Pianeta - umělé rostliny

Reklama

Jak správně sklízet a skladovat hrušky?

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

13.09.2020

Podzimní měsíce bývají ve znamení loučení se s létem, houbaření, výlovů rybníků, příprav na zimu, procházek lesem v šumivém spadaném listím, ale i sklizní ovoce, o které jsme se celý rok s láskou staraly. To není zrovna fyzicky nejlehčí práce, ale odměnou nám pak v mrazivých zimních dnech může být sousto šťavnatého vlastnoručně vypěstovaného ovoce, na které zkrátka v supermarketu nenarazíte. Kdo by si třeba v polovině ledna s chutí nepochutnal na takové šťavnaté hrušce.

A ještě by svému zdraví posloužil. Hrušky totiž pomáhají při mnoha zdravotních neduzích jako při problémech s ledvinovými kameny, prostatou nebo zánětech močových cest. Nápomocny jsou i při osteoporóze, potížích se štítnou žlázou a hrušková šťáva snižuje tlak. Do silného hruškového nálevu můžeme namočit gázu a přikládat ji jako obklad na hlavu při nepříjemných migrénách. Čerstvé slupky hrušky se v minulosti přikládaly na vředy a menší zranění, která se pak lépe hojila. To je jen malý výčet zdravotních předností tohoto ovoce. Vlastně se jedná o takový malý poklad, o který bychom se měli náležitě starat sklizní počínajíce a správným uskladněním konče.

Sklízíme hrušky

Berme v potaz, že strom jsme před několika lety zasadili, náležitě se o něj staraly a letos nám konečně začal plodit. První otázku, kterou si zřejmě položíme, je, podle čeho poznáme, kdy vlastně hrušky sklidit. Obecně rozlišujeme zralost sklizňovou a konzumní. Ty se u mnoha odrůd prolínají, což znamená, že je můžeme konzumovat hned po sklizni. Utrhnout hrušku přímo ze stromu a na místě se do ní pustit. Pokud tedy nastal ten pravý čas, tedy pokud jsou hrušky dostatečně zralé. To podle odborníků poznáme podle několika znaků. V první řadě si je prohlédneme vizuálně s tím, že se zaměříme především na jejich velikost. Vyzkoušet můžeme i naše smysly. Do hrušky se zkrátka zakousneme, abychom zjistili, jestli je dostatečně sladká a křehká. Pokud tomu tak není, klidně hrušku můžete utrhnout a takzvaně ji nechat dozrát. Hruška v plné zralosti je plná šťávy a méně tuhá než po utrhnutí. Osvojit byste si také měli i správnou techniku trhání. Hrušky odlamujeme proti směru, jakým roste jejich stopka. Za plod zásadně netrháme, ani netaháme, ale odlamujeme ho tím způsobem, že ho daným směrem otáčíme.

Uskladnění hrušek

Zkráceně můžeme říci, že hrušky naskládáme do bedýnky a uložíme do sklepa. Na obalu zas tak moc nezáleží, může být dřevěný i plastový, ale nesmí být špinavý. V bedýnce nesmí být nic, co by ovoce mohlo zkontaminovat. Do skladovacích bedýnek hrušky pokládáme opatrně a do více směrů, aby se při přenosu bedýnky neotřásaly a nevytvořily se na nich otlaky. Těch se vyvarujeme tím, že je položíme nahodile. Svou vahou si své bezpečné místo totiž najdou samy. Každou hrušku bychom také měli prohlédnout. Vedle zmíněných otlaků si budeme všímat jakýchkoliv jiných poškození včetně vosích napíchnutí. Takto poškozená hruška by se v bedýnce mohla kazit a být zdrojem nákazy pro ostatní plody.

Kde hrušky skladovat

Pokud máme sklep, tak ve sklepě. Správný sklep nesmí být moc vlhký a musí mít správnou teplotu kolem dvou až pěti stupňů Celsia. Určitě hrušky skladujte samostatně, ne s brambory nebo kořenovou zeleninou, jejichž aroma by pak hrušky přijaly a tím by se ztratila jejich příjemná vůně. Pokud nemáte sklep, můžete hrušky skladovat i jinými způsoby. Malé množství můžete uchovávat v chladničce, větší pak třeba na balkoně. Před mrazem pak bedýnku zaizolujte třeba polystyrenem. Jedině tak si na svých vlastnoručně vypěstovaných hruškách budete pochutnávat až do jara.

Autor: Jana Tržilová

Článek byl zobrazen 24169 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

To jsou ale blbosti!

Josef | 25.08.2018 12:35:17

Zaprvé autor nemá šajnu o české gramatice, například příčestí minulém a zadruhé neví nic o fyzice základní školy , když doporučuje dát hrušky na balkon a chránit je proti mrazu polyšem :D Jelikož hrušky žádné vlastní teplo nevydávají, zmrznou v polyši jen o něco déle, pokud budou mrazy ve dne i v noci :D

Odpovědět

 

Kontextová reklama

  • Tepelná čerpadla Mach – Chameleon

    Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.
  • SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy

    Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.
  • Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase

    Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.
  • Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol

    Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!
  • Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů

    Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.
  • Kvalitní nábytek české výroby

    Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.

Další články na téma Zahrada

Zahradní vinný sklep na míru

Zahradní vinný sklep na míru

Pokud jste milovníkem vín, určitě Vás zaujme naše novinka, kterou je stavba zahradního vinného sklepa. Můžeme Vám postavit nadzemní vinný sklep, klasický vinný sklep nebo Vám sklep zasadíme do svahu. Díky speciálně upravenému stavebnímu materiálu udrží sklípek požadovanou teplotu a vlhkost jak v teplých letních dnech, tak i v zimním období.

 
Jaký zahradní nábytek vybrat, aby něco vydržel?

Jaký zahradní nábytek vybrat, aby něco vydržel?

Pokud máme k dispozici dům se zahradou, za pěkného počasí není nic příjemnějšího než posezení venku na čerstvém vzduchu, v nějakém tom pohodlném křesle nebo lehátku. Pokud ale nechcete investovat každý rok do nového zahradního nábytku, dobře koupi promyslete. Odolnost, snadná údržba, ale i skladovatelnost by měly být samozřejmostí.

 
Rodgersie – ideální rostlina do stinných míst

Rodgersie – ideální rostlina do stinných míst

Ideální dekorativní rostlinou pro stinná nebo nepříliš vzhledná místa na zahradě je rodgersie. Její nepřehlédnutelné velké listy dokážou zahradu krásně oživit a vnesou do ní nádech exotiky. Dokonalý kontrast těmto listům pak vytváří drobné kvítky, kterými se tato trvalka rozzáří během letních měsíců.

 
Betonové výrobky a dlažba DITON

Betonové výrobky a dlažba DITON

Pokud hledáte spolehlivého výrobce a dodavatele betonových produktů venkovní architektury, obraťte se na společnost DITON s. r. o. Nejenže nabízí velmi kvalitní výrobky za příznivé ceny, ale také poskytuje špičkový zákaznický servis. Firma se navíc již po druhé stala nositelem významného a prestižního titulu „Nejlepší výrobce stavebnin“.

 
Pravidelná údržba dřevěného zahradního nábytku

Pravidelná údržba dřevěného zahradního nábytku

Dřevo je přírodní materiál, který neztrácí na popularitě. Jelikož se skvěle hodí do každé zahrady, často si mezi zahradním nábytkem vybíráme právě ten dřevěný. Vše, co je vystaveno rozmarům počasí, však po nějaké době ztrácí na půvabu, proto je třeba vědět, jak se o zahradní nábytek ze dřeva postarat, aby nám sloužil i v dalších letech.

 
Studna jako domácí zásobárna voda

Studna jako domácí zásobárna voda

Voda je pro většinu z nás samozřejmostí, ovšem stále jsou na našem území místa, kde lidé bojují o každičký litr vody, neboť sem nedosahují veřejné vodovody. Potom logicky vyvstává otázka, jak dostat k domu nebo k chalupě vodu? Jednoduše, pokuste se najít na svém pozemku podzemní zdroj vody a pořídit si vlastní studnu.

 
Jak nakupovat vánoční stromek

Jak nakupovat vánoční stromek

Vánoční stromek má u nás více než dvousetletou tradici a nechybí snad v žádné domácnosti. Také jejich předvánoční nabídka uspokojí i ty nejnáročnější zákazníky. Vyberte si i vy stromek svých snů a podívejte se, jak se o něj postarat, aby vám vydržel co nejdéle.

 
Zahrada a odpočinek u tekoucí vody

Zahrada a odpočinek u tekoucí vody

I vy můžete odpočívat a relaxovat ve vaší zahradě. Zpěv ptáků, vůně květin, sklenička dobrého vína, zvuk padající vody a jiné zpříjemnění. To je ten pravý odpočinek…

 

Zpět na předchozí stránku

Ventura banner Jezírka

Reklama

Náš tip

Terasy na klíč z WPC a bambusu

Pořiďte si bezúdržbovou terasu z WPC nebo velmi odolnou terasu z bambusu. Vše od úvodního zaměření, poradenství pro montáž svépomocí až po kompletní realizace na klíč.

 

KVALITNÍ MANŽELSKÁ POSTEL

Kvalitní manželská postel je zárukou ničím nerušeného spánku. Prohlédněte si nabídku našich manželských postelí.

 

TRUHLÍKY A KVĚTINÁČE

Truhlík či květináč je skvělou volbou pro nadšené zahrádkáře. Mohou si s ním vyzdobit své zahrady, balkony nebo terasy. Vyvýšený zahradní truhlík je ideální pro pěstování různých oblíbených květin a rostlin.

 

Umělé zelené stěny

Zelené stěny či vertikální zahrady jsou moderním designovým prvkem a současně i dokonalým řešením pro úsporu místa a vytvoření příjemného prostředí.

 

HIGHLIGHT MEZI DLAŽBAMI

Letošní novinkou je dlažba Citytop Elegant kombi, ve výšce 6 cm se zámkem PaveLock® System, který zajistí požadovanou šířku spár a zamezí tak posunu nebo deformaci dlážděné plochy.

 

PORFIX, váš partner při stavbě

PORFIX nabízí komplexní stavební materiál z pórobetonu a vápenopísku, který je šetrný k životnímu prostředí a zároveň patří mezi cenově dostupné stavební materiály dnešní doby.

 

Reklama

Reklama

Firmy z oboru

Dvořák, sekačky-pily.cz

Spolehlivý eshop se zahradní a lesní technikou STIHL, Husqvarna a Ego s kamennou prodejnou a servisem

AGRO CS - ČESKÉ SUBSTRÁTY A HNOJIVA

Značky AGRO, FLORIA a NATURA přináší zahrádkářům i profesionálům kvalitní pomocníky pro celou zahradu a každou rostlinu. Substráty, hnojiva a osiva.

Transform a.s., partner pro vaši zahradu

Výrobce plotů, zahradního mobiliáře a doplňků do vaší zahrady.

Nejčtenější z této rubriky

Zahrada s pergolou

Zahrada s pergolou

Snad každý majitel rodinného domu nebo zahrádky sní o útulném a příjemném zákoutí, kde by mohl posedět s rodinou a přáteli. Žádný problém! Posezení s pergolou si může na zahradě vybudovat každý.

 

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Chcete, aby se letos váš balkon doslova prohýbal pod tíhou krásných pestrobarevných květů? Aby vám vaši květinovou úrodu záviděly sousedky ze širokého okolí? Pak vsaďte na Million bellsy, bohatě kvetoucí převislé balkonové květiny, které jsou k dostání v široké paletě barev. Tak jaké si vyberete? Bílé, červené, fialové, oranžové, nebo třeba žluté?

 

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Blahovičník (lat. Eucalyptus), česky často nazývaný též eukalyptus, je tropickou rostlinou z čeledi myrtovitých, která se vyznačuje intenzivní mentolovo-citrónovou vůní. Obsahuje totiž silici zvanou eukalyptol, jež blahodárně působí na horní cesty dýchací i při léčbě astmatu. Blahovičník je tak využíván v lékařství i kosmetice. Snadno jej můžete pěstovat i doma či na zahrádce.

 

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Na zahradách se střídají nejrůznější povrchy, chodníky se střídají s trávníkem, trávník se záhony a tak podobně. Aby tyto přechody nepůsobily jako pěst na oko, je třeba vymyslet, jak je od sebe vhodně oddělit. Vytvořit plynulý přechod mezi povrchy nemusí být žádný problém, lze jej zvládnout esteticky i technicky. Jak tedy vyřešit předěl mezi trávníkem a záhonem?

 

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

S příchodem teplého počasí je třeba začít řešit, jak se co nejlépe ochránit proti škůdcům, jako jsou klíšťata, komáři, ovádi a další. Ne každý se chce na ochranu proti nim stříkat chemickými repelenty. Nabízí se tak možnost, vyrobit si odpuzující přípravek proti kousavému a bodavému hmyzu doma, z čistě přírodních ingrediencí. Uvidíte, že účinek bude stát za to!

 

Další z této rubriky

Prosinec na zahradě

Prosinec na zahradě

V zimě se vyplatí občas zaběhnout na zahrádku a zkontrolovat, jestli nás nepoctila nezvaná návštěva. Zahrádka sice spí, ale kdo má zahradničení v krvi, má stále co na práci i když je třeba všechno pod sněhem nebo mrzne.

 

Pěstujeme řebčík královský

Pěstujeme řebčík královský

Ozdobou každé okrasné zahrádky může být starodávná cibulovitá rostlina známá pod názvem řebčík královský. Své přízvisko „královský“ získala podle svého velkolepého vzhledu. Květenství řebčíku je totiž složeno z pěti až deseti květů rostoucích na samostatném stonku, které tak připomínají královskou korunu.

 

Chcete si pořídit „plastovou“ terasu?

Chcete si pořídit „plastovou“ terasu?

Pořizujete si terasu a slyšeli Jste, že vedle dřeva jsou terasy z plastu? Náhradou dřevěných prken jsou moderní materiály, které mohou být jednoduše označované jako plastové. Jedná se však o směsový materiál tzv. dřevo-plast, který je směsí dřeva a plastu a označuje se jako WPC terasy, z anglického výrazu wood-plastic.

 

Čas grilování je tady!

Čas grilování je tady!

S prvními teplejšími dny a večery je tady čas, na který se většina z nás obzvláště těší – začíná „turné“ letních grilování a párty na zahradě. Než pozveme první přátele, a dáme naložené maso na gril, čeká nás neméně důležitá fáze příprav.

 

Nášlapné kameny a zahradní cesty

Nášlapné kameny a zahradní cesty

Chodníky a cestičky k zahradě jednoduše patří. Nejen, že se po nich dostanete k záhonkům, ke skleníku, či k posezení s grilem, ale také, pokud zvolíte správný materiál i tvar, úžasně dotvoří celkovou atmosféru zahrady.

 

Zahradní postřikovače

Zahradní postřikovače

Intenzivní zemědělství i prosté zahradničení není založeno na přírodních ekosystémech, využívá pěstování monokultur či umělých sestav více rostlinných druhů bez přirozené rovnováhy. Proto je nutné pole a zahrady neustále udržovat tak, aby odpovídaly našim představám.

 

Jak vybírat čerpadlo do studny

Jak vybírat čerpadlo do studny

Mít vlastní studnu je velkou výhodou, v některých lokalitách dokonce nutností. Pokud je voda kvalitní a studna nevysychá, znamená to nezávislost na dodávkách od vodáren a zároveň i úsporu peněz. Jestliže však nechceme nosit vodu ve vědrech jako naši předkové, je nutné použít k její dopravě ze studny čerpadlo.

 

Jak pěstovat vřes

Jak pěstovat vřes

Vřes obecný (Calluna vulgaris) nebo chcete-li břes, břasa, chvojina, hyndavec, to vše jsou názvy pro v posledních letech velmi oblíbenou rostlinu, která kvete od začátku jara až do prosince a po celou tu dobu zdobí svými drobnými kvítky zahrady i skalky.

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.