Reklama

Nezbytné příslušenství k zahradnímu grilu a grilování

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

28.04.2016

Pořídili jste si nový gril a těšíte se na první zahradní grilování s přáteli? Aby však bylo grilování co nejpohodlnější a také zábavné, můžete si ke grilu přikoupit ještě nejrůznější doplňky a pomůcky. V dnešní době je možné si v obchodech vybrat z velkého množství příslušenství ke grilu. Co by tedy u žádného grilu nemělo chybět?

Když je venku hezky, většina z nás si dá jídlo raději na čerstvém vzduchu, než aby byla zavřená doma v kuchyni. Krásné počasí, skvělé jídlo a také spoustu zábavy si užijeme při zahradní grilovačce. Pokud jste si již pořídili kvalitní, ať už kotlový, plynový či elektrický gril, jistě se nemůžete dočkat, až se zakousnete do šťavnatého steaku či dokonale opečeného špekáčku. Ovšem gril samotný nám k dokonalé přípravě pokrmů stačit nebude – budeme potřebovat také nějaké to příslušenství ke grilu. K dostání je dnes široký sortiment doplňků a pomůcek k pohodovému grilování.

Rychlé podpálení grilu

V případě kotlového grilu na dřevěné uhlí se neobejdeme bez kvalitního uhlí, případně bez dřevěných briket. Kvalitní brikety vydrží hořet až 4 hodiny a zajistí dlouhotrvající žár, jenž je potřebný pro úspěšné grilování. Aby bylo podpálení grilu co nejrychlejší a nejméně náročné, můžeme si vzít na pomoc podpalovací kostky a zapalovací komín (startér). Aby žhavé uhlí zůstalo přesně tam, kde potřebujete, můžete použít palivové nádoby či palivové přepážky.

Více v článku Ekologické i klasické podpalovače krbů a kamen.

Snadná obsluha

Aby byla obsluha grilu co nejpohodlnější, budeme potřebovat nejrůznější grilovací náčiní. Slouží nejen pro bezproblémovou manipulaci s grilovanými potravinami, ale také zajišťuje, že bude grilování bezpečné – náčiní speciálně pro práci s grilem je vybaveno delší rukojetí. Na obracení pokrmů využijeme lopatku (obracečku), pro snadné uchopení masa pak kleště. Někdo dává přednost vidličce, ale do pokrmů není vždy dobré píchat, protože z masa pak vytéká šťáva, která je u něj tolik žádaná. Pro přípravu masových, zeleninových i ovocných špízů se budou hodit grilovací jehly z nerez oceli. Z dalšího grilovacího náčiní pak možná využijete také pizza kolečko, lopatku na rybu, silikonový štětec na potírání marinádou atd.

Příprava masa

Skvělým pomocníkem při grilování může být také audiodigitální termosonda, tedy bezdrátový audiopřijímač s LCD displejem, který vám umožní kontrolovat stav připravovaného pokrmu i ve větší vzdálenosti od grilu. Je velmi praktický při pečení silných kusů masa, především pak hovězích steaků, protože změří míru propečení uvnitř masa. Na termosondě lze nastavit měření teploty ve stupních Celsia nebo ve Fahrenheitech a to až u několika druhů masa. Existují také grilovací teploměry pro měření teploty přímo na grilovacím roštu, ale i jednoduché teploměry, které se zapíchávají do masa.

Speciální rošty a pánve

Zahradní gril můžeme vybavit i dalším příslušenstvím, jako jsou různé speciální rošty, kterými rozšíříte vás kulinářský svět. Připravit tak můžete nespočet skvělých pokrmů. K dostání jsou speciální rošty určené pro „searing“ tedy prudké pečení. Porcelánem smaltovaná litina vytvoří na steaku perfektní mřížkování. Úžasný je rovněž kámen na pizzu vybavený madly. Je určen na přípravu chleba, pizzy, ale i koláčů nebo dezertů. Možná byste ocenili také klasickou pánev, na níž lze připravovat například mořské plody či tortilly, případně pánev wok, která se hodí pro přípravu jídel v asijském stylu. Obě tyto pánve se dnes vyrábí z kvalitní, porcelánem smaltované litiny. Grilovací pánve jsou pak vhodné také pro přípravu pečených brambor, křehkých ryb, zeleniny a ovoce.

Možná využijete také stojan na drůbež z ušlechtilé oceli. K dostání je v designu dva v jednom, kdy má odnímatelnou vložku na kuře a je tak ideální pro společnou přípravu zeleniny. K šetrnému pečení větších kusů masa a drůbeže je pak určena speciální kolíbka, pod níž se dá postavit alumiska a zachycovat tak odkapávající šťáva. Alumiska je vůbec užitečným pomocníkem při grilování, protože zabraňuje odkapávání šťáv do grilu a tím zamezuje vzplanutí tuku při grilování potravin jako je kuře, husa, pečeně či celý losos.

Ochrana grilu i kuchaře

Jedním ze základních doplňků grilu je ochranný obal, který pevně obepíná tvar grilu. Na každý model grilu tak pasuje jiný odpovídající ochranný obal. Existují však také univerzální ochranné obaly, které je možné použít bez ohledu na výrobce grilu – je třeba se jen trefit do vhodné velikosti. Přestože kvalitní grily bez problémů dokáží odolat nepřízni počasí, vhodný obal ochrání gril od všudypřítomného prachu. Nebudete tak muset uskladněný gril před každým grilováním neustále otírat.

Při grilování je třeba myslet také na svou vlastní ochranu. Abychom se při práci s grilem nepopálili, budou se nám hodit grilovací rukavice. Grilovací rukavice by měly být žáruvzdorné a zajistit tak bezpečnou manipulaci se startérem. Oceníte je také vždy, když budete mít ruku nad grilovacím roštem. Jako ochrana oblečení před mastnotou poslouží nehořlavá grilovací zástěra.

Čištění grilu

Aby byl zahradní gril co nejdéle jako nový, musíme jej po každém grilování pečlivě vyčistit. K čištění grilů využijeme speciální čisticí prostředky. Než se pustíme do čištění s pomocí chemie, měli bychom grilovací rošť důkladně očistit kartáčem. Poté můžeme použít speciální čistič grilovacích roštů. Ten je ze všech používaných čisticích prostředků nejsilnější, protože si musí umět poradit i se silně zanesenými rošty, na kterých se drží zapečené zbytky jídel po grilování. Se speciálním čističem grilovacích roštů rychle a efektivně odmastíte a očistíte grilovací rošt. Na povrchy grilů pak poslouží čističe na nerez či smalt. Dobrou práci mnohdy odvedou také šetrné univerzální čističe, které odmašťují, čistí i leští. Dobře se s nimi dá vyčistit například vnitřní část poklopu.

Více o čištění v článku Údržba a čistění grilu během grilovací sezóny.

 

- jpa -

Foto: Weber

Článek byl zobrazen 7813 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Martin | 21.08.2014 21:48:44

Já mám ještě výborné zkušenosti s grilovacími pánvemi, maso z nich chutná jako z grilu. Mám jednu doma a nemohu si ji vynachválit.

Odpovědět

 

Bára K | 19.09.2014 09:52:52

Ahojky, přemýšlíme teď také nad koupí gril. pánve, přes léto jsme si na tento způsob přípravy zvykli, a teď hledáme alternativu. Zajímalo by mne jaká je chuť takto připravovaného masa a zeleniny, je aspoň trochu srovnatelná?? Zajímalo by mne, jestli to není tajné, jakou jsi vybral ty, a podle čeho jsi vybíral?? Díky moc a hezký den. Bára

Odpovědět

 

Kontextová reklama

  • TERRAN – barevný svět střech

    Když se dokonalá směs barev a tvarů smíchá s téměř staletými výrobními zkušenostmi a technologiemi, vznikne nadčasový a moderní střešní systém. Naše společnost, která působí na trhu už několik generací, se vyznačuje neustálou snahou o inovaci a rozvoj našich služeb.
  • Jak postavit WPC nebo dřevěnou terasu?

    Na pořízení terasy ještě není pozdě. PROFI TERASY Vám pomohou. Dodají terasu na klíč, od stavební přípravy, po výběr materiálu. Velký výběr terasových možností. WPC materiály, dřevěné terasy, terasy z exotických dřevin. Pro Vaše soukromí WPC plotové zástěny, pro děti herní prvky. Vše najdete v terasovém centru PROFI-TERASY na Náchodské, nedaleko nákupního centra Černý most. Přijďte si vybrat!
  • Nadělujeme slevu 15% na všechny modely bezpečnostních dveří NEXT

    Připravíme vám cenovou nabídku. Široký výběr povrchů v designu dřeva a stovky barev RAL. Bezpečnostní, protipožární, tepelně-izolační i protihluková certifikace samozřejmostí. Vánoce jsou za dveřmi! Nejkvalitnější dveře na míru od českého výrobce s 30letou tradicí.
  • Rodinný dům LARGO 85 - s cenou do 3 milionů na klíč včetně základové desky

    Moderní bungalov s možností využití půdního prostoru jako užitného podkroví postavený za 11 dnů. RD Rýmařov staví rodinné domy už víc než 50 let. Napište si o katalog rodinných domů ZDARMA.

Další články na téma Zahradní nábytek, terasy, altány a pergoly

Domácí kontaktní grily nabízejí zdravější způsob grilování

Domácí kontaktní grily nabízejí zdravější způsob grilování

Kontaktní grily se již staly nepostradatelnou součástí kulinářských sešlostí. Grilovat se v letním období dá ledascos a přitom grilování udělá z každého jídla událost. Nejen během hezkých letních večerů můžete s rodinou či přáteli opékat a pojídat, přičemž kuchařově fantazii se meze nekladou.

 
Atrium – kousek přírody v útrobách domu

Atrium – kousek přírody v útrobách domu

Atrium je jedním z nejstarších architektonických prvků. Bylo součástí domů ctihodných občanů již v antickém Řecku a Římě. Architektura se sice neustále vyvíjí, ale některé prvky se neustále navrací v trochu změněné podobě. A právě tak je tomu i u atrií, které se znovu stávají součástí moderních domů a dodávají jim jedinečný charakter.

 
Ohřívače pro chladné letní večery

Ohřívače pro chladné letní večery

Existuje celá řada zahradních topení, která zpříjemní pobyt na zahradě či terase, aniž byste se klepali zimou. Výkonná topidla ohřejí vzduch na příjemných dvacet stupňů, ale vždy záleží na výkonu topidla i na velikosti vytápěného prostoru.

 
Je libo netradiční plot nebo lavičku? Zkuste gabiony

Je libo netradiční plot nebo lavičku? Zkuste gabiony

Možná jste se na mnohých zahradách setkali s drátěno-kamennými stěnami, opěrnými zídkami, nebo dokonce lavičkami. Jde o gabiony, jejichž konstrukce je známá již stovky let, ale teprve v posledních letech zažívají svůj velký návrat. Tyto přírodní kameny uložené v drátěných koších nápaditě využijete i na vaší zahradě.

 
Markýzy HAROL - prožijte dovolenou na vlastní terase

Markýzy HAROL - prožijte dovolenou na vlastní terase

Není nad klidné posezení na terase nebo balkóně. Příjemně strávené odpoledne s rodinou nebo přáteli, s výhledem do zahrady na hrající se děti, po ruce vychlazený nápoj... Co více si přát? Ale co když prší nebo pálí slunce? Pro takové situace jsou ideálním řešením výsuvné markýzy.

 
Stylová dlažba CSB - ALTO jedině od CS-BETON s.r.o.

Stylová dlažba CSB - ALTO jedině od CS-BETON s.r.o.

Hledáte neobvyklou a přitom stylovou dlažbu? Už nemusíte, CS-BETON s.r.o. má pro vás netradiční dlažbu s názvem CSB - ALTO. Ta vyniká skvělými mechanicko-fyzikální vlastnostmi a zároveň dodá vašemu chodníku či jiné dlážděné ploše vysokou estetickou hodnotu.

 
Zahradní posezení v altánu

Zahradní posezení v altánu

Narychlo postavené plátěné přístřešky nemají s pravým altánem mnoho společného. Poskytují sice stín, ale - zahradnímu altánu, který je postavený napevno - se nevyrovnají. Pohled z altánu na zahradu v různých ročních obdobích má své neopakovatelné kouzlo.

 
Zahrada pro děti: Co by na ní nemělo chybět?

Zahrada pro děti: Co by na ní nemělo chybět?

Hraní si na čerstvém vzduchu je to nejlepší, co může být. Pokud máte děti a k tomu ještě zahradu, určitě tyto dvě záležitosti spojte dohromady. Uvidíte sami, že budete vděčni za to, když se vaše ratolesti na zahradě do sytosti vyřádí a večer pak usnou jako andílci. Zahradní vyžití pro děti tvořte tak, abyste jej mohli využít i vy.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Polštáře pro zdravý a kvalitní spánek

Kvalitní a správně zvolený polštář je základem zdravého spánku. Máme pro Vás širokou nabídku polštářů z dutého vlákna, zdravotních, anatomických či přírodních péřových polštářů.

 

Venkovní sauna Dyntar

Nepříznivé počasí vám již vadit nebude. Můžete totiž vše pozorovat z tepla a pohodlí vaši venkovní sauny. Venkovní sauna Dyntar bude opravdu stylovým doplňkem vaší zahrady.

 

Exkluzivní průhledové krbové vložky

Aktuálním trendem jsou průhledové krbové vložky. Jedná se o efektní a vyhledávané řešení, které na sebe upoutá pozornost. Toto řešení je skvělý způsob jak propojit dvě místnosti.

 

Sedací vak Kostka Mini

Sedací kostka je zajímavá nabídka do současných moderních interiérů, kde chybí elegantní a praktické doplňky. Ideálně se vejde na každé místo a nejlépe vypadá v hejně, tedy několik kusů pohromadě. Originální sedací vaky pro děti i dospělé nakupujte přímo u českého výrobce Relax-vaky.cz.

 

Kovové zárubně do bytu? A proč ne!

Kovové zárubně mohou být součástí moderních interiérů v bytech po rekonstrukci, nebo v novostavbách. Nové typy kovových zárubní jsou mnohem kvalitnější než dříve vyráběné ocelové zárubně a mohou konkurovat srovnatelným výrobkům ze dřeva nebo materiálů na bázi dřeva.

 

Foukaná minerální vata

Foukaná minerální vata IZOSPOL Granulat od firmy ABD Izospol s.r.o. pro tepelnou a zvukovou izolaci za nejlepší cenu. Izolace foukanou minerální vatou je rychlá a dokonale pokryje celý izolovaný prostor.

 

Reklama

Firmy z oboru

Zahradní domky

Firma DELTA nabízí kvalitní dřevěné zahradní domky. Firma se také zaměřuje na přístřešky na auto, zahradní pergoly nebo zahradní altány. Doprava a montáž po celé ČR.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Kvalitní čerpadla - Signa Pumpy

Čerpadla a vodárenská technika - nabízíme domácí vodárny, čerpadla, ruční pumpy a mnohem více ve 4 kamenných prodejnách nebo v e-shopu.

Nejčtenější z této rubriky

Zahrada s pergolou

Zahrada s pergolou

Snad každý majitel rodinného domu nebo zahrádky sní o útulném a příjemném zákoutí, kde by mohl posedět s rodinou a přáteli. Žádný problém! Posezení s pergolou si může na zahradě vybudovat každý.

 

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Na zahradách se střídají nejrůznější povrchy, chodníky se střídají s trávníkem, trávník se záhony a tak podobně. Aby tyto přechody nepůsobily jako pěst na oko, je třeba vymyslet, jak je od sebe vhodně oddělit. Vytvořit plynulý přechod mezi povrchy nemusí být žádný problém, lze jej zvládnout esteticky i technicky. Jak tedy vyřešit předěl mezi trávníkem a záhonem?

 

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

S příchodem teplého počasí je třeba začít řešit, jak se co nejlépe ochránit proti škůdcům, jako jsou klíšťata, komáři, ovádi a další. Ne každý se chce na ochranu proti nim stříkat chemickými repelenty. Nabízí se tak možnost, vyrobit si odpuzující přípravek proti kousavému a bodavému hmyzu doma, z čistě přírodních ingrediencí. Uvidíte, že účinek bude stát za to!

 

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 

Venkovní krby můžou vypadat i netradičně

Venkovní krby můžou vypadat i netradičně

Na žádné zahradě by neměl chybět pořádný venkovní krb, který je při párty, oslavě nebo posezení s přáteli doslova nezbytnou nutností. V zahradním krbu připravíme ty nejlepší grilované dobroty, po kterých se bude každý olizovat až za uchem. Krby jsou nejen funkčním a estetickým prvkem, ale staly se také jakýmsi společenským centrem každé zahrady.

 

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Chcete, aby se letos váš balkon doslova prohýbal pod tíhou krásných pestrobarevných květů? Aby vám vaši květinovou úrodu záviděly sousedky ze širokého okolí? Pak vsaďte na Million bellsy, bohatě kvetoucí převislé balkonové květiny, které jsou k dostání v široké paletě barev. Tak jaké si vyberete? Bílé, červené, fialové, oranžové, nebo třeba žluté?

 

Další z této rubriky

Nezbytné drobnosti pro pohodlné grilování

Nezbytné drobnosti pro pohodlné grilování

Abyste zvládli grilování v pohodě a hlavně bez nehody, je důležité mít po ruce několik drobností, díky kterým vám půjde tato činnost lépe od ruky. Nemyslete si, že stačí jen maso vidlička a talířky. Správný milovník grilování má totiž připravenou celou baterii pomůcek.

 

Kvalitní grily Weber

Kvalitní grily Weber

Konečně nastala tolik očekávaná doba večerů trávených pod širým nebem, kdy můžeme posedět s přáteli či rodinou na zahradě a vychutnávat si příjemnou letní atmosféru. Grilování, které má uspokojit ty největší gurmány, se však neobejde bez kvalitního grilu Weber.

 

Kvalitní WPC terasa potěší celou rodinu

Kvalitní WPC terasa potěší celou rodinu

Současný životní rytmus, pracovní vytíženost a z toho plynoucí vyčerpanost způsobuje, že stále více vyhledáváme pobyt v přírodě. Příroda je jistotou odpočinku, relaxace a zastavení v uspěchané době. Pokud je proto možnost, pořízujeme si u domu venkovní terasu.

 

Zachraňujeme pokojové rostliny – jaká je účinná první pomoc?

Zachraňujeme pokojové rostliny – jaká je účinná první pomoc?

Jsou na tom vaše pokojové rostliny tak špatně, že potřebují okamžitý zásah? Vyzkoušejte některé z doporučení odborníků, jak postupovat při jejich záchraně.

 

Skleníky Volya LLC, to je bezúdržbová konstrukce a vysoká odolnost

Skleníky Volya LLC, to je bezúdržbová konstrukce a vysoká odolnost

Jestliže patříte k nadšeným pěstitelům zeleniny a květin, pak by na vaší zahradě jistě neměl chybět skleník. V dnešní době se skleníky vyrábí v různých provedeních a z různých materiálů, jaký tedy vybrat? Skvělým tipem jsou pozinkované obloukové skleníky ruského výrobce Volya LLC, které slibují kvalitu na věčné časy.

 

Listopad na zahradě

Listopad na zahradě

Než začneme užívat pohodlí domova pěkně v teple, měli bychom sklidit poslední zbytky úrody a zahradu uklidit, aby nás paní Zima nepříjemně nepřekvapila.

 

Zazimování rostlin - připravte zahradu na zimní spánek

Zazimování rostlin - připravte zahradu na zimní spánek

První noční mrazíky a první sníh na sebe asi nenechají dlouho čekat, proto je třeba zavčasu připravit naši zahradu a veškeré rostliny k zimnímu spánku. Vše, co stihneme udělat ještě teď, zahradě a rostlinám na ní, poté po dlouhé zimě zaručeně prospěje. Jak se tedy postarat o to, aby rostliny zimu přežily a trávník se na jaře zase zazelenal?

 

Závlahu trávníku svěřte automatu

Závlahu trávníku svěřte automatu

Automatické zavlažovací systémy jsou nezbytnou součástí každého moderního rodinného domu, k níž patří upravená a udržovaná zahrada. Veškerá zeleň však potřebuje péči - počínaje její přípravou, osázením, ale zejména pak dalším udržováním. A zde patří právě závlaha mezi nejdůležitější faktory, ovlivňující vzhled, kvalitu a užitek vysázené zeleně.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist