Reklama

Kopřivy - proč by na zahradě neměly chybět?

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

27.04.2020

Kopřivu mnoho z nás považuje za plevel, ale ve skutečnosti je to velmi užitečná, skoro až zázračná rostlina, která má spoustu využití. Proto bychom se jí neměli za každou cenu chtít ze zahrady zbavit, ale naopak, můžeme ji cíleně vysázet a těšit se pak z užitku, který nám přinese. Co kopřivy potřebují a jak se o ně správně starat?

Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica L.) je vytrvalá statná bylina z čeledi kopřivovitých (Urticaceae), která se vyskytuje v celém severním mírném pásmu. Jde o rostlinu rumištní, ale najdeme ji také na kulturních, člověkem obdělávaných půdách, kde zastává funkci plevele. Rozsáhlé porosty kopřiv najdeme v lesích, kolem břehů řek, na pasekách i okolo pastvin. Objevuje se také v horách, do výšky až 2000 metrů. Kopřiva dvoudomá dorůstá výšky 50 – 150 cm, výjimečně až dvou metrů. V České republice se kromě kopřivy dvoudomé běžně vyskytuje ještě její menší příbuzná - kopřiva žahavka (Urtica urens L.).

Využití kopřivy dvoudomé

Kopřivy lidé v minulosti cíleně pěstovali, využívali je jakožto krmení pro husy či králíky, jako léčivou bylinu vhodnou pro čištění těla, ale rovněž jako textilní rostlinu – za druhé světové války se například z kopřivových vláken vyráběly uniformy. Kopřiva je dnes současně také oblíbenou přísadou mnoha jídel, přidat ji můžeme například do omelety či polévky, může být součástí masové nádivky a mladé kopřivové listy jsou také výborné do salátů. Navíc je na zahrádce také velmi užitečná, protože odpuzuje mšice a housenky.

Svůj význam však má kopřiva také v léčitelství, její využití je velmi rozmanité. Na jaře nám čaj z kopřivy pomůže vyčistit krev a organismus po dlouhé zimě. Chlorofyl obsažený v kopřivě působí povzbudivě na náš metabolismus a zároveň je dobrý v boji proti chudokrevnosti. Kopřiva pomáhá proti revmatismu, má protizánětlivé a dezodorační účinky a také urychluje hojení ran. Kopřiva dvoudomá účinkuje protiprůjmově, antivirově, podporuje činnost slinivky a vaječníků, zlepšuje prokrvení vnitřních orgánů a pomáhá i k tvorbě mateřského mléka. V kosmetice se pak využívá zejména zevně proti vypadávání vlasů, potlačuje svědění vlasové pokožky a zamezuje tvorbě lupů. Dodává lesk vlasům a světlé vlasy dokáže ztmavit.

Proč kopřivy pálí?

Latinské rodové jméno Urtica je odvozeno od latinského slova „uro“, což znamená pálit. Celá rostlina je pokryta žahavými chloupky, což jsou ve skutečnosti drobounké duté jehličky z křemičitanu. Ty se při dotyku poškodí, jejich ostré hroty probodnou kůži a chloupky vypustí do těla tekutý obsah. Žahavost chlupů kopřivy způsobují aminy jako je acetylcholin, histamin a serotonin. Žahavé chloupky se na rostlině vytvořily pravděpodobně jako ochrana před spásáním. Bylo dokonce zjištěno, že čím více je kopřiva poničená okusem, tím se počet žahavých chloupků na listech zvyšuje.

Rozmnožování kopřiv

Kopřiva dvoudomá se rozmnožuje jak semeny, tak i vegetativně pomocí podzemních výběžků - oddenků. Rozmnožování semeny je závislé na opylení větrem, na rostlinách se pak vytvářejí nažky, které po čase spadnou na zem. Asi 60–90 % nažek dopadá v okruhu 4 m od mateřské rostliny. Zbytek se dokáže přemístit do velkých vzdáleností pomocí větru nebo vodního proudu. Jejich životnost v půdě je obecně asi 2 roky (ale klidně i 5 let). Klíčí z hloubky 1,5 až 2 cm při minimální teplotě 6 až 8 stupňů Celsia. Kopřiva kvete od června do října a na jedné rostlině dozrává průměrně až 7 tisíc nažek. Zajímavostí kopřiv je jejich pohlaví – vedle sebe se mohou vyskytovat rostliny oboupohlavné, ale i rostliny pouze samičí. Na první pohled se od sebe vůbec neliší. Stejně tak se pak mohou na jedné rostlině vyskytovat květenství jednopohlavná, vzácně však i květenství oboupohlavná. Květy jsou bledě zelené, samičí v dlouhých květenstvích, samčí v krátkých vzpřímených latách.

Sázení kopřiv

Kopřivy sázíme stejně jako každou jinou rostlinu. Nejlépe se jim daří na půdách bohatých na dusík a fosforečnany. Kopřiva má ráda slunce, snese však i polostín. Nároky na půdní vlhkost jsou u těchto rostlin průměrné. Jelikož kopřivám dělá nejlépe, když mohou růst někde u kraje záhonu či u plotu, vybereme pro ně právě takové místo. Kopřiva, kterou budeme cíleně pěstovat na záhonku, nikdy nebude tak veliká jako ta, která divoce poroste u plotu. Založit kopřivový záhon můžeme výsevem - stačit bude vždy pouze jeden výsev, protože pak pravidelně dochází k tzv. samovýsevu. Kopřiva se navíc množí také podzemními oddenky. Další možností je výsadba již předpěstovaného oddenku. Aby se rostliny dobře ujmuly, je vhodné jejich zelenou část zkrátit. Rostlinku poté zasadíme do hlíny a zalijeme.

Péče o kopřivy

Kopřivy je nutné pravidelně zastřihávat, protože pro použití v kuchyni jsou vhodné jen nové mladé lístečky. Trháme nejvyšších 4 až 6 lístků včetně řapíku. Nejvíce účinných látek je v kopřivách obsaženo na jaře, přibližně do konce května. Vysoké kopřivy, případně kopřivy, které jdou do květu, již pro kuchyňské zpracování nepoužíváme – takové rostliny jsou již dosti dřevnaté a obsahují množství vláken. Čím více kopřivy zastřiháváme, tím více nám košatí a zajistíme si tak více mladých výhonků, které využijeme jak při přípravu čajů, tak z nich můžeme připravit špenát či jinou dobrotu. Semena a kořeny lze sbírat od srpna do listopadu. Kořeny sušíme slunci a nadzemní části ve stínu.

- jpa -

Článek byl zobrazen 12511 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Jak snížit platby za energie? Izolovat střechu!

    Jedním z největších zdrojů úniků tepla v objektech je střecha. Ztráty tvoří až 30%. Sofistikované řešení s více jak 30-ti letou zkušeností nabízejí systémy PUR IZOLACE®. V případě plochých střech je to navíc absolutní hydroizolace. Česká firma, české materiály.
  • Léto na nové terase

    Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme Vám s projektem i Vašimi představami.
  • Chytré novinky pro dům a zahradu od DASTECHU

    Inspirujte se našimi nápady – multifunkční zahradní tyč, květinové stěny, treláže pro popínavé květiny, zábrany truhlíků, plechové zahradní domky a úložné boxy jsou praktickými pomocníky Vašich domovů.
  • Dřevostavby na klíč - od výběru pozemku po realizaci domu

    V LAS dřevostavby věříme, že stavět se má zodpovědně a ekologicky, se vztahem k přírodě a dalším generacím. Proto jsme se zamilovali do dřeva a stavbám z něj se věnujeme víc než deset let.
  • BESK - ČESKÝ VÝROBCE BETONOVÉ STŘEŠNÍ KRYTINY

    BESK, to je česká betonová střešní taška prvotřídní kvality s dvojnásobným akrylátovým nástřikem. BESK - střecha pro 3 generace.

Další články na téma Zahradnictví a zahradnické potřeby

Zahradní květiny III. – Tulipány

Zahradní květiny III. – Tulipány

Rostlina, která pochází původně ze střední Asie, je dnes téměř holandskou národní chloubou. Své místo má po mnoho let také v českých zahradách. Tulipány jsou velmi oblíbené zejména pro svou nenáročnost a nezaměnitelný vzhled.

 
Zbavte se obtížného hmyzu v domácnosti – komárů, much, vos nebo roztočů

Zbavte se obtížného hmyzu v domácnosti – komárů, much, vos nebo roztočů

S teplým počasím se v domácnostech ve městě i na venkově množí nevítaní hmyzí návštěvníci, kteří dokážou pěkně znepříjemnit domácí pohodu. Navíc mohou přenášet nemoci, anebo vyvolávat alergie. Jak se obtížného hmyzu nejrychleji a účinně zbavit?

 
Jak vytvořit zahradu pro celou rodinu?

Jak vytvořit zahradu pro celou rodinu?

Popíjíte voňavou kávu nad dobrou knihou ve stínu stromu nebo pod pergolou, zatímco děti jsou tak zabrané do hry, že zapomenou na existenci jakékoli obrazovky. Okolo poletují motýli, bzučí včely, voní květiny a bylinky a opodál dozrává šťavnatá zelenina a sladké ovoce. Zahrada je plná života, rozmanitá, pestrá i zábavná a všichni členové rodiny se v ní cítí… prostě jako doma. Tahle představa jde proměnit ve skutečnost, vážně. Pojďme na to!

 
Pěstujeme hvězdnice

Pěstujeme hvězdnice

Hledáte tip pro pestrou podzimní zahradu, kdy ostatní trvalky již nekvetou a která bude krásná až do doby než první květy spálí mráz? Nenahraditelným favoritem podzimních záhonů jsou hvězdnice čili astry, které kvetou od srpna až do zámrazu. Můžete si vybrat z mnoha barev a odrůd, nízkých či vysokých, vhodných pro výsadbu na záhony všech možných typů I velikostí.

 
Nápady na dekorování květináčů – malování, ubrousky, mozaiky a další

Nápady na dekorování květináčů – malování, ubrousky, mozaiky a další

Zútulněte si svou domácnost originálními doplňky v podobě vlastnoručně ozdobených květináčů na pokojové rostliny. Život můžete vdechnout jak starším, tak úplně novým kouskům a dodat tak šmrnc interiéru za pár korun. Nechte se inspirovat některou z následujících technik dekorování květináčů, které jsou velmi snadné a levné.

 
Pěstování epifytických kaktusů

Pěstování epifytických kaktusů

Zvláštní skupina kaktusů, do které patří velikonoční a vánoční kaktus, patří u nás k běžně pěstovaným pokojovým květinám. Často se tyto dva druhy zaměňují - a možná právě proto - někdy nedočkavě čekáme, kdy vykvetou. Každý z nich totiž potřebuje něco jiného.

 
Pěstujeme levanduli

Pěstujeme levanduli

Víceletá silně aromatická rostlina je známá svými blahodárnými účinky na naše zdraví, jako výborné koření i jako aromatická rostlina, která dokáže krásně provonět domov. Díky svým fialovým květům a stále zeleným keříčkům je také ozdobou opravdu každé zahrady.

 
Luční kvítí na zahradě

Luční kvítí na zahradě

Představte si voňavý koberec plný kopretin, modrých zvonků, žebříčku a něžných hvozdíků. Že už jste dlouho nic takového neviděli? Není divu, vždyť na horskou louku se moc často nedostanete a kolem dálnic se mezi břízami jen občas uchytí houževnatá lupina. Jestliže však chcete představu uvést ve skutečnost, máte možnost si založit louku vlastní.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

DĚTSKÉ ROUSTOUCÍ ŽIDLE A STOLY MAYER

Kvalitní židle a stoly značky MAYER do dětského pokoje pro vaše malé školáky. Široký výběr "rostoucích" židlí a psacích stolů v různých barevných variantách. Velmi odolná čalounění aquaclean.

 

Pěnové sklo REFAGLASS - tepelná izolace

Pěnové sklo REFAGLASS je tepelně izolační materiál vyrobený z odpadového skla. Má výborné vlastnosti k využití v mnoha oblastech stavebnictví - izolant do základových desek, rekonstrukce starých vlhkých podlah, drenáž okolo bazénů apod.

 

Značková klimatizace SAMSUNG Top cena!

Předsezónní akční nabídka na kompletní set nástěnné klimatizace Samsung. Cena jen 15 990 Kč s DPH. Zajistíme i certifikovanou montáž u Vás doma. Myslete na léto. Zavolejte již nyní!

 

Masážní a vířivé vany

Přejete si vanu s hydromasážními tryskami pro dokonalou masáž celého těla? Chcete na víc i perličkový systém? Vířivou vanu vytvoříme Vám na míru. Skvělé ceny, precizní výroba.

 

Jak neplatit za energie?

Nejlevnější energie je ta nespotřebovaná. Můžete „netopit, nechladit“ nebo izolovat. Velké ztráty jsou střechou. PUR IZOLACE ® nabídnou tepelnou a vodotěsnou izolaci.

 

LEVNÉ PLECHOVÉ GARÁŽE A SKLADY

Montované plechové garáže za skvělé ceny - různé rozměry, barvy a způsoby provedení.

 

Reklama

Firmy z oboru

RAŠELINA SOBĚSLAV - SUBSTRÁTY A HNOJIVA

Tradici a kvalitu máme na prvním místě, přinášíme vám produkty pro všechny rostliny doma i na zahradě. České substráty, hnojiva, travní směsi.

VENTURA - VENKOV | užitečné bakterie

Přes záhon plný života k jezírku bez řas. Podpořte úrodu, nastolte rovnováhu a užijte si svůj kus přírody.

Sazenice či zahrady od SHOPU ROKU 2015

STARKL je rodinné zahradnictví s tradicí od roku 1912. Specializuje se na rostliny pro zdejší klima se zárukou ujmutí. Od cibulek po vzrostlé stromy.

Nejčtenější z této rubriky

Zahrada s pergolou

Zahrada s pergolou

Snad každý majitel rodinného domu nebo zahrádky sní o útulném a příjemném zákoutí, kde by mohl posedět s rodinou a přáteli. Žádný problém! Posezení s pergolou si může na zahradě vybudovat každý.

 

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Jak oddělit záhon od trávníku? Obrubníkem

Na zahradách se střídají nejrůznější povrchy, chodníky se střídají s trávníkem, trávník se záhony a tak podobně. Aby tyto přechody nepůsobily jako pěst na oko, je třeba vymyslet, jak je od sebe vhodně oddělit. Vytvořit plynulý přechod mezi povrchy nemusí být žádný problém, lze jej zvládnout esteticky i technicky. Jak tedy vyřešit předěl mezi trávníkem a záhonem?

 

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Pěstujeme eukalyptus neboli blahovičník v bytě i na zahrádce

Blahovičník (lat. Eucalyptus), česky často nazývaný též eukalyptus, je tropickou rostlinou z čeledi myrtovitých, která se vyznačuje intenzivní mentolovo-citrónovou vůní. Obsahuje totiž silici zvanou eukalyptol, jež blahodárně působí na horní cesty dýchací i při léčbě astmatu. Blahovičník je tak využíván v lékařství i kosmetice. Snadno jej můžete pěstovat i doma či na zahrádce.

 

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Karafiáty v nepříliš dobré kondici má většina z nás spojeny s oslavou Mezinárodního dne žen. Stálice českých květinářství mají proto své příznivce i odpůrce. Možná vás ale překvapí, jak rozmanité druhy karafiátů si můžete vypěstovat na svých zahradách i balkónech. Karafiáty jsou na pěstování velmi nenáročné, a tak potěší i začátečníky. A kvetou po celý rok.

 

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Chcete, aby se letos váš balkon doslova prohýbal pod tíhou krásných pestrobarevných květů? Aby vám vaši květinovou úrodu záviděly sousedky ze širokého okolí? Pak vsaďte na Million bellsy, bohatě kvetoucí převislé balkonové květiny, které jsou k dostání v široké paletě barev. Tak jaké si vyberete? Bílé, červené, fialové, oranžové, nebo třeba žluté?

 

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

Přírodní a domácí repelenty – zkuste to s hřebíčkem nebo rozmarýnem

S příchodem teplého počasí je třeba začít řešit, jak se co nejlépe ochránit proti škůdcům, jako jsou klíšťata, komáři, ovádi a další. Ne každý se chce na ochranu proti nim stříkat chemickými repelenty. Nabízí se tak možnost, vyrobit si odpuzující přípravek proti kousavému a bodavému hmyzu doma, z čistě přírodních ingrediencí. Uvidíte, že účinek bude stát za to!

 

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Jaké podloží potřebuje zámková dlažba?

Při rozhodování o vhodnosti zámkové dlažby je třeba zvážit určitá kritéria. Tím nejdůležitějším je plánované provozní zatížení dlažby a také její estetické začlenění. Jaký tedy zvolit postup při přípravě podkladu pro dlažbu a jaké potřebuje zámková dlažba podloží? To nám prozradí odborníci ze společnost DITON.

 

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Likvidace pařezů – mechanicky, chemicky nebo biologicky?

Možná jste na zahradě v rámci jarního úklidu pokáceli staré stromy, po kterých vám zbyly nevzhledné pařezy. Pokud si z nich nechcete udělat přírodní stoleček nebo efektní podstavec na květiny, budete muset řešit otázku, jak se jich co nejjednodušeji a přitom nejefektivněji zbavit. Nabízí se hned několik možností likvidace pařezů.

 

Další z této rubriky

Jak funguje automatické zavlažování zahrady?

Jak funguje automatické zavlažování zahrady?

Automatické zavlažování je často opředeno řadou mýtů a zažitých představ, které se nemusejí zakládat na pravdě. Jak je to tedy doopravdy s cenou, spotřebou vody, náročností na údržbu apod.?

 

Zazimování rostlin - připravte zahradu na zimní spánek

Zazimování rostlin - připravte zahradu na zimní spánek

První noční mrazíky a první sníh na sebe asi nenechají dlouho čekat, proto je třeba zavčasu připravit naši zahradu a veškeré rostliny k zimnímu spánku. Vše, co stihneme udělat ještě teď, zahradě a rostlinám na ní, poté po dlouhé zimě zaručeně prospěje. Jak se tedy postarat o to, aby rostliny zimu přežily a trávník se na jaře zase zazelenal?

 

Sněhové frézy pro snadné odklízení sněhu

Sněhové frézy pro snadné odklízení sněhu

Každý, kdo má rodinný dům nebo chalupu v horské oblasti se každoročně potýká s přívaly sněhu a jejich odklízením. Jednou z možností je velmi pracné ruční odklízení pomocí lopaty a hrabla na sníh. Mnohdy jsou ale přívaly sněhu takové, že úklid sněhu bez pomocí sněhové frézy je prakticky nemožný. Na co se zaměřit při výběru sněhové frézy?

 

Nemoci a škůdci pokojových rostlin útočí často v zimě

Nemoci a škůdci pokojových rostlin útočí často v zimě

Známe-li přesné nároky rostlin a těmi se řídíme, obvykle se nám daří pěstovat zdravé a silné rostliny, které zároveň hezky vypadají. Existuje však mnoho rostlin, které citlivě reagují hlavně na zimní teploty. Dopustíme-li se chyb v jejich pěstování, může zima představovat nejen pro ně, ale i pro nás náročné pěstitelské období. Podívejme se společně na škůdce a choroby, které na pokojové rostliny útočí právě v tomto ročním období.

 

Grilovací sezóna je tu! Grilovat můžete na terase i na balkóně.

Grilovací sezóna je tu! Grilovat můžete na terase i na balkóně.

Kdo má dům se zahradou nebo jen malou zahrádku s posezením, má vyhráno. Ovšem grilovat můžete i na terase či balkóně v bytovém domě. Je však potřeba dodržovat pár zásadních pravidel, dbát na bezpečnost a vše si důkladně připravit.

 

Jednoduše na zahradní odpad

Jednoduše na zahradní odpad

Zahradní odpad je v podstatě jakýkoliv odpad ze zahrady, který je dál schopen rozkladu. Aby ovšem rozklad mohl proběhnout, je potřeba s ním správně nakládat. Úplně nejjednodušší způsob je jej zkompostovat.

 

Terasy z WPC se přizpůsobí stylu vašeho bydlení

Terasy z WPC se přizpůsobí stylu vašeho bydlení

Toužíte po terase, ale zatím jste se ještě nerozhodli, jaký vybrat materiál, nemluvě o povrchu nebo o správném barevném odstínu? Poradíme vám – zvažte kompozit dřeva a polymeru. Moderní materiál známý pod zkratkou WPC (Wood-plastic Composite) nabízí celou řadu výhod, a navíc je natolik přirozený a univerzální, že se skvěle hodí jak k novostavbě, tak k letitému rustikálnímu stavení.

 

Hnojiva pro záplavu květů a bohatou úrodu

Hnojiva pro záplavu květů a bohatou úrodu

Rostliny přinášejí do života potěšení, radost a odměňují nás pěstitele za to, jak se o ně s láskou pečujeme. Každý pěstitel usiluje o to, aby jeho rostliny byly silné, co nejzdravější, aby rychle rostly, měly mnoho krásně vybarvených květů a hodně šťavnatých plodů.

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
TOPlist RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom