Reklama

Domácí bylinková zahrádka je dobrá nejen k jídlu

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

19.08.2018

Čerstvé bylinky jsou rozhodně více aromatické a příjemnější, než bylinky sušené. Ať už bylinky používáte k vaření, vaříte si bylinkové čaje, nebo z nich připravujete léčivé nálevy, nemusíte je shánět v obchodech a na tržištích. Bylinky jsou krásné, voňavé a navíc užitečné, tak proč si nepořídit rovnou bylinkovou zahrádku?

Jak vybírat bylinky?

Na žádné bylinkové zahrádce by neměly chybět základní bylinky, které najdou využití jak v čajích, tak i jakožto přísada do polévek, pomazánek apod. Je to například meduňka, která má zklidňující účinky, osvěžující máta, léčivá šalvěj, dobromysl (oregano), bazalka, mateřídouška, tymián a mnohé další. Do stejné skupiny bylinek, jako mateřídouška, patří také saturejka, která je vynikající do luštěnin, ale i do zelí proti nadýmání. Na okraj záhonků se pak dává pažitka - i když nejde o klasickou bylinku, má stejné využití, jako mnohé bylinky. Dále se tam může objevit petržel kudrnka či rozmarýn, který však vysazujeme až poté, co pominou přízemní mrazíky, které by nám jej mohly sežehnout. Na zimu jej musíme zase sklidit. Velmi citlivá na mráz je také bazalka, proto i tu vysazujeme až v květnu po třech zmrzlých.

Při výběru bylinek dáváme pozor na to, abychom si vybrali zdravé rostlinky, které nejsou popáleny od sluníčka, nejsou seschlé ani napadeny žádnými houbovými chorobami, mají povadlé listy, případně je listů na stonku jen pár apod. Pokud nechcete nakupovat již předpěstované rostliny, můžete si zkusit vypěstovat bylinky ze semínek. Chce to však trochu zahradnických zkušeností a věnovat rostlinám dostatek pozornosti. Jestliže jste se rozhodli ze dne na den, že si založíte bylinkovou zahrádku, je mnohem rozumnější si koupit již vypěstované sazenice.


Tymián a oregáno

Příprava záhonku

Než se pustíme do nákupu a sázení bylinek, musíme si připravit záhon. K výhodám bylin patří to, že se dají pěstovat na relativně malém prostoru. Pro potřebu běžné rodiny, která chce klasickou „kuchyňskou“ zahrádku, postačí záhon o rozměrech metr krát metr, popřípadě metr a půl. Důležitá je především poloha záhonu, protože bylinky vyžadují dostatek slunce. Ideální je tak orientace na jih či východ, vhodný je mírný sklon, ale postačí i rovina. Proti větru je dobré bylinky chránit nízkým živým plůtkem, případně mohou větrný štít tvořit vyšší odolné rostliny.

Půdu je před výsadbou bylinek potřeba zbavit plevele, který by mohl mezi bylinkami dělat neplechu. Záhon tedy dostatečně hluboko zryjeme, abychom jej zbavili všech nežádoucích prvků (kameny, kořeny, plevel). Porytý záhon posypeme substrátem (ideálně určeným pro biopěstování) a smícháme také s trochou písku – zejména tam, kde je dost hutná půda, slouží písek slouží pro lepší provzdušnění. Většina bylinek pochází ze Středomoří a tak jsou zvyklé spíše na lehké a dobře provzdušněné půdy, což se jim pokusíme vytvořit. Záhonek nehnojíme, protože substrát, který jsme do něj vysypali, obsahuje již startovací dávku hnojiv, které bylinkám postačí.


Majoráka a levandule

Rozmístění rostlin v záhonku

Bylinky sázíme tak, aby v blízkosti sebe byly takové druhy, které mají stejné nároky na pěstování. Také dbáme na to, aby bylinky, které potřebujeme nejčastěji v kuchyni, byly dobře dostupné. Obecně platí, že nižší bylinky vysazujeme či vyséváme dopředu, vyšší do pozadí. Pokud nám mezi vysazenými bylinkami vzniknou volná místa, můžeme do nich umístit bylinky, které nám v záhonku poslouží jen chvilku – jde například o kopr. Pokud chceme pěstovat i libeček, musíme myslet na to, že se poměrně rychle rozrůstá, proto je lepší jej vysadit spíše do okrajových částí záhonku.

Bylinky jako ochrana zeleniny

Bylinkovou zahrádku je dobré umístit do blízkosti zahrádky zeleninové, protože některé aromatické bylinky odpuzují nejrůznější škůdce, jako jsou mšice apod. Stejně tak ochrání i okrasné rostliny - velmi častá je například kombinace růží a levandulí.

Pěstování bylinek v nádobách

Ne každý má to štěstí, že vlastní zahrádku, kde by si mohl vypěstovat vlastní bylinky. Naštěstí bylinky není problém pěstovat ani v bytě či na balkóně v květináčích, truhlících či jiných nádobách. Na dno nádoby je dobré dát drenáž, protože bylinky rostou na kamenité půdě a nemají tak rády zamokřené kořeny. K přemokření kořenů by však zejména u nádoby, která nemá odtokové otvory, mohlo dojít. Proto dáme do takového květináče patřičnou drenážní vrstvu – dno pokryjeme pískem s kamínky ve vrstvě 3 až 5 cm (záleží na hloubce nádoby), na něj pak dáme substrát, do něhož by měl být celý kořenový bal bylinky ponořen. Používáme speciální substrát pro bylinky, který je složen tak, aby podpořil jejich aroma. Velké rostliny sázíme dozadu, případně můžeme i mírně zešikma, menší pak umístíme dopředu pěstební nádoby.

Pokud chceme použít samozavlažovací truhlík, můžeme - budou v něm dobře prospívat zejména hlouběji kořenící rostliny, jako je máta, oregano či meduňka. Do truhlíku nedáváme písek, protože bychom tak zmařili celý samozavlažovací systém. Do takového truhlíku se hodí hutnější substrát určený pro bioprodukci, jež obsahuje startovací hnojivo. Jde o stejný substrát, který jsme dávali na záhon. Vzrostlejším bylinám se v něm bude lépe dařit. Na jeden truhlík naprosto postačí dva trsy bylinek – každý umístíme na jeden konec truhlíku. Nebude trvat dlouho a bylinky prorostou celým prostorem a časem se i spojí. Vhodná je kombinace máty a meduňky, či vysokého oregana a meduňky.

Péče o bylinky

Pěstování bylinek není nijak náročné, vyžadují pouze slunce a dostatek vláhy. Po nějakém čase je třeba přidat do půdy vápník, například ve formě dřevěného popela, který aromatickým bylinám svědčí. Stejně tak je prospěšný i vyzrálý kompost. Obecně však na živiny bylinky příliš náročné nejsou. Vyhnout bychom se měli přemíře dusíku, který potlačuje jejich voňavost. Pravidelným zastřiháváním získají bylinky pěkný kompaktní tvar.

- jpa -

Článek byl zobrazen 12372 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Zahrada

Mochyně – k dekoraci i k jídlu

Mochyně – k dekoraci i k jídlu

Nejednu podzimní zahrádku zdobí oranžové „lampionky“ patřící rostlině známé jako mochyně. Nejčastěji jde o mochyni židovskou, která se pěstuje především jako dekorativní rostlina a může být krásným doplňkem vašeho interiéru. Věděli jste však, že mochyni můžete i jíst? Ale pozor, musí jít o mochyni peruánskou, která je jedlá, chutná a navíc léčivá.

 
Zahrada plná pivoněk

Zahrada plná pivoněk

Kdo ze zahradníků by neznal pivoňky… Stávají se stále oblíbenější okrasou našich zahrad pro své okouzlující barevné květy a nenáročnou péči.

 
Zeolit – zázračný minerál vulkanického původu

Zeolit – zázračný minerál vulkanického původu

Zeolit je minerál vulkanického původu, jehož naleziště najdeme také v Čechách a na Slovensku. Využití nachází v medicíně, při výrobě kosmetiky, ve stavebnictví, zemědělství, na zahradě při péči o rostliny nebo při filtraci bazénů a jezírek. Na jeho použití a přínos právě na zahradě a domácnosti se podíváme v následujícím článku. Zeolit je prodáván pro různé účely a k tomu přizpůsoben velikostí balení a frakce.

 
Jak na podzim zatočit s plevelem a zregenerovat zahradu?

Jak na podzim zatočit s plevelem a zregenerovat zahradu?

Pokud si myslíte, že s příchodem podzimu můžete veškeré starosti o vaši zahradu hodit za hlavu, jste na velkém omylu. Je tomu právě naopak, v tomto období na nás čekají činnosti, kterými zahradu musíme připravit na nové, nadcházející vegetační období. Jednou z nich je například ošetření keřů a stromů herbicidním přípravkem.

 
Pěstujeme řebčík královský

Pěstujeme řebčík královský

Ozdobou každé okrasné zahrádky může být starodávná cibulovitá rostlina známá pod názvem řebčík královský. Své přízvisko „královský“ získala podle svého velkolepého vzhledu. Květenství řebčíku je totiž složeno z pěti až deseti květů rostoucích na samostatném stonku, které tak připomínají královskou korunu.

 
Jarní květiny a aranžmá v interiéru

Jarní květiny a aranžmá v interiéru

Astronomické jaro prožíváme sice již několik dní, ale to pravé stále nepřichází. To ale neznamená, že by u nás doma nemohla panovat pohodová jarní nálada. Do interiéru ji snadno vneseme díky nejrůznějším jarním dekoracím a především jarním květinám, které nejenže krásně voní, ale dokážou prozářit celý byt či dům.

 
Tipy pro luxusní zahradní posezení a vaření

Tipy pro luxusní zahradní posezení a vaření

Léto je snad konečně tady a s ním i pěkné chvilky při posezení na zahradě. Ke krásné zahradě patří také designový zahradní nábytek a další kvalitní vybavení. Se společností Zahrada Praha specializující se na návrhy a realizace zahrad jsme dnes vybrali pár tipů pro luxusní vybavení zahradním nábytkem a další doplňky od italské značky Metalco.

 
Používejte bakterie do odpadů a získejte užitkovou vodu k zalévání zahrady

Používejte bakterie do odpadů a získejte užitkovou vodu k zalévání zahrady

Některé bakterie mohou být užitečné a najít využití např. při úpravě odpadní vody v domácích čistírnách odpadních vod (DČOV). Naučte se využívat biologické procesy, pomocí kterých bez zbytečné chemie vyčistíte odpadní vody a získáte užitkovou vodu k zalévání zahrady.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Nepropustné chrániče matrací

Chránič matrace výrazně prodlouží životnost Vaší matrace. Vybírat můžete z různých povrchových materiálů: klasické froté, 100% bavlna nebo moderní molton či tencel.

 

Přírodní ručně vyráběná mýdla

Mýdla značky BalneoPeat jsou vyráběná z nejkvalitnějších surovin, rašeliny a českých bylin. Jsou skvělá pro citlivou pokožku se sklony k ekzémům, lupence a akné.

 

Matrace Store – vše pro zdravé spaní

Specializovaný eshop na matrace, rošty do postele, chrániče, anatomické polštáře a postele. Odborně poradíme při výběru správné matrace pro Vás. Nyní akce „matrace doprava zdarma“!

 

Germicidní čistička vzduchu Jata

Germicidní čistička vzduchu s UV-C lampami - Jata JEGA 1001Tato čistička vzduchu dokáže ošetřit prostory o rozloze až 50 m2.Pracuje na principu sterilizace pomocí UV-C záření o vlnové délce 254 nm, které ovšem nevyzařuje do prostoru přímo, ale pouze jím prochází čištěný vzduch.

 

Elektrokoloběžky Ducati a Aprilia

Nechte se s koloběžkami DUCATI a APRILIA povznést na technologickou špičku elektrických koloběžek a vydejte se tam, kam Vás fantazie a vášeň pro jízdu zavede!

 

Minerální foukaná izolace ABD Izospol

Foukaná minerální vata IZOSPOL Granulát používaná pro tepelnou a zvukovou izolaci je za nejlepší cenu. Izolace foukanou minerální vatou je rychlá a dokonale pokryje celý izolovaný prostor. Vše bez nepořádku v domě.

 

Reklama

Firmy z oboru

AGRO CS - ČESKÉ SUBSTRÁTY A HNOJIVA

Značky AGRO, FLORIA a NATURA přináší zahrádkářům i profesionálům kvalitní pomocníky pro celou zahradu a každou rostlinu. Substráty, hnojiva a osiva.

VENTURA - VENKOV | užitečné bakterie

Přes záhon plný života k jezírku bez řas. Podpořte úrodu, nastolte rovnováhu a užijte si svůj kus přírody.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Nejčtenější z této rubriky

Zahrada s pergolou

Zahrada s pergolou

Snad každý majitel rodinného domu nebo zahrádky sní o útulném a příjemném zákoutí, kde by mohl posedět s rodinou a přáteli. Žádný problém! Posezení s pergolou si může na zahradě vybudovat každý.

 

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Na zahradách se střídají nejrůznější povrchy, chodníky se střídají s trávníkem, trávník se záhony a tak podobně. Aby tyto přechody nepůsobily jako pěst na oko, je třeba vymyslet, jak je od sebe vhodně oddělit. Vytvořit plynulý přechod mezi povrchy nemusí být žádný problém, lze jej zvládnout esteticky i technicky. Jak tedy vyřešit předěl mezi trávníkem a záhonem?

 

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Blahovičník (lat. Eucalyptus), česky často nazývaný též eukalyptus, je tropickou rostlinou z čeledi myrtovitých, která se vyznačuje intenzivní mentolovo-citrónovou vůní. Obsahuje totiž silici zvanou eukalyptol, jež blahodárně působí na horní cesty dýchací i při léčbě astmatu. Blahovičník je tak využíván v lékařství i kosmetice. Snadno jej můžete pěstovat i doma či na zahrádce.

 

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

S příchodem teplého počasí je třeba začít řešit, jak se co nejlépe ochránit proti škůdcům, jako jsou klíšťata, komáři, ovádi a další. Ne každý se chce na ochranu proti nim stříkat chemickými repelenty. Nabízí se tak možnost, vyrobit si odpuzující přípravek proti kousavému a bodavému hmyzu doma, z čistě přírodních ingrediencí. Uvidíte, že účinek bude stát za to!

 

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Chcete, aby se letos váš balkon doslova prohýbal pod tíhou krásných pestrobarevných květů? Aby vám vaši květinovou úrodu záviděly sousedky ze širokého okolí? Pak vsaďte na Million bellsy, bohatě kvetoucí převislé balkonové květiny, které jsou k dostání v široké paletě barev. Tak jaké si vyberete? Bílé, červené, fialové, oranžové, nebo třeba žluté?

 

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 

Další z této rubriky

Terasy WoodPlastic® – příjemné za každých okolností

Terasy WoodPlastic® – příjemné za každých okolností

Dobře navržené a správně nainstalované terasy z kvalitního kompozitu dřeva a polymeru patří k ozdobám každé zahrady. Díky svým vlastnostem a atraktivnímu vzhledu dokáží zásadním způsobem pozvednout dojem z celého prostoru a z každého dne na terase udělat malý svátek. Společnost WPC – WoodPlastic je ryze český výrobce a dodavatel teras, plotů a obkladů stěn z dřevěného kompozitu té nejvyšší kvality.

 

Nejpopulárnější skalničky našich zahrad

Nejpopulárnější skalničky našich zahrad

Skalničky nebo také alpínky jsou rostliny původem z horských oblastí. Z vyšších poloh se postupně dostaly i k nám do nížin. Pojďme se společně podívat, které z nich nejčastěji potkáváme na domácích skalkách.

 

Kopečkové neboli vyvýšené záhony jsou ideální pro „líné“ zahrádkáře

Kopečkové neboli vyvýšené záhony jsou ideální pro „líné“ zahrádkáře

Vyvýšené kopečkové záhony umožňují na nejmenší pěstitelské ploše nejvyšší výnosy a dobrou kvalitu zeleniny, Lidově řečeno, kopečkové záhony nejsou v podstatě nic jiného než hromada kompostu, nezvykle umístěná na osluněném místě.

 

Pěstování švestek a dalších slivoní

Pěstování švestek a dalších slivoní

Na rozdíl od jabloní, meruněk a třešní jsou slivoně nedoceněným druhem ovoce, které se snadno pěstuje i v horších klimatických podmínkách, stromy nevyžadují téměř žádný řez a ovoce se snadno sklízí z nízkých tvarů, které jsou hlavním znakem nejnovějších odrůd.

 

Podzim je ideální čas na výsadbu cibulovin – sněženek, lilií, narcisů a tulipánů

Podzim je ideální čas na výsadbu cibulovin – sněženek, lilií, narcisů a tulipánů

Pokud chcete mít na jaře krásně rozkvetlou zahradu plnou barevných květů, je právě nadcházející podzimní čas ideálním obdobím pro výsadbu cibulovin. Jak při výsadbě postupovat a kde cibulky nakupovat?

 

Jak správně vybrat farmářskou neboli univerzální motorovou pilu?

Jak správně vybrat farmářskou neboli univerzální motorovou pilu?

Při práci na zahradě porostlé stromy se bez motorové pily neobejdete. Čas od času je potřeba stromy prořezat, odříznout uschlou větev nebo pokácet celý strom a dřevo následně nařezat na topení. Ke všem těmto činnostem se bude hodit kvalitní motorová pila.

 

Jak poslouží tlaková myčka

Jak poslouží tlaková myčka

V mnoha oborech lidské činnosti platí, že zařízení, která se dříve používala jen v průmyslu, příp. byla známkou luxusu a těžké dostupnosti, si stále více nacházejí cestu do domácností. Podobně je tomu i u tlakových myček. V minulosti jsme je znali jako tzv. „vapky“ v podnicích a na benzínkách, nyní je k dispozici velmi široký výběr v hobby-marketech či specializovaných obchodech se zahradní technikou.

 

Jak obnovit suchem poškozený nebo zničený trávník?

Jak obnovit suchem poškozený nebo zničený trávník?

Máme za sebou teplé a suché léto, které neprospělo hlavně trávníku. Tráva je na místech přímého celodenního slunečního svitu suchá a spálená. Teplé letní dny se ale pomalu chýlí ke konci a tak se dobré připravit se na obnovu trávníku. Co k tomu budeme potřebovat a jak postupovat?

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
TOPlist RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom