Reklama

Jak vybrat elektrickou udírnu?

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

02.06.2019

Elektrické udírny patří mezi ty nejsnáze ovladatelné, a proto stoupá jejich obliba zejména mezi těmi, kteří s uzením začínají nebo se teprve učí. I mezi elektrickými udírnami existují rozdíly ve způsobu topení a regulace teploty. Jednotlivé typy mají pochopitelně své výhody i nevýhody.

Někdo by mohl namítnout, že elektrickým udírnám chybí romantika a kouzlo spojené s uzením v klasické udírně na kusové dřevo, kterou si vybavíme třeba při vzpomínce na film Slavnosti sněženek a mnoho dalších. Pravdou ale je, že klasické udírny, vyráběné většinou svépomocí vyžadují při obsluze značné zkušenosti, mnohem hůře se v nich reguluje teplota a v případě dřevěné udící komory není výjimkou ani vznícení udírny. Proto pokud nemáte dostatečné zkušenosti nebo nechcete několik příštích let udit metodou pokus-omyl, poohlédněte se raději po udírně elektrické.

Výhody a nevýhody elektrických udíren

Tou největší výhodou, je snadná obsluha a relativně rychlá a přesná regulace teploty pomocí termostatu. U klasické udírny se teplota v udící komoře reguluje pouze správným přikládáním dřeva do topeniště. Docílit pak požadované teploty a udržovat ji několik hodin je docela oříšek. U elektrických udíren se teplota reguluje manuálním nebo digitálním termostatem a úprava teploty je poměrně rychlá.

Elektrické udírny pro domácí použití jsou většinou lehké a přenosné. Můžete je tedy přemístit dle aktuální situace nebo si udírnu odvézt na léto na chatu. Podmínkou je samozřejmě dostupnost elektrické energie.

Elektrické udírny můžou být zaizolovány, aby neunikalo teplo, ani kouř, jinými otvory, než má. Šetří se tím pochopitelně elektrická energie i topivo, a udit můžete i během chladných měsíců.

Za nevýhodu lze považovat ceny elektrických udíren. Pokud si vyrobíte udírnu svépomocí z materiálu, který máte na zahradě, stojí vás to pochopitelně jenom čas. Ovšem pokud si chcete koupit hotovou udírnu s kovovým topeništěm na dřevo a např. dřevěnou nebo plechovou udící komorou, pak už ceny srovnatelné s udírnami elektrickými, tedy alespoň s těmi levnějšími.

Ve většině elektrických udíren se topí pilinami nebo štěpkou, případně speciálními briketami. Což také zvyšuje náklady na uzení. Záleží potom, jak často udíte, a jakou spotřebu pilin nebo briket budete mít. Rozhodně to nejsou žádné závratné sumy a někomu vydrží pytel pilin několik let.

Přečtěte si také článek Čím topit v udírně – dřevem nebo dřevěnou štěpkou

Typy elektrických udíren

Elektrické udírny můžeme rozdělit z několika hledisek – dle používaného topiva (piliny, štěpka, brikety nebo jejich kombinace), dle zaizolování, dle velikosti, podle způsobu ovládání (manuální a digitální) a také na udírny, které mají generátor kouře a ty které ho nemají.

Elektrické udírny na piliny topí topnou spirálou, která je uložena v šuplíku pod udící komorou. Přímo na spirálu se nasypou navlhčené piliny a spirála sama piliny zapálí. Teplotu regulujete na termostatu, případně ji můžete ještě kontrolovat na vnitřním teploměru, a občas navlhčíte piliny, abyste udržovali správné množství kouře a vlhkost v udírně.

Levnější elektrické udírny jsou jednoplášťové, tedy nezaizolované, a lze je pořídit od 4 tisíc korun dle velikosti, typu, značky apod. Dvouplášťové udírny jsou zaizolované minerální nebo skelnou vlnou a jejich ceny se pohybují od 8 tisíc korun nahoru. Zaizolované udírny lze používat v průběhu celého roku, ty nezaizolované pouze během teplejších měsíců od jara do podzimu.

Nejvýše na pomyslném žebříčku v jednoduchosti ovládání stojí udírny s generátorem kouře. Tyto udírny mohou být buď s manuálním ovládáním, kde si otočením termostatu navolíte požadovanou teplotu a stiskem tlačítka zapnete generátor, nebo digitální. Tyto udírny se postarají téměř o vše samy. Na displeji si navolíte požadovanou teplotu a čas uzení, do dávkovače dáte brikety, piliny nebo štěpku, podle toho o jaký druh udírny se jedná, a zapnete. Automatický podavač briket nebo dávkovač štěpky pravidelně přikládá tak, aby se v udírně udržovala stále stejná teplota. Generátor spaluje piliny bez plamene, takže maso bude krásně zauzené, ale nikdy nebude ožehnuté nebo spálené. Generátory kouře lze pořídit i samostatně a použít je pro jakoukoliv domácí udírnu.

Ceny udíren s manuálním ovládáním generátoru se pohybují od 15 tisíc korun nahoru dle velikosti, s digitálním ovládáním přibližně od 20 tisíc korun. 

Přečtěte si také
Jak udit bezpečně a zdravě
Uzení masa na grilu
Jaký je rozdíl mezi dřevěnou a elektrickou udírnou?
Jak zvolit správnou teplotu při uzení masa?
Jak správně naložit maso na uzení?

- PR článek -

Článek byl zobrazen 9050 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Univerzální komínový systém CJ BLOK®

    Univerzální komínový systém CJ BLOK® je určený pro všechny druhy paliv, pro suchý i mokrý provoz, je bezpečný a odolný vůči požáru. Je dodáván jako kompletní stavebnice všech prvků se zárukou 30 let spolehlivé funkce i při stavbě svépomoci.
  • Umělé vánoční stromky a vánoční květinové dekorace FLORUM - dokonalé imitace bez starostí

    Vytvořte si doma vánoční atmosféru s pomocí umělých vánočních stromků a dekorací, které vypadají jako živé. Stromky, girlandy a věnce různých velikostí, barev a tvarů. Vybrat si můžete vánoční stromky z PVC nebo luxusní vánoční stromky z 3D jehličí.
  • Vertikální žaluzie FOA

    Toužíte po elegantním a praktickém zastínění okna doma nebo v kanceláři? Jednoduše vyměříte, objednáte a namontujete. Vertikální žaluzie nyní se slevou až 43 %.
  • Jaro a léto 2023 na nové terase

    Terasová prkna na rok 2023 máme skladem. Vyberte si terasu na našem e-shopu a objednejte si materiál stále za výhodné ceny. Nezapomeňte si objednat i termín montáže včas. V našem terasovém centru Vám rádi poradíme s projektem i Vašimi představami.

Další články na téma Zahradní technika a vybavení pro zahradu

Zahradnické nůžky vám musí sedět: Podle čeho vybrat tohoto nezbytného pomocníka?

Zahradnické nůžky vám musí sedět: Podle čeho vybrat tohoto nezbytného pomocníka?

Tak jako se kuchař neobejde bez kvalitního nože nebo zedník bez zednické lžíce, neobejde se správný zahradník bez zahradnických nůžek. Ty jsou totiž pro údržbu zahrady nepostradatelné. Někdy je třeba zastřihnout živý plot, jindy vystříhat suché větve nebo květiny do vázy. Jak ale vybrat ty nejvhodnější nůžky a budou vůbec stačit jen jedny?

 
Kouzlo osvětlené zahrady

Kouzlo osvětlené zahrady

Dobře zvolené a rozmístěné osvětlení zahrady nám usnadní orientaci a pohyb ve večerní zahradě, prodlouží dobu, po kterou můžeme trávit na zahradě příjemné chvíle u grilu nebo sklenky vína, a navodí v nás příjemný pocit kouzla a romantiky.

 
Péče o trávník na podzim se zúročí hned na jaře

Péče o trávník na podzim se zúročí hned na jaře

Abychom se na jaře mohli zase těšit pohledem na krásný zelený trávník, je třeba mu už teď věnovat dostatek pozornosti a péče. Právě během podzimních měsíců musí trávník podstoupit pár zásahů a opatření. Nejenže se tím zlepší travní porost, ale trávník bude dobře připraven na přezimování.

 
Připravte se na jaro s nářadím Fiskars!

Připravte se na jaro s nářadím Fiskars!

Díky novým produktům z řady Fiskars Solid, Xact a QuickFit bude práce na zahradě ještě snazší! Kultivátory, motyčky, rýče, lopaty a nové hrábě na listí vynikají odlehčeným složením a trvanlivým materiálem.

 
Když hadice nestačí aneb jak vybrat ideální vysokotlaký čistič?

Když hadice nestačí aneb jak vybrat ideální vysokotlaký čistič?

Vysokotlaký čistič, pro který se u nás ujal výraz wapka, je velice užitečným domácím a zahradním pomocníkem. Snadno a rychle s ním umyjete vše od zabláceného kola až po chodník nebo fasádu. Wapky umí šetřit čas i vodu, je však třeba vědět, která je pro vaše účely nejlepší. Podle čeho wapku vybírat a jaké možnosti tyto univerzální tlakové čističe nabízejí?

 
Robotická sekačka STIHL iMow – váš spolehlivý zahradník

Robotická sekačka STIHL iMow – váš spolehlivý zahradník

Sekání trávy je nikdy nekončící činnost, protože trávník roste od jara do podzimu, a pokud chcete mít na zahradě pěkný a udržovaný zelený koberec, musíte trávník sekat pravidelně a často. Kromě klasických benzínových a elektrických sekaček a traktorů, existují také automatické robotické sekačky, které udělají tuto práci za vás.

 
Vybíráme slunečníky na zahradu, terasu i balkón

Vybíráme slunečníky na zahradu, terasu i balkón

Teplé letní slunečné dny vybízí k trávení volného času venku. Pobyt na sluníčku však není z dlouhodobého hlediska pro člověka to pravé ořechové, a proto se musí náležitě chránit. Slunečník je praktický pomocník ve slunečný den nejen na zahradu, ale také na terasu či balkon.

 
Vysavače a foukače listí

Vysavače a foukače listí

Úklid listí je jednou z nepříjemných povinností každého majitele zahrady. Nicméně listí je skvělé jako nastýlka k choulostivým rostlinám a keřům, aby je nespálil mráz, ale také výborná přísada do kompostu. Nutné je jen dbát na to, aby listí, které přidáváte do kompostu, nebylo ze stromů, jež jsou napadené škůdci, a nebylo chemicky ošetřeno.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

PŘÍRODNÍ RUČNĚ VYRÁBĚNÁ MÝDLA

Mýdla značky BalneoPeat jsou vyráběná z nejkvalitnějších surovin, rašeliny a českých bylin. Jsou skvělá pro citlivou pokožku se sklony k ekzémům, lupence a akné.

 

Terakotový pomalý hrnec JATA

Terakotový pomalý hrnec s kapacitou 3,5 l. Terakotová nádoba z přírodního materiálu se skvělými vlastnostmi pro zdravé vaření. Terakotovou nádobu je možné také použit samostatně, např. v troubě při teplotě až 250 °C. Ideální pro 3 až 4 osoby.

 

Matrace Store – vše pro zdravé spaní

Specializovaný eshop na matrace, rošty do postele, chrániče, anatomické polštáře a postele. Odborně poradíme při výběru správné matrace pro Vás. Nyní akce „matrace doprava zdarma“!

 

Luxusní damaškové povlečení

Luxusní damaškové povlečení české výroby v tradičních květinových i moderních vzorech. Nejširší nabídka damašků na českém trhu z té nejjemnější egyptské bavlny!

 

UMĚLÉ VÁNOČNÍ STROMKY FLORUM

Dokonalé imitace živých vánočních stromků pro váš interiér. Vyberte si kvalitní vánočních stromeček různé velikosti a vzhledu - smrky, jedle a další jehličnany. Stromky, které vypadají skvěle, a nikdy neopadají.

 

Sprchové dveře do niky sleva až 15 %

Hledáte kvalitní sprchové dveře do niky za rozumnou cenu? Podívejte se na naši širokou nabídku sprchových dveří. Pantové, jednokřídlé, dvoukřídlé, nebo posuvné s pojezdovými kolečky. Sprchové dveře i pro atypické stavební otvory od rozměru 65 cm - 153 cm.

 

Reklama

Firmy z oboru

RAŠELINA SOBĚSLAV - SUBSTRÁTY A HNOJIVA

Tradici a kvalitu máme na prvním místě, přinášíme vám produkty pro všechny rostliny doma i na zahradě. České substráty, hnojiva, travní směsi.

VENTURA - VENKOV | užitečné bakterie

Přes záhon plný života k jezírku bez řas. Podpořte úrodu, nastolte rovnováhu a užijte si svůj kus přírody.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Nejčtenější z této rubriky

Zahrada s pergolou

Zahrada s pergolou

Snad každý majitel rodinného domu nebo zahrádky sní o útulném a příjemném zákoutí, kde by mohl posedět s rodinou a přáteli. Žádný problém! Posezení s pergolou si může na zahradě vybudovat každý.

 

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Blahovičník (lat. Eucalyptus), česky často nazývaný též eukalyptus, je tropickou rostlinou z čeledi myrtovitých, která se vyznačuje intenzivní mentolovo-citrónovou vůní. Obsahuje totiž silici zvanou eukalyptol, jež blahodárně působí na horní cesty dýchací i při léčbě astmatu. Blahovičník je tak využíván v lékařství i kosmetice. Snadno jej můžete pěstovat i doma či na zahrádce.

 

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Na zahradách se střídají nejrůznější povrchy, chodníky se střídají s trávníkem, trávník se záhony a tak podobně. Aby tyto přechody nepůsobily jako pěst na oko, je třeba vymyslet, jak je od sebe vhodně oddělit. Vytvořit plynulý přechod mezi povrchy nemusí být žádný problém, lze jej zvládnout esteticky i technicky. Jak tedy vyřešit předěl mezi trávníkem a záhonem?

 

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Chcete, aby se letos váš balkon doslova prohýbal pod tíhou krásných pestrobarevných květů? Aby vám vaši květinovou úrodu záviděly sousedky ze širokého okolí? Pak vsaďte na Million bellsy, bohatě kvetoucí převislé balkonové květiny, které jsou k dostání v široké paletě barev. Tak jaké si vyberete? Bílé, červené, fialové, oranžové, nebo třeba žluté?

 

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

S příchodem teplého počasí je třeba začít řešit, jak se co nejlépe ochránit proti škůdcům, jako jsou klíšťata, komáři, ovádi a další. Ne každý se chce na ochranu proti nim stříkat chemickými repelenty. Nabízí se tak možnost, vyrobit si odpuzující přípravek proti kousavému a bodavému hmyzu doma, z čistě přírodních ingrediencí. Uvidíte, že účinek bude stát za to!

 

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 

Další z této rubriky

Prosinec na zahradě

Prosinec na zahradě

Příroda se definitivně uložila k zimnímu spánku. Pokud to počasí dovolí, lze ještě dokončit některé pozdně podzimní práce, ale raději svou pozornost věnujme uskladněné úrodě. A především, nezapomínáme přikrmit drobné pěvce, příští rok nám za to pomohou od mnoha škůdců na zahrádce.

 

Řez ovocných stromů a keřů – jak a kdy jej provádět?

Řez ovocných stromů a keřů – jak a kdy jej provádět?

Aby byly ovocné stromy zdravé, krásné a dobře plodily, je třeba jim věnovat potřebnou péči a pravidelně je prořezávat. Jenomže každý druh ovocného stromu má na řez jiné nároky a tak je třeba jej nejen dobře provést, ale i načasovat. Přinášíme pár rad čeho se při řezu stromů vyvarovat a jaké zásady je třeba dodržovat, abychom sklízeli zdravé ovoce.

 

Když betonová dlažba dokonale imituje dřevo...

Když betonová dlažba dokonale imituje dřevo...

Dřevo je jedinečným přírodním materiálem, který skvěle vypadá jak v interiéru, tak i na zahradě. Snad neexistuje místo, kam by se dřevo nehodilo. Jedinečný a po staletí oblíbený vzhled dřeva se podařilo spojit s bezkonkurenčními vlastnostmi betonové dlažby. Vaši zahradu tak může zdobit betonové schodiště, palisáda či chodník, které však budou od pravého dřeva k nerozeznání.

 

Pěstujeme kamélie japonské, královny východu

Pěstujeme kamélie japonské, královny východu

Kamélie japonská, někdy též nazývaná „sestra čaje“ či „růže východu“, je rostlinou z čeledi čajovníkovitých. Jak její název napovídá, pochází z Japonska a původně se vyskytovala také na území Číny. Kamélie má ve své domovině, stejně jako u nás růže, výsostní postavení. Je velmi ceněnou rostlinou a je považována za královnu východních květin.

 

Kustovnice čínská Goji – elixír dlouhověkosti i sexuální aktivity

Kustovnice čínská Goji – elixír dlouhověkosti i sexuální aktivity

Kdo hledá tajemství dlouhověkosti, možná ho nalezne v malých, sytě červených plodech kustovnice čínské, zvané goji. Tradiční čínská medicína tuto rostlinu od nepaměti považuje za lék na všechny neduhy. Její sušené plody podporují dlouhověkost, aktivitu a sexuální vitalitu. Možná by stálo za to, zařadit goji i na náš jídelníček.

 

Stavba zahradního jezírka – jak postupovat?

Stavba zahradního jezírka – jak postupovat?

Máte krásnou a pečlivě udržovanou zahradu a přesto vám na ní stále něco chybí? Možná je to zahradní jezírko, které může plnit funkci koupací i okrasnou nebo může být využíváno pro chov ryb. Tato vodní plocha dokáže navodit romantickou atmosféru a pohled na třpytící se vodní hladinu je uklidňující. Se zahradním jezírkem už bude vaše zahrada dokonalá.

 

Jehličnany v nádobách

Jehličnany v nádobách

Existuje dostatek možností, jak pozvat přírodu do naších obydlí a nabídnout jí třeba hezké místo na terase, vedle přístupových dveří do rodinného domu, či na balkóně nad rušnou ulicí v centru velkoměsta.

 

Zahradní osvětlení a solární svítidla

Zahradní osvětlení a solární svítidla

Solární osvětlení zahrad je v současné době hitem. Solární světla fungují totiž bez zdroje elektřiny. Stačí je nechat v průběhu dne dobít na sluníčku a se západem slunce se rozsvítí. Venkovní solární svítidla jsou vhodná pro dekorativní osvětlení zahrad rodinných domů, chat a chalup nebo pro reprezentativní prostranství firem či jiné venkovní prostory.

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
TOPlist RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom