCHEF mají patentovaný systém Easy Flip, který odvádí odkapávající šťávy pomocí aromatizačního trychtýře do sběrné misky. Ani kapka se tak nedostane do ohně a maso se nemá šanci spálit. Švýcarská značka OUTDOORCHEF nabízí plynové i elektrické grily, v Čechách jsou však nejpopulárnější kotlové grily na dřevěné uhlí.

Z hlediska pohodlí jsou nejlepší volbou plynové grily. Jejich provoz je čistý, obsluha jednoduchá a také úklid je velmi snadný. Jednou za čas koupíte novou plynovou bombu a to je vše. Odpadá častý nákup dřevěného uhlí a úklid popela po každém grilování. Plynové grily OUTDOORCHEF jsou rovněž vybaveny aromatizačním trychtýřem, který chrání hořák před odkapávající šťávou a tukem. Částečně se tyto šťávy odpařují a dodávají jídlu to správné aroma. Čištění plynového grilu je velmi jednoduché. Díky kombinaci nepřilnavého keramického smaltu a nečlenitého designu je čištění otázkou několika minut. Hladký je také povrch trychtýře.

Velmi praktické jsou menší přenosné a kompaktní stolové grily, které se vejdou na terasu, ale můžete je s sebou vzít i na dovolenou do kempu, na chatu, na víkend u vody apod. Např. gril OUTDOORCHEF City je skládací, stačí vám k němu 2 kg propanbutanová lahev a zvládnete na něm připravit jídlo až pro 6 osob.

Kotlové grily OUTDOORCHEF na dřevěné uhlí jsou vybavené unikátním systémem EASY SLIDE, který umožňuje průběžně měnit nastavení z přímého na nepřímé grilování. Změna je tak jednoduchá, že ji lze provést v okamžiku během grilování. Srdcem systému EASY SLIDE je dělený aromatizační trychtýř - na polovině mřížky (části nad otvorem) můžete grilovat přímo v žáru žhavých uhlíků. Pod druhou polovinou mřížky je plná část aromatizačního trychtýře, která odvádí odkapávající šťávy do nádobky s vodou uprostřed grilu a dovoluje tak grilovat nepřímo.

Část mřížky je výklopná a slouží k pohodlnému přikládání uhlí či přesouvání žhavých uhlíků, aniž by bylo nutné mřížku z grilu vyjmout. Navíc dobře poslouží jako rukojeť, se kterou je možné otáčet mřížkou i aromatizačním trychtýřem. Pokud chcete grilovat nepřímo na celé ploše mřížky, můžete přesunout obsah koše na žhavé uhlíky na jeho jednu polovinu a nastavit aromatizační trychtýř tak, že část se žhavými uhlíky bude zakryta plnou částí aromatizačního trychtýře.

Klíčová pro správné grilování je teplota. Grily OUTDOORCHEF jsou skutečnými rekordmany v dosahování vysokých teplot a ani teplota 350 až 400°C nedělá zejména grilům na plyn žádný problém. Takto vysoké teploty využijete při přípravě burgerů a steaků, které je nutné na začátku zprudka orestovat.

 

V kotlových grilech lze nejel grilovat, ale také vařit a péct, např. pizzu.  Řekněte sami – dovedete si vy a hlavně vaše děti představit větší lahůdku, než je domácí čerstvě upečená pizza?

Na závěr si shrňme výhody švýcarských plynových a uhlových grilů OUTDOORCHEF:
- tuk nikdy nepřijde do kontaktu s plamenem, grilování je tedy zdravější,
- žár se k jídlu dostává rovnoměrně a díky optimální teplotě je jídlo chutnější,
- díky bohatému příslušenství se z grilu stane plnohodnotná kuchyně – na grilu pak můžete připravit risotto, čínu, restovanou zeleninu, upéct chleba nebo pizzu,
- snadné čištění díky použitým materiálům a minimální členitosti povrchu.

A pokud si ještě stále nejste jistí, zda zvolit plynový gril nebo gril na dřevěné uhlí. Máme po vás jednoduchou radu. Plynové grily se snáze a přesněji ovládají a rychle a snadno čistí. Nevýhodou je vyšší pořizovací cena.

Poslední možností, jak si užít grilování, jsou elektrické grily. Jsou určeny spíše na balkón či terasu pro menší počet osob. I elektrické grily OUTDOORCHEF disponují unikátní technologií distribuce tepla. Tajemství technologie EASY REFLECT spočívá v umístění speciálního štítu, který díky aluminiovému povrchu odráží žár vyzařovaný z topné spirály a zajišťuje dosažení správné grilovací teploty na mřížce. I na menším elektrickém grilu dosáhnete teploty kolem 300°C a tím také skvělých výsledků při grilování.

Grily OUTDOORCHEF vybírejte a nakupujte zde.

- PR článek -

Článek byl zobrazen 1178 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Zahrada

Výsadba zeleniny v dubnu: S čím do skleníku a co patří na záhon?

Výsadba zeleniny v dubnu: S čím do skleníku a co patří na záhon?

Zatímco některé druhy zeleniny je třeba začít vysévat do truhlíků už od února, s jinými druhy můžete v dubnu rovnou na venkovní záhonek. Svou roli sehrají také skleníky, například pro již předpěstované sazeničky rajčat. Kam a co v dubnu vysévat a sázet?

 
Zavlažování a zalévání je umění

Zavlažování a zalévání je umění

Voda na zahrádkách je pro nás dnes už samozřejmostí, nebo alespoň pro většinu z nás, což leckdy vede ke zbytečnému plýtvání. Naštěstí máme k dispozici nejrůznější pomocníky, kteří nám dokážou zalévání nejen usnadnit, ale také šetří vodu a s tím i naše peněženky.

 
Bezúdržbová a odolná terasová prkna z recyklovaných plastů

Bezúdržbová a odolná terasová prkna z recyklovaných plastů

Materiálů, ze kterých lze vyrobit terasu, je mnoho od betonu, přírodního kamene, přes dřevo, až po dřevoplast a plasty. Jednou z oblíbených variant je materiál Traplast™, což je mimořádně odolný recyklovaný plast vhodný na terasy, ale i pro dům a zahradu.

 
Barvami hýřící gerbery

Barvami hýřící gerbery

Gerbery zná každý spíše řezané z květinářství. Málokdo ví, že je možné některé její odrůdy pěstovat doma klasicky v květináči, přičemž své majitele od května do srpna oblažují zářivými barvami hrajícími květy. Nyní společně s přicházejícím podzimem gerbery sice odkvétají, pokud se však o ně budeme dobře starat i přes zimu, koncem jara opět krásně vykvetou.

 
Jak si vybrat piknikový koš na letní stolování v přírodě?

Jak si vybrat piknikový koš na letní stolování v přírodě?

Snad každá romantická duše touží po snídani v trávě po boku svého partnera. Stačí sbalit deku, naplnit piknikový koš dobrotami a vyrazit do přírody. Nemusí však jít nutně jen o snídani, do piknikového koše se vejde i oběd, nebo třeba večeře doplněná lahvinkou vína. Nechce se zlákat a vezměte svou drahou polovičku, přátele nebo rodinu na venkovní hody.

 
Leden na zahradě

Leden na zahradě

Lidové pořekadlo tvrdí, že když je leden studený, bude duben zelený. Na to si ale ještě počkáme. Nejdřív necháme zahrádku odpočinout, ale přesto se z její krásy můžeme těšit i v zimě. Ojíněné větévky keřů a sněhobílý poprašek mají svůj půvab.

 
Boj s plevelem

Boj s plevelem

Nikdo o něj nestojí a je jen na obtíž. Snese přirovnání s nevítanou návštěvou či obtížným hmyzem a přece jej trpíme na svých zahrádkách. Je lepší se starat dřív než začne mít plevel navrch.

 
Tip na originální dárek - kapsář na květiny

Tip na originální dárek - kapsář na květiny

Máte doma vášnivého zahrádkáře či milovnici květin, která smutní, že už nemá na další květináče místo? V tom případě máme pro vás skvělý tip na vánoční dárek. Slyšeli jste už o kapsářích na květiny? Jsou skvělým doplňkem zahrady i interiéru, zútulní dům, šetří prostor a vykouzlí krásné zátiší i na místech, kde byste to možná ani nečekali.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Krepové povlečení české výroby

Vyberte si z více než 200 moderních i klasických vzorů kvalitního českého krepového povlečení. Moderní zapínání na zip či praní na 60°C je u našeho povlečení samozřejmostí.

 

 

Nožičky Petit v k retro stolku

NEPŘEHLÉDNĚTE - nožičky Petit V na výrobu kulatého retro stolku ve výškách 40, 50, 60 a 70 cm s designovým prvkem barevné koncovky a možností zavěšení klíčů.

 

Okna, která mění podkroví

Střešní okna FAKRO jsou navržena tak, aby byl život ve vašem domě ještě příjemnější. Přístup přirozeného světla a čerstvého vzduchu májí pozitivní vliv na rozpoložení každého z nás.

 

Matrace Store – vše pro zdravé spaní

Specializovaný eshop na matrace, rošty do postele, chrániče, anatomické polštáře a postele. Odborně poradíme při výběru správné matrace pro Vás. Nyní akce „matrace doprava zdarma“!

 

Reklama

Firmy z oboru

Zahradní domky

Firma DELTA nabízí kvalitní dřevěné zahradní domky. Firma se také zaměřuje na přístřešky na auto, zahradní pergoly nebo zahradní altány. Doprava a montáž po celé ČR.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Kvalitní čerpadla - Signa Pumpy

Čerpadla a vodárenská technika - nabízíme domácí vodárny, čerpadla, ruční pumpy a mnohem více ve 4 kamenných prodejnách nebo v e-shopu.

Nejčtenější z této rubriky

Zahrada s pergolou

Zahrada s pergolou

Snad každý majitel rodinného domu nebo zahrádky sní o útulném a příjemném zákoutí, kde by mohl posedět s rodinou a přáteli. Žádný problém! Posezení s pergolou si může na zahradě vybudovat každý.

 

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Na zahradách se střídají nejrůznější povrchy, chodníky se střídají s trávníkem, trávník se záhony a tak podobně. Aby tyto přechody nepůsobily jako pěst na oko, je třeba vymyslet, jak je od sebe vhodně oddělit. Vytvořit plynulý přechod mezi povrchy nemusí být žádný problém, lze jej zvládnout esteticky i technicky. Jak tedy vyřešit předěl mezi trávníkem a záhonem?

 

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

S příchodem teplého počasí je třeba začít řešit, jak se co nejlépe ochránit proti škůdcům, jako jsou klíšťata, komáři, ovádi a další. Ne každý se chce na ochranu proti nim stříkat chemickými repelenty. Nabízí se tak možnost, vyrobit si odpuzující přípravek proti kousavému a bodavému hmyzu doma, z čistě přírodních ingrediencí. Uvidíte, že účinek bude stát za to!

 

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 

Venkovní krby můžou vypadat i netradičně

Venkovní krby můžou vypadat i netradičně

Na žádné zahradě by neměl chybět pořádný venkovní krb, který je při párty, oslavě nebo posezení s přáteli doslova nezbytnou nutností. V zahradním krbu připravíme ty nejlepší grilované dobroty, po kterých se bude každý olizovat až za uchem. Krby jsou nejen funkčním a estetickým prvkem, ale staly se také jakýmsi společenským centrem každé zahrady.

 

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Chcete, aby se letos váš balkon doslova prohýbal pod tíhou krásných pestrobarevných květů? Aby vám vaši květinovou úrodu záviděly sousedky ze širokého okolí? Pak vsaďte na Million bellsy, bohatě kvetoucí převislé balkonové květiny, které jsou k dostání v široké paletě barev. Tak jaké si vyberete? Bílé, červené, fialové, oranžové, nebo třeba žluté?

 

Další z této rubriky

Pěstování lísky – keř vhodný pro živý plot a zdravá pochoutka pro celou rodinu

Pěstování lísky – keř vhodný pro živý plot a zdravá pochoutka pro celou rodinu

Líska obecná a další odrůdy lísky patří mezi stálice našich zahrad. Oblíbený keř se výborně hodí do živých plotů, plody lísky, lískové oříšky, jsou chutnou a hlavně zdravou pochoutkou a nezbytnou surovinou při pečení cukroví. Z lísky však využijeme také dřevo a proutí.

 

V samozavlažovacích truhlících lze pěstovat bylinky, ovoce i okrasné květiny a keře

V samozavlažovacích truhlících lze pěstovat bylinky, ovoce i okrasné květiny a keře

Pokud už na vás přišla ta pravá jarní nálada a chystáte se sadit na terase, balkóně nebo kolem domu vaše oblíbené bylinky nebo květiny, vězte, že nejlépe jim bude v samozavlažovacích květináčích a truhlících. Vybírat samozřejmě můžete z celé řady barev, tvarů a velikostí.

 

Automatické zavlažovací systémy aneb závlaha trávníku je základ

Automatické zavlažovací systémy aneb závlaha trávníku je základ

Je pro vás udržování zahrady kolem vašeho domu příliš náročné? Nemáte na to dostatek času, sil ani finančních prostředků? Pak pro vás bude nejlepším řešením automatický zavlažovací systém, který je pomocníkem každého moderního zahradníka. Díky automatické závlaze uspoříte náklady, čas i energii - systém je zcela bezobslužný.

 

Substrát, který ochrání rostliny před horkem a suchem

Substrát, který ochrání rostliny před horkem a suchem

Možná jste ani netušili, že vhodně zvoleným substrátem můžete ochránit před vysycháním vaše rostliny v truhlících, ve skleníku i na záhonech během horkých a suchých letních dnů. Díky speciálním substrátům se nemusíte bát odjet ani na dvoutýdenní dovolenou.

 

Zdravá a krásná dýně

Zdravá a krásná dýně

Dýně jsou jedním z nejzdravějších druhů zeleniny. Jsou po ruce, i když záhony na zahrádce dávno zejí prázdnotou. Dýně uskladněná v suchu a chladnu totiž vydrží až do jara.

 

Pěstování růží – vyberte si vhodný druh pro každou zahradu

Pěstování růží – vyberte si vhodný druh pro každou zahradu

Růže patří mezi nejoblíbenější okrasné květiny, a to zejména pro krásu a barevnost svých květů a nádhernou vůni. Mezi růžemi najdeme odrůdy velkokvěté, trpasličí s drobnými kvítky, popínavé i půdopokryvné. Růže jsou vždy ozdobou zahrady, z jejich okvětních lístků si navíc můžete vyrobit 100 % BIO růžovou vodu pro domácí péči o pleť.

 

Houpací sítě pro zábavu i relaxaci

Houpací sítě pro zábavu i relaxaci

Pokud chcete, aby váš odpočinek dostal trochu jiný rozměr, pořiďte si houpací síť. Jakmile si do ní lehnete, dokonale se uvolníte a zapomenete na všední starosti. Je skvělým nástrojem pro odreagování po náročném dni. Myslíte si, že se houpací síť hodí jen na zahradu? Kdepak, bez obav ji můžete zavěsit u vás doma v obýváku a uvidíte, s jakým nadšením ji rodina přijme.

 

Podzimní a dušičkové úpravy hrobů a dekorace na hrob

Podzimní a dušičkové úpravy hrobů a dekorace na hrob

V den Památky zesnulých neboli na Dušičky navštěvujeme již nazdobené a svíčkami osvětlené hřbitovy, abychom věnovali vzpomínku svým blízkým. S úpravami hrobu bychom ale měli začít již v říjnu. Dříve než začneme s výzdobou, pietní místo a jeho okolí důkladně vyčistíme a uklidíme. Poté přichází na řadu nákup či výroba hřbitovních dekorací.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist