Reklama

Exotické ovoce zvané Cherimoya

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

27.12.2013

Ke koupi neznámého exotického ovoce se většinou příliš nemáme. Nejenže stojí poměrně dost peněz, ale vlastně ani nevíme, jak chutná a co z něj máme jíst. Pokud ale narazíte na ovoce zvané cherimoya, rozhodně po něm sáhněte. Nejenže skvěle chutná, není ani drahé a snadno si z jeho pecek můžeme vypěstovat i rostlinku.

V obchodech se na nás z regálů „směje“ spousta nejrůznějšího ovoce pocházejícího z dalekých exotických krajin. Jen málokdy se však rozhodneme experimentovat a vyzkoušet něco, co jsme nikdy nejedli – většina takových pokusů totiž končí zklamáním a většinou to jsou jen vyhozené peníze. Mile překvapit vás však může cherimoya (čerimoja), celým názvem annona cherimoya, překládaná do češtiny jako „láhevník“. Pro svůj tvar a konzistenci dužiny bývá též přezdívána smetanové jablko. Mnozí ji dokonce prohlašují za nejlahodnější ovoce na světě. Stojí za to zkusit, nemyslíte?

Původ cherimoyi

Annona cherimoya pochází z Jižní Ameriky, kde roste v Andských údolích především v Ekvádoru a Peru, ve výškách okolo 1500 metrů nad mořem. Annonu pěstovali již staří Inkové a dnes se pěstuje v různých zemích po celém světě. Největšími producenty cherimoyi jsou Brazílie, Chile, Keňa, Izrael a Španělsko. U nás ji při troše štěstí můžete v obchodech také objevit, nejčastěji však jde o ovoce původem ze Španělska – plody se totiž špatně uchovávají, annona nesnáší otlačení, rychle se kazí a její převoz z větší dálky je tak náročný. Ovoce se z tohoto důvodu sklízí většinou ještě nezralé, pokud jsme koupili kus, který je ještě tvrdý, musí se nechat několik dní dozrát. To, že je annona zralá poznáte podle toho, že jde slupku lehkým tlakem uvolnit.

Popis rostliny

Annona cherimoya je malý poloopadavý strom, který dorůstá výšky maximálně 5 metrů. Rostlina má tmavě hnědou kůru, která je u mladých rostlin hladká, u starších pak vrásčitá. Větvičky jsou sametové, listy světle zelené, oválné, také jemně ochmýřené a ke špičce se zužují. Květy jsou třílaločné a vyskytují se ve skupinách po dvou a více. Mají tmavě hnědou, žlutou nebo purpurovou barvu.

Plody

Cherimoya vypadá jako zelené jablko srdčitého tvaru, které může mít v průměru až 20 cm. Díky vroubkování na plodu může cherimoya připomínat také nerozvinutou zelenou šišku. Uvnitř každého plodu je bílá, narůžovělá či jemně nažloutlá dužina, ve které je ukryto množství poměrně velkých pecek (1 – 2 cm). Dužina ovoce obsahuje až 20% hroznového cukru, dále je plná vlákniny, obsahuje provitamin A, vitamin C, fosfor, vápník a pektin. Energetická hodnota ve 100 gramech je 100 kcal. I přes svou hutnou konzistenci má ovoce nízký obsah tuku, přibližně asi 0,7%.

Konzumace a užití

Plody láhevníku je možné konzumovat syrové a to tak, že je rozřízneme na polovinu a lžičkou vydlabáváme dužinu. Semena se nejí, ve větším množství jsou jedovatá! Když je cherimoya zralá, voní plody po banánech a dužina má chuť, která by se dala přirovnat ke kombinaci banánů s jahodami, někomu zase připomíná vanilkový dezert či smetanové karamely. Dužina je také šťavnatá a svou krémovou konzistencí zase připomíná hrušku. Cherimoya se skvěle hodí také do ovocných salátů, do nápojů, či zmrzliny. Někdo z tohoto ovoce vyrábí džem a setkat se můžeme také s vínem vyrobeným z jeho šťávy. Díky sladké chuti dužiny je využitelnost široká.

Využití semen

Jihoameričtí indiáni využívali semena z cherimoyi jako účinný insekticid, protože obsahují vysokou koncentraci alkaloidů. Semena upražili, roztloukli a smíchali s tukem. Získali tak mast proto blechám, vším a dalším kožním parazitům. Díky svým insekticidním vlastnostem jsou však účinná také proti mšicím a rostliny nebývají napadány žádnými škůdci. Další možností, jak využít semena, je zasadit je a vypěstovat si exotickou rostlinu u sebe doma.

Pěstování

Vzhledem k tomu, že láhevník snese i nižší teploty, není problém jej pěstovat i v našich klimatických podmínkách. Semena, která získáte z jednoho plodu (cca 20 – 30 ks) mají velmi dobrou klíčivost (i po několika letech) a s největší pravděpodobností se vám bez problémů uchytí. Dobře je omyjte a nechejte cca týden schnout. Následně je zasaďte asi 3 cm hluboko do truhlíku. Vzhledem k tomu, že rostliny mají poměrně dlouhý hlavní kořen, je dobré vybírat nádoby co nejhlubší. Jako ideální se jeví dosti výživný substrát obsahující jíl, rašelinu a štěrkopísek. První klíčky se objeví již po týdnu až deseti dnech. Rostlina vytlačí semenný obal, který s prvními lístky upadne. Za měsíc přibydou na rostlině asi 3 listy, jeden rok stará rostlina dosahuje výšky cca jednoho metru. Závlaha by měla být bohatá, doporučuje se přihnojovat organickým hnojivem jednou za tři týdny.

Co se týče vhodného stanoviště, láhevníku se nejlépe daří v rozptýleném světle a polostínu. Důležité je vlhké prostředí, rostlinu bychom neměli vystavovat přímému slunci. Pokud ji chceme dát na letní sezónu ven, měli bychom ji pomalu přivykat na slunce, aby nedošlo ke spálení listů, případně ji lehce zastínit. V místech, kde listy opadají, začínají rašit nové větvičky. V zimě je ideální teplota mezi 10 až 15 stupni, mladé rostliny nesnáší jarní mrazíky, starší pak snesou krátkodobě i mrazíky okolo –3 stupňů Celsia. Přes zimu omezíme zálivku a nehnojíme. V době vegetačního klidu mohou z láhevníku opadávat listy a rostlina působí zvadlým dojmem. V tuto dobu je vhodné případné přesazování. Po době opadu listů začínají rostliny kvést a následně dochází k vegetačnímu růstu. Pokud dojde k opylení květů, začnou vyzrávat plody, které je možné sklízet po 5 až 7 měsících od opylení. Abychom se ale dočkali plodů, musíme vždy pěstovat alespoň dvě rostliny společně, aby se mezi sebou mohly navzájem opylovat. Na jednom stromě totiž nikdy nerostou samčí a samičí květní orgány zároveň. Pro začínající pěstitele je annona cherimoya ideální rostlina, protože není náročná a udělá hodně radosti.

Cena

Na cherimoyu můžete narazit v některých českých obchodních řetězcích, kde prodávají kus za cca 20 – 25 Kč. Když máte štěstí a jsou v akci, koupíte kus i za 12 Kč, což za tu exotiku stojí!

- jpa -

 

Článek byl zobrazen 22233 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Zahrada

Bezpečná zahrada

Bezpečná zahrada

I místo plné dětského smíchu a radovánek se může v jedné vteřině proměnit v místo dětského pláče. Abychom tomu alespoň z části předešli, je nezbytné už při rozvržení zahrady potenciální hrozbu nebezpečí eliminovat.

 
Kalina je keř pro každou zahradu

Kalina je keř pro každou zahradu

Kalina je odolný, nenáročný, zcela mrazuvzdorný keř, který dobře snáší městské prostředí. Rozsáhlý rod kalin kvete od února do května, a navíc atraktivní červeně zbarvené podzimní listí zdobí zahradu i v zimě. Některé druhy nádherně voní a jsou mezi nimi keře vysoké, miniaturní i stálezelené.

 
Vistárie neboli modrý déšť

Vistárie neboli modrý déšť

Za nejkrásnější popínavou liánu, kterou by si přál mít na zahradě snad každý pěstitel, je považována vistárie, někdy též nazývaná „modrý déšť“. Tato romanticky působící, bohatě kvetoucí a také krásně vonící rostlina má v sobě jakési kouzlo starých časů. Dokáže tak v zahradě navodit jedinečnou atmosféru a dodat šmrnc jinak nevzhledné fasádě domu.

 
Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 
Pěstování lísky – keř vhodný pro živý plot a zdravá pochoutka pro celou rodinu

Pěstování lísky – keř vhodný pro živý plot a zdravá pochoutka pro celou rodinu

Líska obecná a další odrůdy lísky patří mezi stálice našich zahrad. Oblíbený keř se výborně hodí do živých plotů, plody lísky, lískové oříšky, jsou chutnou a hlavně zdravou pochoutkou a nezbytnou surovinou při pečení cukroví. Z lísky však využijeme také dřevo a proutí.

 
Bougainvillea – vzpomínka na Středomoří na vaší zahradě

Bougainvillea – vzpomínka na Středomoří na vaší zahradě

Každý, kdo někdy navštívil některou ze zemí jižní Evropy, nebo se vydal ještě dále, do oblasti tropů, jistě na svých cestách obdivoval rostlinu, která svými nádherně zbarvenými květy navozuje ryze odpočinkovou náladu. Bougainvillea je okrasná rostlina pocházející z Jižní Ameriky, která byla pojmenována po francouzském admirálu Louisi de Bougainville.

 
Zimní řez stromů

Zimní řez stromů

V zimních měsících toho na zahradě příliš dělat nemůžeme, zvláště když je ukryta pod vrstvou sněhu. Ale pokud je zima mírnější, můžeme se směle pustit do prořezávání dřevin. Ale pozor, zimní řez stromků je určen jen pro některé dřeviny. Víte, jakým stromům či keřům nůžkami a pilkou neuškodíte?

 
Voda a kámen v interiéru a exteriéru

Voda a kámen v interiéru a exteriéru

Voda je jedním z elementů, které od nepaměti slouží lidstvu. Pokud nám to prostor a prostředí dovolí, měli bychom vodní prvek zakomponovat v interiéru nebo alespoň na zahradě, neboť tekoucí voda vytváří jedinečné prostředí k psychické relaxaci.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Zimní thermo přikrývky

Zachumlejte se do lehké a přesto hřejivé zimní thermo přikrývky. Speciální technologie šití umožňuje vyšší udržení tepla při nižší hmotnosti přikrývky. Vyzkoušejte!

 

Rašelinové koupele v pohodlí domova

Přírodní rašelinové a bylino- rašelinové koupele značky BalneoPeat mají blahodárný vliv na pokožku těla, zvláště pro pokožku trpící ekzémy a lupenkou. Neobsahují tuhé částice, takže se nemusíme obávat ucpání odpadů. Můžeme je používat i jako prevenci před nachlazením.

 

Matrace Store – vše pro zdravé spaní

Specializovaný eshop na matrace, rošty do postele, chrániče, anatomické polštáře a postele. Odborně poradíme při výběru správné matrace pro Vás. Nyní akce „matrace doprava zdarma“!

 

Chytrý stolní gril Jata GR 3000

Výkonný a snadno přenosný gril GR 3000 má příkon 2650 W. Stolní gril využijete jak na zahradě, tak v kuchyni v případě nepříznivého počasí. Povrch je nepřilnavý, odolný proti poškrábání, spirála E zajišťující ještě lepší rozvod tepla.

 

Elektrokoloběžky Ducati a Aprilia

Nechte se s koloběžkami DUCATI a APRILIA povznést na technologickou špičku elektrických koloběžek a vydejte se tam, kam Vás fantazie a vášeň pro jízdu zavede!

 

Minerální foukaná izolace ABD Izospol

Foukaná minerální vata IZOSPOL Granulát používaná pro tepelnou a zvukovou izolaci je za nejlepší cenu. Izolace foukanou minerální vatou je rychlá a dokonale pokryje celý izolovaný prostor. Vše bez nepořádku v domě.

 

Reklama

Firmy z oboru

AGRO CS - ČESKÉ SUBSTRÁTY A HNOJIVA

Značky AGRO, FLORIA a NATURA přináší zahrádkářům i profesionálům kvalitní pomocníky pro celou zahradu a každou rostlinu. Substráty, hnojiva a osiva.

VENTURA - VENKOV | užitečné bakterie

Přes záhon plný života k jezírku bez řas. Podpořte úrodu, nastolte rovnováhu a užijte si svůj kus přírody.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Nejčtenější z této rubriky

Zahrada s pergolou

Zahrada s pergolou

Snad každý majitel rodinného domu nebo zahrádky sní o útulném a příjemném zákoutí, kde by mohl posedět s rodinou a přáteli. Žádný problém! Posezení s pergolou si může na zahradě vybudovat každý.

 

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Na zahradách se střídají nejrůznější povrchy, chodníky se střídají s trávníkem, trávník se záhony a tak podobně. Aby tyto přechody nepůsobily jako pěst na oko, je třeba vymyslet, jak je od sebe vhodně oddělit. Vytvořit plynulý přechod mezi povrchy nemusí být žádný problém, lze jej zvládnout esteticky i technicky. Jak tedy vyřešit předěl mezi trávníkem a záhonem?

 

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Blahovičník (lat. Eucalyptus), česky často nazývaný též eukalyptus, je tropickou rostlinou z čeledi myrtovitých, která se vyznačuje intenzivní mentolovo-citrónovou vůní. Obsahuje totiž silici zvanou eukalyptol, jež blahodárně působí na horní cesty dýchací i při léčbě astmatu. Blahovičník je tak využíván v lékařství i kosmetice. Snadno jej můžete pěstovat i doma či na zahrádce.

 

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

S příchodem teplého počasí je třeba začít řešit, jak se co nejlépe ochránit proti škůdcům, jako jsou klíšťata, komáři, ovádi a další. Ne každý se chce na ochranu proti nim stříkat chemickými repelenty. Nabízí se tak možnost, vyrobit si odpuzující přípravek proti kousavému a bodavému hmyzu doma, z čistě přírodních ingrediencí. Uvidíte, že účinek bude stát za to!

 

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Chcete, aby se letos váš balkon doslova prohýbal pod tíhou krásných pestrobarevných květů? Aby vám vaši květinovou úrodu záviděly sousedky ze širokého okolí? Pak vsaďte na Million bellsy, bohatě kvetoucí převislé balkonové květiny, které jsou k dostání v široké paletě barev. Tak jaké si vyberete? Bílé, červené, fialové, oranžové, nebo třeba žluté?

 

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 

Další z této rubriky

Stavba terasy svépomoci – zvládnete ji taky

Stavba terasy svépomoci – zvládnete ji taky

Chcete si vlastnoručně vybudovat zahradní terasu? Tak směle do toho! Stavba terasy není nijak náročná a poměrně rychle je možné postavit terasu ze dřeva nebo kompozitních materiálů, jako je dřevoplast či recyklovaný plast. Stačí jen vědět, jak na to.

 

Balkon obsypaný muškáty

Balkon obsypaný muškáty

Pokud jste si oblíbili pelargonie čili muškáty, nemusíte je pěstovat jen na zahradě. Místem vhodným pro malé zahradničení jsou i balkony, terasy či lodžie. Muškáty jsou nenáročné na péči a dlouze kvetou. Jak to udělat, aby byl váš balkon díky muškátům nepřehlédnutelný a záplavu květů vám záviděl každý kolemjdoucí?

 

Magie kamenné dlažby

Magie kamenné dlažby

Patříte k lidem, kteří mají blízko k přírodě? Nemáte rádi strojově umělou dokonalost a dáváte raději přednost přirozené rozmanitosti při zdůraznění vlastní individuality? Pak právě vám by se mohla líbit dlažba z přírodního kamene.

 

Na terase za každého počasí? S novou střešní konstrukcí ano!

Na terase za každého počasí? S novou střešní konstrukcí ano!

Jedná se o řadu výrobků Tecnic, kterou na českém trhu představuje společnost Maron. Série Tecnic je synonymem pro maximální univerzálnost a dokonalou ochranu jak před sluncem, tak před deštěm i velmi silným větrem. Konstrukce bez problémů odolá i silné vichřici.

 

Čarověník

Čarověník

Takové zvláštní slovo, co asi znamená? Má něco společného s magií nebo folklórními zvyky? Neuhodli jste. Neobvyklý výraz znají jen pěstitelé bonsají, odborně vzdělaní skalničkáři a pár zasvěcenců.

 

Pozor na jedovaté jehličnany ve vánoční výzdobě

Pozor na jedovaté jehličnany ve vánoční výzdobě

K Vánocům, adventu a vánočním dekoracím neodmyslitelně patří větvičky z nejrůznějších jehličnanů. Většina z nich je neškodná, ale může se stát, že jste si do vázy dali i takové, u nichž hrozí riziko otravy a vy o tom ani nevíte. Některé druhy mohou být i smrtelně nebezpečné! Pojďme tedy zjistit, jakých větviček bychom se měli doma raději vyvarovat.

 

Substrát, který ochrání rostliny před horkem a suchem

Substrát, který ochrání rostliny před horkem a suchem

Možná jste ani netušili, že vhodně zvoleným substrátem můžete ochránit před vysycháním vaše rostliny v truhlících, ve skleníku i na záhonech během horkých a suchých letních dnů. Díky speciálním substrátům se nemusíte bát odjet ani na dvoutýdenní dovolenou.

 

Pohodový relax na terase proměňte v každodenní záležitost

Pohodový relax na terase proměňte v každodenní záležitost

Terasy bývají čím dál častěji nejvyhledávanějším místem celé zahrady, možná i celého obytného prostoru. Teplých dnů stále přibývá, tak proč si nepostavit kvalitní terasu? V první řadě je důležité plánovat. Vezměte si papír, tužku a naplánujte si, jak velká bude terasa, aby se na ni vešlo sezení pro celou rodinu, zda bude součástí bazén nebo venkovní kuchyně.

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
TOPlist RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom