Evromat - střechy a okapový systém

Reklama

Kdoule - pěstování kdoulí

Kdouloň podlouhlá či obecná (Cydonia oblonga Mill.) je keř nebo menší strom, který dorůstá výšky maximálně 7 metrů a má nepravidelnou kulovitou a značně rozložitou korunu. Jde o jednu z nejstarších kulturních rostlin, kdouloň je jakožto ovocný strom známá již více než 4000 let. Pochází z teplých oblastí Střední Asie a postupně se rozšířila do celého světa. U nás není kdouloň příliš rozšířená, ale v teplejších oblastech například na jihu Moravy, případně ve středních Čechách se tyto stromy v menší míře pěstují.

kdoule

Kdouloň má tmavě zelené listy a ve druhé polovině května vykvétá voňavými bílými nebo narůžovělými květy. V porovnání s jinými ovocnými stromy kvete o něco později, za což může právě její původ z teplejší oblasti Asie. Nestává se tak, že by velké květy kdouloně zmrzly. Kdouloň plodí kdoule, což jsou žluté ochmýřené malvice podobající se hruškám nebo jablkům. Mají plstnatou slupku, pronikavou vůni a někdy výrazné žebrování. Světle žlutá dužina je šťavnatá, voňavá, ale nepoživatelná – je drsná a špatně se polyká. V syrovém stavu se tak kdoule vůbec nekonzumují, protože jsou špatně stravitelné. Je třeba, aby prošly tepelnou úpravou – z kdoulí se připravují výtečné marmelády, džemy, kompoty, rosoly či křížaly.

Druhy kdoulí

Nejčastěji se pěstují dvě kulturní odrůdy kdoulí:

Kdouloň s hruškovitými plody (Cydonia oblonga subsp. Pyriformis) – plody mají protáhlejší tvar a měkčí dužinu, která je chuťově méně výrazná. V zahradách se můžeme nejčastěji setkat s jemně ochmýřenou odrůdou Champion.

Kdouloň s jablkovitými plody (Cydonia oblonga subsp. Maliformis) – plody mají kulatější tvar a tužší více aromatickou dužinu. Nejoblíbenější odrůdou je tzv. Angerská s výrazně aromatickými plody. Jde o samosprašný druh, vytváří tedy plody i bez oplození.

Pěstování kdoulí

Kdouloň je poměrně nenáročná dřevina, nejlépe se jí daří v humózní půdě dobře zásobené živinami. Nesnáší však půdy s vysokým obsahem vápníku, trpí pak žloutnutím listů. Jinak má kdouloň na výživu podobné nároky jako jabloň či hrušeň. Na vláhu není příliš náročná, dostatečné jsou pro ni srážky okolo 550 mm. Pro umístění stromku je třeba vybrat teplé a dostatečně chráněné stanoviště. Jelikož kdouloně mělce koření, při výsadbě přidáme k rostlině oporu, aby se za větru nevyvrátila. Pro výsadbu jsou vhodné dvouleté štěpovance, z nichž pěstujeme zákrsky s korunou o 3 až 4 větvích. Kdouloně obvykle rostou jako keře, ale štěpováním na podnož rostou jako stromy. Stromky vysazujeme nejlépe na podzim do vzdálenosti 4 až 5 metrů od sebe.

kdoule

Rostlina bujně roste zejména v prvních letech, jakmile dojde k plození kdoulí, růst stromu se zpomalí. V prvních letech je tak nutné ji řezat a založit kosterní větve. Později už korunu pouze prosvětlujeme. Výhony pokud možno nezkracujeme, protože kdouloň nejvíce plodí právě na koncích výhonů. Plody se sklízejí v září a říjnu, ale i v době zralosti jsou tvrdé. Kořeny kdouloně jsou náchylné na namrznutí, proto k nim na podzim nahrneme zeminu, případně je pokryjeme organickou hmotou. Výhodou kdouloně je, že netrpí žádnými běžnými chorobami ani škůdci.

kdoule

Kdoule a účinky na lidské zdraví

Kdoule jsou zdrojem celé řady důležitých látek. Obsahují cukry, pektiny, sacharidy, silice, třísloviny a organické kyseliny. Najdeme v nich také poměrně hodně minerálních látek, jako je např. draslík, zinek, vápník, fosfor, mangan, síra nebo měď. Dále obsahují také vitamín C, který se však tepelným opracováním znehodnocuje a vitamíny skupiny B. Kdoule nám mohou pomoci při trávicích potížích, doporučují se při problémech se žaludkem i při zánětech a žaludečních vředech. Kdoule rovněž pomáhá proti průjmům a střevním katarům. Účinkuje také při bolestech v krku. Konzumace těchto plodů prospívá lidem trpícím na revma. Vařené kdoule můžeme ve formě kašovitého obkladu využívat pro zklidnění a zahojení zanícených a vředových míst. Stejně tak se hodí i k ošetření citlivé kůže, např. kolem očí, na spáleniny, omrzliny, jizvy, či na léčení vysušené a popraskané pokožky.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

kdouloň

sladkovi@seznam.cz | 18.10.2023 23:36:25

Co udělat, když se od kmenu odlomila velká větev pod tíhou plodů? Díky za informaci

Odpovědět

 

Luxusní, přesto opomíjené ovoce

Helena | 26.05.2020 14:44:56

Luxusní kompot! Nenáročné pěstování, není nutný žádný postřik.

Odpovědět

 
AKU sekačka Riwall

Reklama

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 384. Obratný zahradní traktor STIGA za skvělou cenu 55 990 Kč.

 

ŠIKMÉ EXTERIÉROVÉ ŽALUZIE

Šikmá okna jsou jedinečný a krásný doplněk. S šikmými venkovními žaluziemi se navíc nebude interiér přehřívat.

 

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je jejich výška a také bezúdržbovost. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

 

UMĚLÝ "ŽIVÝ" PLOT a ZÁSTĚNY

Umělé zelené stěny jsou skvělým řešení pro ty, kteří potřebují rychle a efektivně vytvořit optický nebo hlukový předěl od sousedů, rušné ulice nebo vytvořit zajímavý zahradní prvek.

 

MAMUT GLUE CRYSTAL

Pokud chcete, aby spoj splynul s okolím jako chameleon, nemůžete vybrat lépe. Mezi jeho nejdůležitější vlastnosti patří pochopitelně průhlednost, transparentnost a navrch i pružnost.

 

NEVIDITELNÝ OBRUBNÍK

Neviditelný plastový obrubník je vhodný k zamezení prorůstání trávy nežádoucím směrem. Velmi odolný plast, který vydrží i opakovaný přejezd travní sekačkou.

 

Olivová servírovací prkénka

Servírovací kuchyňská prkénka z olivového dřeva. Široký výběr prkének s  nádhernou kresbou dřeva. Ruční výroba z dílny italského řemeslníka. 

 

Reklama

Reklama

Firmy z oboru

Kvalitní WPC terasy

WPC terasová prkna BambooGard, různé šířky, přírodní dekory, prodej, realizace, vyměření terasy zdarma, skladové zásoby.

Transform a.s., partner pro vaši zahradu

Výrobce plotů, zahradního mobiliáře a doplňků do vaší zahrady.

Dvořák, sekačky-pily.cz

Spolehlivý eshop se zahradní a lesní technikou STIHL, Husqvarna a Ego s kamennou prodejnou a servisem

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.